「Oakのコーヒーを。」
明るい時間を再び灯したSEC CAFEがオープンしてから１カ月。
30年愛されてきた"Oak"のコーヒーを愉しむために階段を上って来られる方やSECの袋を片手に提げたすてきな方たち。
毎日多勢の方とお話することができました。
今回ブログをスタートすることになり、何のコトを書こうか悩みましたが
お店の入り口にもひっそりと標されている 『A heart of Oak』 のことにしようと思います。
直訳すると、オークの心となりますが
堅くて丈夫なオークの木の芯という意味から
英国の古いことわざから
『堅い意志、我慢強く耐え忍び、心を動かさない、動かされないこと。』
という意味を持っています。
英国象徴のオークの木に喩えられていることからも、簡潔ですが英国人にとって心のより所となる言葉なのでしょうか？
３０年間変化してきた時代の中で、堅く、動じず、変わらずに在りつづけた"Oak"は、英国人がそうだったように僕たちにとっての心のより所だったのかもしれません。
今日読んでくださった方の一杯がほんの少しでも美味しく、大切な一杯に感じてもらえるよう明日も A heart of Oak の心でお待ちしております！
![seccafe-160522-02[1].jpg](http://www.selecteye.co.jp/blog/chauru_sec_cafe/seccafe-160522-02%5B1%5D.jpg)
P.S.メニューも明日から紹介していきます！
Simply,Heartily,Naturally
[お問い合わせ]
SEC CAFE／054-272-5069／営業時間 11：00から19：00
