SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー/pupan bakery

SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー

2014年05月29日

きっといいことあります^^*

こんにちは*
ぼんあゆみです\(^o^)/


突然ですが
みなさま、最近 "いいこと" ありましたか?


最近pupan遅番隊のえりさんと私は
いいこと起こる!運動を実施中です\(^o^)/
(このダサいネーミングは私が今勝手に付けたものでえりさんは決して悪くありません。←)



何か嫌なことがあると
気持ちも落ち込んで色々とやる気になれない
悪循環に陥りますよね(*´・ω・`*)

 


でも
嫌なことが起こらないくらい
いいことをたくさんすればいいのです\(^o^)/笑


そして自分に課した課題を毎日ちゃんとこなす(`・ω・)!


それをするとなんだか明日もいい日になるきがする♪
いいことが起きる気がする♪
のです❤



 


家に帰ったらまずぼーっとする...
ひたすらぼーっとする...
片割れのこずえに「まだそこにいたの?!」とびっくりされる...
そんなぐーたらな私への課題は


 


帰ったら座る前にお風呂に入る!

 


...小さすぎる課題!笑

でもいいんです。
私にとっては大きな課題 \(^o^)/

きっと最近すぐにお風呂に入る私を見て
こずえは驚いていることでしょう。笑





そんな課題をちゃんとこなして
とにかく毎日笑う\(^o^)/


もう、絶対いいことしか起こらないはず❤
とえりさんと毎日自分達に言い聞かせながら
PUPANは日々楽しく営業しております( ´▽`)笑





 

 



...そんな無駄にテンションの高い今日は

昨日ちらっとお話した
体の健康にも◎
ダイエットにも◎
なパンやお菓子をご紹介したいと思います!


PUPANで
SOBOKUシリーズと呼ばれるものは
卵・バター・乳製品を使っていないヘルシーで体にも優しいもののこと。


パンは
ヨーロッパの古代小麦、ディンケル小麦を使ったパンと
穀物がたくさん入った六穀パン
の2種類があります。

 

IMG_2111.jpg

ディンケルは全粒粉と同じような小麦で
食物繊維やミネラルが豊富。
ナッツのような香ばしい味が特徴♪


六穀もその名の通り穀物が沢山入っているので
食物繊維が豊富♪
穀物一つ一つの歯応えが癖になる!

(ちなみに六つは麦芽・大麦・オートミール・ひまわり・アマニ・小麦の六種類です)


どちらも栄養豊富で美味しい
また、生地に卵・バター・乳製品・砂糖を使用していないので
ダイエットにも強い味方なのです^^

 



種類は

ディンケルは
プレーンといちじくと期間限定のいよかん

IMG_9669.jpg

六穀は
プレーンとレーズンと豆


IMG_4154.jpg





ちなみに...私の1番のオススメは
期間限定のいよかん*

柑橘系のピールが苦手な私ですが
このいよかんパンだけは
もう...好き過ぎます。




みなさんもぜひ自分の好みのお味を見つけて
健康的にダイエット!(は私の話でした)
健康になりましょう\(^o^)/



私はいいこと起こる!運動と
SOBOKUシリーズで
心も体も健康を目指しますー( ´▽`)♪


なんだか長くなってしまったので
お菓子についてはまた後日...笑


お付き合い下さった方、
ありがとうございました♪


あゆみ

 

********************

IMG_5599.jpg

ご予約期間:5/12mon. - 6/8sun.

お渡し期間:6/10tue. - 6/15sun.

配送料:750yen 代引手数料:324yen

size 17cm  2500yen(税抜)  要冷蔵/賞味期限3日間

********************

2014年05月28日

美味しい情報♪

こんばんは*

ぼんあゆみです(^o^)/

 

最近すっかり暑くなって

気がつくともう衣替え・・・・

 

大変です。

 

 

もうすぐ半袖の季節がきてしまう・・(;;)!!

