こんにちわ！

　
　
みどりです（＾ω＾）
　
　
みなさん、最近、sec cafeで流している音楽が変わったことはお気づきですかー？
　
　
流れているのはこちら♪
　

　
　
クリスマスらしい曲や、ちょっとしっとりした大人な曲、
　
　
子どもたちの歌声が入った曲などなど。。
　
　
店内を華やかにしてくれてます～！
　
　
えりさんありがとうございます＊
　
　
　

前回のブログで載せた、
　
　
クリスマスシュトーレン。。
　
　
お電話でもご予約できますよー☆
　
　
遠方の方からもご予約を頂きまして...
　
　
本当にありがたいです。。
　
　
　
遠いからビオタルト食べれない...って方は、
　
　
シュトーレンならお日持ちしますので、
　
　
発送も可能です♪

　
　
SEC CAFE 054-272-5069

sec cafe 02　054-266-7204

PUPAN　 054-251-2533
　
　
　

　

さて、今日で11月も終わり。。。。
　
　
ということで！

　
　
明日からは...
　
　
冬のタルト第一弾！
　
　
冬のりんごとココアのビオタルト。
　
　

　
始まりますよー！
　
　
　
甘酸っぱいリンゴと、ふわっと香るスパイス。
　
　
ほろ苦いココアのタルト台。
　
　
ぜひ食べに来てください。。。お待ちしてます！
　


　
eat in 780yen
take out 580yen

　
今日のキッチンコンビ...
ゆかさん＆あやさん！
癒し系です。。
　
　
ではまた！

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 15:57 | パーマリンク

こんにちわ！


ひとみさんのブログの書き出し...


しつこく（怒られそう）サンタさんが出ていたのを見ていただけましたでしょうか？


こちら。



ひとみさん曰く、この子がひとみさんで。


こやつ。



がわたしだそうです。笑


この子も小僧と呼ばれています。。

というわけで、



あらためまして、みどりです（＾ω＾）笑
　

最近日が暮れるのが早くてびっくりします！！


夕方がなくなっちゃったんじゃないかと思うほど...


気づけばまっくら～になってますよね...


sec cafeはランチに来てくださる方も多いので、


店内は明るい日差しが入り込むイメージだと思いますが、


夜はなんだかムーディーなのですっ！！！

　
じゃじゃん！
　

　
　
　
　

ほら、ちょっと大人っぽいですよね♪


あ、でもお店にいるのはわたしなので、気軽に入ってきてください。笑






今日はみなさんが楽しみに待っている、


シュトーレンをわたしなりにご紹介します！

select eyeのシュトーレンは二種類☆


　

ドライフルーツがたっぷり入ったフルーツシュトーレンと


チョコとナッツが香るチョコシュトーレンです！


（各 ￥1900）

ドライフルーツ好きなわたしは、
　
　
パン屋さんでシュトーレンを見ると、
　
　
もうすぐクリスマスなんだなぁ、ってわくわくします。。
　
　
シュトーレンは焼き立てよりもしばらく置いて、
　
　
熟成させるというか、フルーツと生地を馴染ませてからの方が
　
　
さらにおいしくなるので、
　
　
よく「薄く切って、変化を楽しみつつ、クリスマスを待つ」とも聞きます～
　
　
贅沢にドライフルーツを使っているので、
　
　
薄く切っても充分に楽しめます☆
　
　
一枚だけ、と決めても食べちゃうときもありますが...笑
　
　
そんなとってもおいしいシュトーレンなのですが、
　
　
ドライフルーツが苦手な方も結構いらっしゃいますよね。。
　
　
そういう方にはチョコとナッツのシュトーレンがおすすめです☆
　
　
チョコのシュトーレンって、selectで初めて食べたのですが、
　
　
甘さ控えめのチョコチップが、こちらもたっぷり入ってるので、
　
　
どこを食べてもチョコ！！！
　
　
シュトーレンって、お菓子とパンの中間のような...
　
　
パンにしてはしっとりしていますよね。
　
　
それって、ドライフルーツが入ってるからこそだと思っていたのですが、
　
　
こちらのチョコシュトーレンもしっとりしていて、
　
　
今までフルーツのものしか食べたことない、という方にもおすすめしますー！！
　
　

