こんにちは！
食欲の止まらなさが恐ろしい、
ひとみです。
SEC CAFEでは、先週１４日に
「ドイツの夕べ」
イベントを行いました（＾＾）☆
真知子先生がご持参して下さったドイツのスライドショーと音楽を流し、
ディンケル小麦を使ったパンの説明、そして食べ比べ・・・
えりさん特製の４種のディップを付けてのご試食・・・
そしてドイツワインで乾杯・・・（＾＾）☆
ご参加下さった皆様、そしてこっそり私たちスタッフも（笑）、
真知子先生のお話に聞き入りました（＾＾）
![ドイツの夕べ[1].jpg](http://www.selecteye.co.jp/blog/chauru_sec_cafe/%E3%83%89%E3%82%A4%E3%83%84%E3%81%AE%E5%A4%95%E3%81%B9%5B1%5D.jpg)
実際ドイツに行って、真知子先生が肌で感じた話をたくさん
して下さり、ディンケル小麦の事や、修道院、
「聖ヒルデガルト」のお話などなど
普段聞くことの出来ない貴重な興味深い事ばかりでした！
そして最後の社長のお言葉、
「今はふわふわのパンが人気で良く売れる。
けれど昔から受け継がれているこの素朴な
ディンケル小麦を、食べ続けていくことにも意味がある」
わたしもセレクトアイにいなければ、
おそらく出会うことがなかったこのディンケル小麦。
やはりこういう出会いは大切にしたいですね☆
ご参加下さった皆様が、とても楽しそうな会だったことが
印象的でした（＾＾）（ドイツワイン効果かもしれませんね。。♪）
真知子先生ありがとうございました！
そして！！
セクカフェにありますよ～～～ディンケルシリーズ！！！
ディンケルぱんシリーズももちろんオススメですが、
今はなんといってもこの「ディンケルクッキー」のシリーズ（＾＾）
この食感・香ばしさ☆
ぜひ一度お試しくださいね！はまっちゃいますよー（＾＾）
シナモン、ココア＆セサミ、チーズ＆ブラックペッパー 各６００yen
おまちしております（＾＾）