 

というかもう制服が半袖になって

ひたすら焦る毎日でございます。

(今のところ怒られながらも半袖の下に長袖を着てごまかしております 笑)

 

 

夏に向けてダイエットをしようと考えている方、

私と一緒に頑張りましょう(T_T)❤

 

 

 

PUPANには

卵・バター・乳製品を使用していない

パンやお菓子があるので

その子達を味方につけて

頑張りたいと思います(`・・)!

 

 

 

そんなわけで次回のブログは

ダイエットの味方のパンやお菓子をご紹介しますね♪

(なぜか今日はしない 笑)

 

 

今日はですね、

最近のご報告です(^ω^)

 

 

少し前にPUPANのfacebookが開設されたというお話をさせていただきましたが

遂にわたくしぼんも更新させていただいているのですー(^o^)!!!

しかもほぼ毎日・・笑❤

 

 

だってfacebookってすごいんですよ(`・・)♪

リアルタイムに情報をお届け出来てしまうんですもの。

 

 

フォカッチャをぐつぐつ焼いているところや

DSC07984[1].jpg

 

焼き立てのスコーンのいい香り♪

(香りもお届けしたいくらいです・・(´・・)❤)

DSC07981.jpg

 

 

ラスクも焼き立ての時を♪

 

DSC07026[1].jpg

 

 

何でもリアルタイムでたくさんの情報をお届けしてまいります(^o^)!

 

 

これからはPUPAN大ファンのわたくしぼんのオススメや

えりさんや川元さんから聞いた

美味しい話をたっぷりアップしていきますので

みなさまぜひぜひチェックしてみてください♪

 

 

みなさまに"いいね"と思っていただけるような

情報をお届けできるようにがんばりますー(^^)!!!

 

 

こちらから

facebookの"いいね"の方法などご覧いただけますので

ぜひ見てみてください♪

 

 

pupan bakeryの公式facebookはこちらから・・☆

 

 

 

********************

IMG_5599.jpg

ご予約期間:5/12mon. - 6/8sun.

お渡し期間:6/10tue. - 6/15sun.

配送料:750yen 代引手数料:324yen

size 17cm  2500yen(税抜)  要冷蔵/賞味期限3日間

********************

 

 

2014年05月25日

今週もたくさん・・・*!!

こんにちは(^o^)

ぼんあゆみです*

 

 

今日は日曜日*

 

ご予約頂いたドイツパンを焼く日です❤

 

 

今週も本当にたくさんのご予約をいただきました*

ありがとうございます(^o^)!!

 

最近、ドイツパンに興味を持って下さるお客様が増え、

ドイツパン推しのぼんとしては本当に嬉しい限りです❤

 

 

DSC07975.jpg

 

DSC07977.jpg

 

DSC07726.jpg

 

こんなにたくさん注文があったのにも関わらず

ちゃっかり今週も予約している私・・・笑

 

 

川元さん、いつもありがとうございます(^o^)!!

 

 

 

ドイツで修行をしてきた川元さんが作るドイツパン、
食物繊維などの栄養価が高い体にも嬉しいドイツパン、
噛めば噛むほど味が出る美味しいドイツパン!

 

もう、完全に川元さんのパンの大ファンです!!

 

 

 


みなさんもぜひ一度いかがですか( ´▽`)*?

興味も持って下さった方、

ぜひオンラインショップから

ドイツパンや店頭に並んでいるパンの情報もご覧いただけますので

ぜひ見てみてください♪

 

 

 

また、最近わたくしぼんも

face bookに登場しているのでこちらもチェックしてみてください(^o^)/

 

 

 

 

********************

IMG_5599.jpg

ご予約期間:5/12mon. - 6/8sun.

お渡し期間:6/10tue. - 6/15sun.

配送料:750yen 代引手数料:324yen

size 17cm  2500yen(税抜)  要冷蔵/賞味期限3日間

********************

2014年05月24日

*受賞*

こんにちは*

ぼんあゆみです(^o^)

 

 

 

セレクトアイのブログを見て下さっている人は

ご存じの方が多いかと思いますが

 

この度、select eye BY SELECT EYE COMPANY

繊研新聞2013年度

第16回ディベロッパーが選んだテナント賞

「敢闘賞」を受賞しました!!!