　
　
シュトーレン各種、そしてクリスマスビオタルトは
　
　
select eye 各店舗でご予約承っております♪
　

　

SEC CAFE 054-272-5069

sec cafe 02　054-266-7204

PUPAN　 054-251-2533

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 16:25 | パーマリンク

こんにちは！

外はどしゃぶりですね。。。

ひとみです。

雨にも負けず、今日もセクカフェは

元気に営業中ですよー（＾＾）☆

さっそくですが、

セクカフェでも「OSEIBO」

承っております（＾＾）

日頃お世話になっている大切な方々に

贈り物はいかがですか☆

PUPANの工房で、どれも丁寧にひとつひとつ

手作りで作られているお菓子たち（＾＾）

すべて添加物・白砂糖は使わず、

体に優しい素材のみで出来ています（＾＾）

自信を持ってオススメ出来るものしか

扱っていないので、

皆様の大切な方々にもこの思いが伝わると嬉しいです（＾＾）

クッキー＋マフィン

クッキー＋パウンドケーキ　e.t.c....

ギフトサイズ・ご予算に応じてご用意も出来ますので、

ぜひお気軽にお問い合わせくださいね（＾＾）

あ、

まだまだクリスマスbioタルト＆シュトーレン

ご予約承っておりますよー☆

こちらもお気軽にご連絡ください（＾＾）

SEC CAFE 054-272-5069

sec cafe 02　054-266-7204

PUPAN　 054-251-2533

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 15:53 | パーマリンク

こんにちは！　

ひとみです。

ふみさん家のフーミン谷から

毎年この時期だけSECCAFEにやってきます！

そして今年はこの方が新入りです。

今年もクリスマス雰囲気の盛り上げ役、

ひとつよろしくお願い致します。

さてさて！

えりさんもブログでご紹介して下さいましたが、

本日２０日より、カフェのオススメcoffeeが変わりましたー（＾＾）♪

今回は

「G・Bブレンド」　＊　６００yen

"グアテマラ"と"ブラジル"のお豆をブレンドしました！

お豆を仕入れさせて頂いている、くれあーるさん曰く

「カラメルのような甘みとダークチョコのようなコク」

だそうですっっ！！！

そして本当に飲みやすい（＾＾）

ぜひぜひ一度お試し頂きたいです（＾＾）

「クリスマスbioタルト」＆「シュトーレン」

引き続きご予約承っておりますー☆

ぜひお気軽にお問い合わせくださいね（＾＾）

SEC　CAFE 　　０５４－２７２－５０６９

sec cafe 02　　　０５４－２６６－７２０４

PUPAN ０５４－２５１－２５３３

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 17:28 | パーマリンク

こんにちは！　
　
今日はあいにくの雨ですね。。

雨自体はすごく苦手ですが、

お店の天窓から雨音が聞こえるのは　
　
すごく好きです（＾＾）

雨の日のセクカフェもいいですよ～（＾＾）

ひとみです。　
　
ついについにーーー！！！

この季節がやってきましたねーーーー（＾＾）

「X'mas　ビオタルト」
と

「シュトーレン」　
　
１５日よりご予約開始しておりますーーー（＾＾）♪♪

もうこの季節なんですね・・・一年て早いですね（＊＊）！！

「X'masビオタルト」　＊１５センチホール／３２００yen

今年はなんとタルト生地がココアですーー♪♪

いちごとの色合いもクリスマスっぽい！！かわいい！！（＾＾）

そして名前の通り「Bio」！！

動物性食材の、ふつうケーキにはかかせない

バター・卵・牛乳、白砂糖をつかっていないのです！！

動物性食材のアレルギーをお持ちの方や

化学添加物を使っていないので、お子様にも安心です☆

中身は、

＊豆乳カスタードクリーム・・・豆乳ベースにココナッツでコクをプラス！

＊チョコレートクリーム・・・無糖カカオマスにメープルシュガーで甘さをプラス！

