SELECT EYE COMPANY：セレクトアイ カンパニー／SEC CAFE／Five star ☆ CAFE'S room -5つ星CAFEを目指すカフェ日記-

こんにちは！

みっちーです！

ご存知の方も多いとは思いますが

サンドイッチが改良され新しくなり

完成したばかりの タブロイド 13 でも

表紙に大々的に載せていただいています！

今回は、pupan bakeryの人や物が特集されていて

セレクトアイカンパニーと川元さんが

一緒にpupanを始めた由来など改めて知ることが多かったです！

さて、その中でも一番人気なのがキューバサンドです！

・さの萬のベーコン
・ピクルス
・ラクレットチーズ
・自家製ポテトサラダ
・レタス

が入っていて、六穀パンとも相性抜群です！

 


このキューバサンドは、

カリブ海にある「Cafe La Habana」

で人気だった

メディアノーチェ(真夜中という意味になるそう)

というサンドイッチをイメージして作りました^ ^

この" Cafe La Habana" は、

チェ・ゲバラとフィデル・カストロ

が足繁く通っては

革命のために会議をしていた場所でもあることで有名なカフェでもあります^ ^

本場ではローストポークも使われたりしていてさらにボリューミーだそうです。。！


 
セクカフェでも

この3種類のサンドイッチを販売しています。
ぜひ、お召し上がりください！

投稿者: CHAURU：SEC CAFE　日時: 2016年10月25日 18:12 | パーマリンク