 

02敢闘賞.jpg

(写真は02から)

 

全国区の有名なお店に並んでselect eyeの専門店が表彰されるということは

カフェの私でも本当に栄誉あることだということがわかります・・・!

 

私が始めにセレクトに入ったのも

この会社で働く先輩のファンになったことがきっかけなのですが

セレクトアイは本当に"人と人のつながり"が他のお店には負けない

魅力だと思うのです。

 

 

賞の受賞によりこれからより注目をしていただける

セレクトアイで働く一員として

カフェチームの私も自信を持ってみなさまに

セレクトの魅力をお伝えしていきたいと思います(^^)!

 

こちらの秘書ブログからより詳しくセレクトについて

書いてあるのでぜひみなさま見てみてください*

 

 

 

 

また、今日は朝からたくさんの人がPUPANに来て下さいました!!

本当にありがとうございます(*^^*)/

 

あげぱんが食べたい!

という嬉しいご要望もたくさんいただいたので

特別に店頭にもご用意してみました❤

 

DSC07968[1].jpg

 

米油で揚げたあげぱん・・*

 

いつものパンとはまた違う香ばしさとサクサク感・・・

考えただけでお腹がすいてきました´`*

 

 

少しお時間いただければ揚げたてもご用意できますので

ぜひ一度お試しください(^o^)!

 

DSC07971[2].jpg

 

明日のカフェの日は

店内でもあげパンをお召し上がりいただけますよ~♪

 

 

 

 

こちらもチェック*

********************

IMG_5599.jpg

ご予約期間:5/12mon. - 6/8sun.

お渡し期間:6/10tue. - 6/15sun.

配送料:750yen 代引手数料:324yen

size 17cm  2500yen(税抜)  要冷蔵/賞味期限3日間

********************

 

 

2014年05月22日

*1→10のことば*

こんばんは*

ぼんあゆみです(^o^)

 

 

今日はみなさまにどうしてもお伝えしたいことが・・・*

 

 

ブログでも何度かご紹介させていただいた

こちら*

 

DSC07710[1].jpg

 

セレクトアイの魅力がぎゅっと詰まったタブロイド紙。

みなさま見ていただけたでしょうか^^?

 

 

実はDenbillのウインドウとリンクしているのです!!

 

気づいた方いらっしゃるでしょうか(´▽`)?

 

DSC07696[1].jpg

 

そして私の写真だと非常に分かりづらいのですが

写真に英文でコメントが載っていることに気付いた方はいらっしゃるでしょうか(´`)??

 

 

ついつい写真に目がいきがちですが

実はこの英文にこそ

セレクトアイの哲学がぎゅっと詰まっています^^!

 

 

 

より多くの人に

セレクトアイのよさを伝えたい!!

ということで特別に日本語訳を

ご紹介させていただきたいと思います*

 

DSC07714[1].jpg

 

1.手間をかけることを惜しまない。


大切に作られた洋服を、さらに手をかけて深みを出す。

本物だから、本当に大切にしたくなる。

そういう洋服を作っています。


 


2.SECのカッコいい服は、カッコいいだけじゃない


驚かせるつもりはないけれど、私たちが作るオリジナル商品への想いや作業工程を知ったら、きっとみんなが驚くでしょう。


 


3.本当の自分を知っていますか?


自分のことは自分が一番わかっている。本当でしょうか。

本当の自分は自分が一番気づいていないかもしれません。

ピッタリな石を選べば、きっとそれがあなたを導いてくれるはずです。


 


4.静岡の街で、早35年。


この街への愛情も注文(文句)も、ずっと変わらず街を見続けてきた私たちだから言える。

変わっていくものと変わらないもの。、これからも見守っていきます。


 


5.自然とともに暮らしを楽しむことは、粋であること。

 
例えば、このチーズケーキにも月色、雪色という風情のある名前がついています。

日本には美しい四季があります。

もっと一緒楽しみたいと思うのです。


 


6.シンプルであることは、美しさを引き出します。

着るものも食べるものも、上質な素材でシンプルに作られたものは美しい。

そこには嘘やごまかしが無いから。

心も体もリラックスしてほしくて、大切に作っています。


 