甘さ控えめなので、甘いものが苦手な男性の方も

食べやすいと思いますよー（＾＾）

わたしも今からわくわくしてますーーー（＾＾）♪♪

そして！！

Mｒ,カワモト特製！！

「シュトーレン」！！！ ＊各１９００yen

本場ドイツの伝統レシピで焼き上げております（＾＾）！！

お味は２種類☆

フルーツシュトーレン・・・洋酒につけこんだフルーツ・木の実がぎっしり！！日ごとに風味が増します☆

チョコシュトーレン・・・オーガニックチョコとヘーゼルナッツ、洋酒を贅沢につかってます☆

去年、何人もの方に「ここのシュトーレンはほんとに美味しいのよね～！」

とのお声を頂いたのを思い出しました（＾＾）

シュトーレンは常温で賞味２週間おたのしみ頂けますよー☆

両方ともご予約期間は１２／１２（水）までとさせて頂きますが、

全て手作業でお作りしますので、数に限りがございます（＞＜）

限定数に達し次第、ご予約終了とさせて頂きますので、

お早めのご予約をお願い致します（＞＜）

お引渡し期間は、

X'masビオタルト　／　１２月２０日（木）～１２月２５日（火）

シュトーレン　／　１２月１４日（金）～１２月２５日（火）

期間の日付の間でお引渡し希望日をお伺いいたします☆

お引渡し店舗は

こちらのセクカフェ　　０５４－２７２－５０６９

セノバ２Fのセクカフェ０２　０５４－２６６－７２０４

鷹匠のPUPAN　０５４－２５１－２５３３

の３店舗となっております☆

お問い合わせはお電話でもお気軽にお申し付けくださいね（＾＾）

あ～～今からわくわくです（＾＾）♪♪

よろしくお願いいたします☆

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 14:23 | パーマリンク

こんにちは！　
　
今日はすっかり晴れ空ですね☆　

こないだ山梨方面に行きました。　
　
家からも見えるのでわりと見慣れていますが、　
　
やっぱりきれいですね！
　
ひとみです。

０２、PUPANブログでもたびたび登場していますが、　
　
「りんごとくるみぱん」　７８０yen
　
セクカフェにもございますよー☆☆☆
　
Mｒ．カワモトの新作ディンケルぱんです（＾＾）☆　
　
ディンケル小麦の香り高い生地に、　
　
ドライりんごと香ばしいくるみがたっぷり入ってます！　
　
甘酸っぱさがくせになっちゃいますよー（＾＾）　
　
数に限りがあるので、お電話でのお取り置きも

お待ちしております（＾＾）　
　
期間限定ですので、ぜひお見逃しなく☆　
　
そしてそして、　
　
引き続きこちらも人気者です（＾＾）　
　
＊「ディンケルクッキー」シリーズ＊　
　
セクカフェでは特に

「チーズ＆ブラックペッパー」のお味が

人気ものです（＾＾）

こちらもお見逃しなくー！！！　
　
近々ランチのオープンサンドが　
　
パワーアップするかもー！？　
　
なセクカフェでした☆

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 14:18 | パーマリンク

　
こんにちわ＊
　

sec cafeのみどりです！
　
　
　
　
新しいランチになって一週間。。
　
　
　
みなさま、もう召し上がっていただけましたかー？？
　
　
　
こちら♪
　
　
　
　

　
　
　
　
　
もちもち食パンのオープンサンド！
（ドリンク・ミニパフェつき　￥1200）
　
　

（...を食べるひとみさん。）
　
　
　
ナイフとフォークで食べると、
　
休憩中といえどもなんだかちょっぴりステキな雰囲気になりますね。笑
　
　
　
　
　
最近では、お休みの日にスタッフさんも食べに来てくださったり...！
　
　
　
提供する方としてもとっても嬉しいのです（＾ω＾）むふふ
　
　
　

毎日とる食事は、やっぱりおいしいものがいい。。
　
　
おいしい！って言葉が本当にうれしいです。
　
　
と、いうわけで。。。
　
　
もっとおいしくするには...とsec cafeみんなでさらに研究中です！
　
　
　
このサンドにもっと合うチーズがあるかもしれない...
　
　
　
いろんな野菜を食べられるDELIにしたい...
　
　
　
　
と奮闘中のsec cafeなのでした☆

