むずかしぃ。
まぁ、なんとも、
むずかしぃ。
今日も朝早くから、せっせと作っております。
『おぜんざい』を。
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お豆の柔らかさが、固すぎても芯が残っていたらダメだし。
柔らかくても、豆が潰れてしまってダメだし。
火の入れ方、時間の取り方、甘みを入れるタイミング‥‥
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とにかく、毎回安定するように、
仕込みやオーダーを作りながら頑張ってくれています。
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『ふーちゃん。』
私とひとみは陰でいつもそう呼んでいます。
ふーちゃんは、毎日面白いことをやらかしてくれます。
しかも、大爆笑ネタ。
是非次は、ついにblogで公表しちゃおうかなぁ‥‥
ってふーちゃんに言ったら、『ボスにクビにされちゃうからだめー』って‥‥
っていう、ふーちゃんがまたかわいい(≧∇≦)
なんで、暴露しちゃぉV(^-^)V
ふみさん&ゆかのさん‥‥
朝早くから、いつもありがとうございます♪
日頃の感謝を込めて‥
ROCK岡田より。