7.洗練された店内に、洗練された洋服が並ぶ。


商品をこだわって作るだけでなく、見え方も大切にしています。

ギャラリーのような美しい空間で、本当にあなたが必要とする物に出会ってください。


 


8.笑顔が笑顔を呼んで、セレクトアイができました。


他には無い喜びに出会えます。


 


9.幸せの分だけパンも膨らむ。


今日もいい香りを漂わせて、幸せなパンが焼き上がりました。


 


10.いままでも、そしてこれからもこの街で過ごす。


静岡には、街を案内するようにセレクトアイの店舗がいくつもあります。

嬉しくても、悲しくても、楽しくても、どんな時も、

セレクトアイはあなたのすぐそばにあります。

 

 

 

・・・深いです。

 

 

カフェにも通ずる部分がたくさんあり、

本当に心にすっと入ってくる言葉ばかり*

 

 

パンもお菓子も本当に手間をかけて

"本物"を作っています。

 

本物だからシンプルで勝負できるし

たくさんの人に愛される物が作れるのだと思います^^

 

 

手間をたっぷりかけて

愛情がたくさん詰まったパンやお菓子を

本当にたくさんの人に伝えたいと改めて感じました*

 

そして・・

 

"幸せの分だけパンも膨らむ"

 

この言葉、すごく気に入りました^^

なんだか聞くだけで幸せと元気がもらえる言葉たち・・*

 

 

ぜひこの言葉を見にDenbillに行ってみてください❤

 

 

2014年05月19日

ドイツパンのご予約^^*

こんにちは*

ぼんあゆみです(^o^)

 

 

昨日、日曜日は
週に一度のドイツパンを焼く日\(^o^)/


今週もたくさんの方にドイツパンのご予約をいただきました( ´▽`)*
ありがとうございます!!!

 

DSC07726.jpg


そしてドイツパンについて
最近よく気にしてくださるお客様が多く、
ドイツパン推しの私としては嬉しい限りです❤





ドイツで修行をしてきた川元さんが作るドイツパン、
食物繊維などの栄養価が高い体にも嬉しいドイツパン、
噛めば噛むほど味が出る美味しいドイツパン!


ぜひ一度いかがですか( ´▽`)*?




オンラインショップからでも
お電話でもお待ちしておりますよ❤

 



ドイツパンはご予約のみになりますので
仕込みの関係により
早めにお電話くださると嬉しいです!

 

ぜひぜひ❤

2014年05月18日

CAFEの日♪

こんにちは*

 

昨日、セノバの02にいる双子、こずえのブログを見て...

 
"最近本当に暑くなってきました・・・ 
 
 
 
 
我が家ではすでにエアコンを使っています(>_<) "



"我が家ではすでにエアコンを使っています"


...知りませんでした。
ぼんあゆみです\(^o^)/



就寝時間が異常に早い私の家族。

そしてPUPANの遅番部隊のわたくしぼん(・ω・)ノ


まさかお家の状況をブログで知るとは思いませんでした\(^o^)/



そんなわけで、今日も暑いですね( ´▽`)~*


先週水曜日のCAFEの日は
たくさんCAFEを利用して下さって
アイスコーヒーでひと休みしていってくれました

ありがとうございます!


今日も
コーヒーで作った氷の
アイスコーヒー
ご用意してお待ちしております\(^o^)/

IMG_5265.jpg




日曜日は
食パン
みるくぱん
バイスブロート
豆ぱん
パンプディング
など

また、
あげシナモン
クロワッサンダマンド
と曜日限定のものもご用意しております❤


パンについての詳しい情報はこちらから...*


ぜひぜひお待ちしております\(^o^)/

2014年05月17日

パン屋さんらしいバッグ*

こんにちは*

ぼんあゆみです(^o^)

 

 

最近えりさんが使っている

移動用バッグが・・・

パン屋さんぽくて・・!←

かわいいのですー(^o^)❤

 

可愛すぎて写真を撮らせてもらいました❤

じゃん!!