　
　
　
　
　
　
　
　
ではまた！

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 15:30 | パーマリンク

こんにちは！　
　
　
新メニューの「もちもち食ぱんのあつあつオープンサンド」　
↓↓↓　日替わりDELI・スープ・ドリンク・ミニパフェ付　＊　１２００yen
　
こちらに変わってから、
　
毎日食べ続けています！

そうです！　
　
わたしハマってます！　
　
カレー好きのわたしが！！　
　
カレーよりも食べています！！！！　
　
たぶん誰より食べていますっっ！！！！！！　
　
絶対誰よりも食べていますっっっ！！！！！！！！

　
・・・と最初から取り乱しました、、ひとみです。　
　
オープンサンドもどハマリ中ですが、　
　
もうひとつございます（＾＾）

それはこちら・・・☆☆☆
　
＊ゴロゴロさつまいものbioタルト＊　
　
みての通り、

やや衝撃を受けるビジュアル！！
　
思わず、試作段階でみた時、えりさんに　
　
「す・・・すごいっすね！！なんというか・・・

えーと・・・ざ、斬新ですね！！！」←必死にどうにか言葉を探す；

と、ややどもり気味になり。笑

えりさんも
　
「・・・だよね・・・」と。笑
　
しかし、試食させて頂くと、　

見た目とは違い、すごく繊細な甘さで・・・☆
　
えりさんの思考錯誤の賜物がキラリのお味です（＾＾）

ちなみに余談ですが、

大学芋の名前の由来は　
　
wikipediaより↓↓
「大正時代に、東京の神田近辺の大学生が好んで食べていたため」

（ほんとかよ！！！）　

という由来だそうです（本当に余談；）　
　
そんな由来はさておき、　
　
ぜひぜひ一度はお試し頂きたいです（＾＾）　
　
もちろんテイクアウトも出来ますよー☆　
　
eat in　＊　780yen　／　take out　＊　580yen　

bioに興味のある方も、動物性食品アレルギーをお持ちの方も、　
　
甘すぎるデザートが苦手な方もぜひぜひ・・・

「今年最後の秋」を味わいにいらしてくださいね☆　
　
美味しいcoffeeと一緒におまちしています（＾＾）

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 16:06 | パーマリンク

こんにちは！　
　
最近、毎朝くしゃみで目覚めます。　
　
ひとみです。　
　
　
さっそくですが・・・　
　
今日（２日）から、　
　
ランチが変わりましたよーーー（＾＾）！！！　
　
こちら↓↓↓　
　
「もちもち食パンのあつあつオープンサンド」　ドリンク・パフェ付　＊　１２００yen
　
前回のブログで小僧（みどり）がさらっと　　
紹介してましたが、　

このPUPANの「もちもち食ぱん」　
　
Mｒ.川元の天然・酒種酵母で作られているので、　
ほんとに名前のとおりもっちもちなんです（＾＾）♪♪　

わたしは少し厚切りでトーストしてもちもち感を味わうのがすきです☆
　
そのもちもち食ぱんを使い、　
　
萬幻豚ベーコン入りの少し酸味をきかせたトマトソースをサンドし、　
　
上にクリーミーに仕上げたホワイトソースと旬のきのこ、　
　
そしてたっぷりチーズをのせてアツアツにトーストしています（＾＾）♪♪　
　
なんどもしつこいですが、この「もちもち食ぱん」ならではの、

食感・風味をお試し頂きたいです！！！（＾＾）　
　
そして横についているDELIは日替わりです♪　
　
スープは冬にむけての寒さ対策！　
　
たっぷりしょうがと、ネギとごぼうのあっさりスープです（＾＾）
　
あ、完全にしつこいですが、　
　
「もちもち食ぱん」もちろんテイクアウトもできますよーーー！！　
　
一斤＊７１０yen　　１/３cut＊２４０yen

もうこうなったら最後に・・・　

もっちもちですよーーー！！！！　←いい加減に　
　
　
「お豆カレー」もお待ちしております♪♪　
　
大道芸の合間のひと時にぜひセクカフェへ・・・（＾＾）

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 17:44 | パーマリンク