SELECT EYE COMPANY：セレクトアイカンパニー／CHAURU：SEC CAFE／Five star ☆ CAFE'S room -5つ星CAFEを目指すカフェ日記-

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CHAURU：SEC CAFE :
チャウルセクカフェ

井出牧ソフトクリームと自家製小豆、テイクアウトも充実した新しいカフェ
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井出牧ソフト　萬幻豚　美黄卵　その他

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2013年04月30日

母の日けーき♡

こんにちは！

皆様はG．Wにはどこか行かれるんですかね？

遠出や海外旅行に行かれる方も

多いんですかね（＾＾）♪

あ、ひとみです。

さっそくですが！！

今年も母の日ギフトが出来上がりました（＾＾）♡

こちら↓↓↓
月ケーキはちみつ.jpg

「月いろちーずケーキ」　17cm ＊2600yen　

なんと！！

母の日ギフト用に特別アレンジ！！

「大屋養蜂園」のりんごはちみつをたっぷり染み込ませているのです（＾＾）♡

すっごくしっとりでホントに美味しいです！！！

そして濃厚でなめらかなちーず生地は、

清水養鶏場の「美黄卵」

井出牧場の「ホルス牛乳」

を使い、じっくり湯せんで丁寧に焼いております☆

もちろん一つ一つ手作りですので、

本当に手間と時間がかかるのです・・・！！！

ですので、ご予約数に限りがありますので、

お早めにご予約くださいませ（＾＾）☆

＊ご予約期間＊　　４月２５日（木）～５月１０日（金）

＊お引渡し期間＊　５月７日（火）～５月１２日（日）

配送も承っておりますので、お気軽にご連絡ください（＾＾）☆

SEC　CAFE　　　054-272-5069

sec café 02 　　　 054-266-7204

PUPAN 　　　　　054-251-2533

体に優しい安全な材料のみでお作りしてます☆

大切な方への贈り物にぴったりです・・・♡

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 13:39 | パーマリンク

2013年04月22日

春いちご♡

こんにちは！

またもやお久しぶりになってしまいました（＞＜）

今日は風は冷たいですが、

とっても気持ちの良い晴れ空ですね！

セクカフェの天窓からの木漏れ日に

癒されております（＾＾）

あ、ひとみです。

お久しぶりになってしまって、

ご紹介が遅れてしまいましたが、

セクカフェでもやっております♪

「strawberry fair」
いちごタルト.jpg

いちごとベリーのbioタルト　Eat in＊　780yen /　Take out＊　580yen

この時期のみの春いちごがたっぷり乗っています（＾＾）

えりさん特製のこのbioタルトにいつも使用している

特製の豆乳カスタードクリームに、

なななんと！

甜菜等で煮詰めた、自家製いちごジャムが加わって

いるのですー！（＾＾）♡

もうわたし、このカスタードクリームがほんとに好きで好きで・・・♡

一度食べたら虜ですよー！！♡

ほんとこの時期を逃すとまた来年におあずけに

なってしまうので、今のうちにぜひ（＾＾）

そして焼き菓子も♡
いちご焼き菓子２種.jpg

いちごのフィナンシェ　　＊550yen

いちごのマーブルクッキー　＊450yen

こちらももちろん今の時期だけの限定です（＾＾）

フェナンシェは、一口サイズで軽い食感ですので

ぱくぱく食べれて止まりません（＾＾）

毎回好評のマーブルクッキーシリーズですが、

今回はいちごなので、なんといっても色がピンク♡

女子度満載ですっっ（＾＾）♡♡

このいちごのマーブルクッキーをさりげなく食べてたら

間違ってかわいく見えるのではないかとも企みつつ。笑

２種類とも甘さはいつもどおり控えめなので

安心してたくさん食べて頂けますよー（＾＾）

最近よく思うのが、ほんと添加物が入ってるものって

多いんだなーと改めて。。。

安心して美味しいものが食べれるって幸せですね☆

「strawberry fair」

贈り物にもピッタリですよ（＾＾）♡

ぜひぜひお待ちしております☆

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 13:44 | パーマリンク

2013年04月17日

目に青葉　山ほととぎす　伊予柑ぱん

木漏れ日がきらきらとして、

Tシャツを着て、

思いっきり風を感じたい日が続いています。

街路樹も気持ちがいいくらい青々とし、

空に浮かぶ雲が少しずつもくもくとしてきました。

夏へと移り行く季節。

sec cafe では、夏を先取りして、

今年も伊予柑ぱんを始めました！！

☆伊予柑ぱん　780yen

ディンケル小麦で作った生地に

愛媛県南予地方にある「無茶々農園」の伊予柑と

国産の洗足糖と

国産麦芽水飴でつくった伊予柑ピールがたっぷり入っています。

ディンケル小麦の豊かな香りに

肉厚の少しほろ苦い伊予柑ピールがアクセントとなって

爽やかな食べ心地

そのまま食べても、

軽くトーストして薄っすらクリームチーズを塗っても、

チキンやポークのソテーに添えるなんてのもありですよ

思わず、

「うわぁ美味しいっ......」

と口からこぼれ出てしまう

このパンの美味しさの物語は

また今度に

お楽しみに☆彡

あいでした =^_^=

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 14:13 | パーマリンク

2013年04月11日

いちごスイーツで春をお届け✿

いつの間にか

桜の花が散り、

チューリップやタンポポが力強く咲き誇っています。

一見穏やかな時が流れているような春も、

実は軽やかに時は過ぎていて、

時々はっとすることも。

だから、

めいっぱい春を楽しみたい！！

sec cafe では、

そんな春を満喫していただける、おいしい春をご用意 ♡♡

まずは、

季節のビオタルトから。

この春は、いちごとベリーのビオタルト。

☆Take out ： 580yen

☆Eat in　　： 780yen

旬のいちごの甘酸っぱさと自家製いちごジャム入り豆乳カスタード。

じんわりと広がる優しい甘さ。

ベリーの酸味にきゅんとします。

そして、

季節の焼き菓子。

自家製のいちごジャムをふんだんに使っています。

マーブル模様にジャムを巻き込んだ、いちごマーブルクッキー。

豊かなクッキー生地の香りを追いかけるように、

いちごジャムの可愛らしい甘さがかけてきます。

いちごジャムの粒々とした食感が新しいいちごフィナンシェ。

一般的なフィナンシェよりも軽めの仕上がりが、いちごの酸味とマッチしています。

☆いちごのフィナンシェ　　　　　 550yen

☆いちごのマーブルクッキー　　450yen

プラスチックの筒型ケースに入っているから、

ちょっとしたプレゼントにもぴったり！！

春をプレゼントするなんて、スッテキ

意外に短い春だから、

体いっぱいで春を感じませんか！！

たっぷりの春をご用意して、

sec cafe であなたをお待ちしています！