IMG_6304.jpg

思ったよりもリアル(^o^)/

 

そしてこのリアル感が可愛すぎる!!!!!

なによりも持ち手が一つだということがポイントです❤←

(少ししわしわなのはご愛嬌❤)

 

私も欲しくてたまらない・・・

でも仕事中移動することなくひたすらPUPANにいる私は

使い時が来ないのではないか・・

と勝手に悶々としております。笑

 

 

 

 

 

ということで

PUPANでは今旬の

バケットをご紹介(^o^)

 

 

Pupan bakeryのバケット*

 

IMG_7341.jpg

 

中身がぎっしり詰まっていて

固いけどもちもち。

バケットも他のパン同様お米と麹の酵母でお作りしています!

 

 

リピーター率が高い

最近特に人気のこの子*

 

そして最近特に褒められることが多いこの子*

 

「バケットって中身がスカスカなことがよくあるけどここのは違う」

 

とか

 

「噛めば噛むほど味が出るんだよねー♪」

 

 

とか嬉しいお褒めの言葉をたくさんいただいております❤

ありがとうございます!!

 

私もバケット大好きなので

毎日のようにバケットのサンドイッチを食べております(´▽`)

 

月のおくりもの (2).jpg

 

(きっとPUPANのブログを見て下さっている方は

何度も見たことがあるはず・・)

 

 

月のおくりもの!!!!!

 

 

実は最近新事実が発覚したのです・・!!

 

 

この子・・・

 

温めても美味しい(゜o゜)!!!! ←

 

 

パン職人川元さんと工房のゆかのさんは

よく温めて食べているそう・・

 

 

実際やってみたら

 

 

チーズがとろけて

バケットがもちもちで

温かいマヨネーズも・・・意外といける・・!!

 

それ以来はまって毎回温めてます❤

 

 

一度・・試してみてください❤

 

 

 

 

最近、お客様にも色々な食べ方を教えていただいて

再発見が多い毎日(^o^)

 

美味しい食べ方を知っている方、

ぜひぜひぼんに教えてください^^❤

 

 

 

こちらもチェック*

********************

IMG_5599.jpg

ご予約期間:5/12mon. - 6/8sun.

お渡し期間:6/10tue. - 6/15sun.

配送料:750yen 代引手数料:324yen

size 17cm  2500yen(税抜)  要冷蔵/賞味期限3日間

********************

 

 

 

2014年05月16日

ついに発行・・*!

こんにちは*

ぼんあゆみです(^o^)

 

昨日は

満月*

 

みなさん空、見ましたか(´▽`)?

私が見たときは

残念ながら曇り空でぼやーっとしたお月さまでした(;;)

 

しかし昨日は満月の夜にふさわしいイベント!

オリーブオイルのテイスティングの会がありました。

 

 

 

五感を研ぎ澄ます

神秘的な夜*

 

IMG_0554.jpg

 

社長の言葉から始まり

 

オリーブオイルソムリエの西村さんの

オリーブオイルの講座とテイスティング・・

 

DSC07704[1].jpg

IMG_0499.jpg

 

 

 

前回も感じましたが

とても素敵な雰囲気でした・・・*

 

 

そしてそして

今回もえりさん特製のプレート・・

 

DSC07700[1].jpg

今回も本当においしそうでした(´`)❤

 

豆乳スープに色々なオリーブオイルをかけて

違いを楽しんでいる方も❤

 

 

 

みなさま満足いただけたようで

本当によかったです´`*

 

 

 

また今後も色々なイベントを開催していく予定なので

ぜひぜひチェックしてみてくださいね♪

 

 

 

そしてそして今日はいよいよ・・・・❤

 

 

DSC07710[1].jpg

 

Barateeさんが作って下さったフリーペーパーの発行日!

 

早速中を覗いて見ちゃいました❤

 

 

なんと

 

PUPAN大きく取り上げて下さっています(^o^)/

 

DSC07714[1].jpg

 

パンやお菓子も素敵に撮ってくださって・・

本当に感謝です^^

 

 

 

みなさま、ぜひぜひこのフリーペーパー

見つけたらお手にとってみてください(^o^)

 

ちゃっかりPUPANチームの

えりさんと私・・

載せていただいております・・│・□・)笑

 

DSC07711[1].jpg

 

他にも先輩達の輝いている姿がたくさん❤

セレクトアイの魅力、満載です^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2014年05月15日

Denbillのwindowが・・*!!

こんにちは*

ぼんあゆみです(^o^)

 

さきほど

社長とさとこさんが

「Denbillのwindowがすごいことになってるよ!!!!」

とPUPANまで報告に来て下さいました・・❤

 

 

実はDenbillの白くまさんのブログでも

少し見ていたので

わくわくしていたのです❤

 

 

 

 

・・・ということで

実際に見に行ってきました!!!

 

 

 

この間Baratteの方々が取材して下さった時の写真が

どーんと(^o^)!!!!

 

DSC07695[1].jpgDSC07696[1].jpg

 

しかもこんなにおしゃれにっ!

ちゃっかり私も手のみ載せていただいております。笑

 

IMG_4324.jpg

 

 

 

Denbillの中にあるマーガレットハウエルのピピさんの

素敵な笑顔や

sirokuma%20pipisan.jpg

〈白くまさんブログから拝借〉

 

(・・・の後ろにいるのが

噂の白くまさんことなほこさんです❤)

 

他にもセレクトで働いている先輩たちの生き生きした姿が

たくさんありました♪

 

 

そして

この間ご紹介させていただいた

この取材時の記事が

いよいよ明日発行します!!!

 

 

楽しみだなー❤

 

IMG_9581.jpg

 

みなさまも見つけたらぜひぜひ見てみてください❤!!!

 

 

 

 

 

 

そしてそして今日は

満月の日*

 

第2回目の

オリーブオイルのイベントが開催されます・・・*

 

IMG_1371.jpg

 

今日も素敵な夜になりそうです❤

 

明日またご報告しますね^^

 

 

 

あゆみでした*

2014年05月14日

美味しいひみつ・・・*

こんにちは*

 

最近、

オーダーケーキのご予約が多く

いつもえりさんが作っているケーキが

完成していくのをわくわくしながら見ている(だけ 笑)

ぼんあゆみです(^o^)*

 

母の日の季節は

チーズケーキが苦手なお母様へと

生デコレーションケーキをご予約してくださるお客様もいて

なんだかほっこりしました❤

 

感謝の気持ちを伝えるお手伝いができるって

幸せなことですね(´▽`)~*

 

 

そんなほっこり気分で

えりさんの華麗な手さばきを見ていると・・・

 

IMG_8611.jpg

 

背景に一見生デコケーキには

使わないようなものがちらほら・・。(ぼやけていて何が何だかわかりませんよね 笑)

 

実は・・・

ケーキをカットした断面に

メープルシロップとラム酒を混ぜたソース(?)

を塗っていたのですー^^!!!

 

どうしてこんなに甘さ控えめなのに

コクがあって美味しいのか・・・

 

やっと理由がわかりました♪

 

どこまでも

こだわるのが

えりさん❤

 

 

 

そんなこだわり満載のお菓子だから

みんなに愛されるんですね~♪

 

 

 

そんなわけで嬉しい発見*

どうしてもお伝えしたかったのです(^o^)

 

そして

完成形❤

 

IMG_0709.jpg

 

やっぱり❤

 

見た目も完璧です(^o^)❤

みなさまも大切な人への贈り物にぜひ・・・*

 

〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●

―order cakeについて―

■BIOタルト(卵・バター・牛乳不使用)

15cm:3,000yen~ /18cm:3,500yen~

 

■生デコケーキ

15cm:2,600yen~ /18cm:3,000yen~

 

〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●

 

 

 

こちらもチェック*

********************

IMG_5599.jpg

ご予約期間:5/12mon. - 6/8sun.

お渡し期間:6/10tue. - 6/15sun.

配送料:750yen 代引手数料:324yen

size 17cm  2500yen(税抜)  要冷蔵/賞味期限3日間

********************

2014年05月12日

*ご予約スタート*期間限定レアちーず

こんにちは*
ぼんあゆみです\(^o^)/


昨日は
母の日でしたね❤
みかんはちみつの月いろちーず、
たくさんのご予約本当にありがとうございました*

17cmのちーずけーきなので
ぜひご家族全員で召し上がってくださいねー\(^o^)/


母の日用と自分達用に一つずつ買った
私と梢は
半分ずつ食べようとしていますが...笑

 

 

 

 

 

 

そしてそして

今日から

新しいケーキが始まりました♪

 

 

今回も

みかんはちみつを使った・・・・

 

雪いろちーずケーキです❤

IMG_0245.jpg

 

こちらは

これからの季節ピッタリの

爽やかなレアチーズケーキ......❤

 

やわらかな食感とクリーミーな口どけが人気の

セレクト自慢のチーズケーキ、この季節限定のみかんはちみつバージョンです*

 

 

実はこのケーキ・・

こだわりが満載です*

 

 

まず

チーズケーキの下の生地*

DSC07684.jpg

こちらは3段階でお作りしております!

①まず生地を焼く

②次に生地を全て細かく砕きます

DSC07689.jpg

(こんな感じです)

③最後に砕いた生地と焦がしバターを混ぜて

 型に敷き詰めて固めます

 

そして今回のケーキは

この生地にみかんはちみつがたっぷり塗ってあります(^o^)

 

生地からもじゅわ~っとはちみつがにじみ出てくる

こだわりまくった生地なのです◎

 

 

 

そしてそしてこのレアチーズ*

 

こちらにももちろんみかんはちみつが入っています❤

濃厚なクリームチーズといでぼくヨーグルトに

爽やかなみかんはちみつが入って

この時期ぴったりのレアチーズケーキができました*

 

わたくしぼんはうっかり半分凍らせてしまったのですが

少し凍ってるくらいも食べごろでした(´ω`)❤←

ぜひ一切れは間違えて冷凍庫に入れてしゃりしゃりの雪いろちーずも食べてみてください(`・・)

(なんて言ったら怒られそうなのでこっそりお願いします←)

 

 

何だか長くなってしまいましたが

今回も本当にオススメです❤

 

月いろちーずとはまた違う

爽やかな美味しさをぜひ味わって下さい❤

 

 

ご予約、本日よりスタートです*

 

 

 

 

 

 

********************

IMG_0245.jpg

ご予約期間:5/12mon. - 6/8sun.

お渡し期間:6/10tue. - 6/15sun.

配送料:750yen 代引手数料:324yen

size 17cm  2500yen(税抜)  要冷蔵/賞味期限3日間

********************

 


 

2014年05月07日

初夏の・・・*

こんにちは*


今日も...暑いですね(`-ω-)

夏が1番苦手な季節です、

ぼんです(`-ω-)

あゆみです(`-ω-)←




でもですねー
この時期は
傘をさした、影が妙に新鮮で
写真を撮って見たり

IMG_6361[1].jpg(昨年の)


面白い雲を見つけて落書きしてみたり
IMG_5587[1].jpg
(これも昨年)

意外と嫌い嫌い言いながらも
楽しみを見つけてるんです( ´▽`)
(あ、私の夏の楽しみ方が多少おかしいことは自覚しております 笑)



今年も
もう日傘が必須な時期がやってきましたねー( ´▽`)

IMG_8312[1].jpg


きっと誰にも気づいてもらえませんが
昨年よりも日傘がパワーアップしてるんです!
今年はちゃんと日焼け対策をする!という意気込みで
まずは日傘から強力にしてみました(・∀・)







...とそんな私の日傘自慢は置いといて ←

 


今日はこれからの時期おすすめの
PUPAN流夏の楽しみ方第一弾をご紹介させていただきます\(^o^)/



以前ブログで
アイスコーヒーが始まった!
PUPANのアイスコーヒーは
氷まで珈琲で出来ている!とお伝えさせていただきましたが

今日は
写真付きでっ❤

IMG_5265.jpg氷、コーヒーでできているの・・

伝わりますか(`-ω-)?

 

わかりやすく氷だけバージョン*

IMG_4397.jpg

IFNiさんの珈琲、
アイスでももちろん美味しいんです !!



アイスコーヒーとあげぱん...*
冷たいものと熱いもの
って一緒に食べたくなりますよね( ´▽`)



ぜひぜひみなさま
初夏のPUPANに 笑
遊びに来てください\(^o^)/



2014年05月06日

連休最終日*

おはようございます\(^o^)/
ぼんあゆみです*



今日は連休最終日!
お天気よくなってよかったですねー( ´▽`)~*

 


みなさんやり残したことはありませんか(^o^)?

 


今日でこちらも最終日になります!!

IMG_7290.jpg
みかんはちみつの月いろちーず!
ご予約受付最終日です*


昨日からご予約ラッシュ!

工房も毎日フル稼動!

 

 

 

7日郵送着でご注文いただいたお客様へは

本日発送いたします!

 

 

DSC07665.jpg

わたくしぼんは・・

心を込めてお包みいたします^^

 

たくさんのご予約ありがとうございます!!!

 

まだまだご予約受付中です❤

 

 

********************

IMG_7290.jpg

ご予約期間:4/19 sat. - 5/6 tue.

お渡し期間:5/7 wed. - 5/11 sun.

 

17cm 2500yen(税抜) 要冷蔵/賞味期限3日

 

配送も可能です*(配送料:750yen 代引手数料:324yen)

 

お電話でも受け付けております!

pupan bakery:054-251-2533

********************
 

2014年05月05日

ドイツぱんラッシュ*!

おはようございます*
ぼんあゆみです\(^o^)/


もうすぐ母の日*

焼き菓子や店頭販売のぱんだけでなく
予約のみで販売しているドイツパンも
予約数が通常より格段に増えております\(^o^)/

昨日は特にドイツパンのご予約が多く、嬉しいことに大忙しの一日でした*



ありがとうございます❤ 


母にドイツパンをプレゼントしたいと店頭までお求めに来てくださったお客様、すいません(;ω;)

ドイツパンは現在ご予約のみのご注文となっております!!


予約ってどうすればいいかわからないというお客様のために...*
ドイツパンのご予約方法は3つあります\(^o^)/

 


オンラインショップから注文する
(自宅で注文できちゃうので後は届くのを待つのみです )

②お電話で注文する
Pupan bakeryの電話番号(054-251-2533)
となります!

③店頭で注文する
スタッフにお気軽にお声掛けください^^

パンは店頭でのお引き渡しも
配送も承っております*
(冷蔵配送なので750円いただいております)


最近は母の日ということで
ドイツパンセットをギフトでご注文下さるお客様がたくさんいらっしゃいます。

IMG_3779.jpg

どっしり本場のドイツパンセット*

本場のドイツから持ち帰って来たサワー種でドイツで修行してきた川元さんが作る
本場の味*

大切な人にプレゼントしてみませんか( ´▽`)?



毎週日曜日にお焼きしているので
母の日にまだ間に合いますよ♪


お焼きできる数に限りがございますので
できるだけお早めにご連絡いただければ幸いです。



ちなみに私は
昨日ドイツパンの注文がたくさんあったにも関わらず
ちゃっかり自分の分も頼みました 笑

またまたヌスブロート...
やっぱり美味しいです!!!!
美味しすぎて食べ過ぎちゃいます❤
ドイツパンを食べると
胃腸の弱い私も 笑
調子がよくなるんです!!

美味しくて栄養豊富って本当に素敵ですー♪



私と広報のちほさんは川元さんのドイツパンが大好きなので
毎週ドイツパンを包装しているときは
パンの話に花を咲かせております( ´▽`)*


ちほさんはドライフルーツが好きなので
ファイゲンブロート(いちじく)や
ロジーネンブロート(レーズン)派*
わたくしぼんはとにかくナッツ好きなのでヌスブロート派*

自分好みのドイツパンを見つけられると
なんだか嬉しいですよね❤



今週もご予約お待ちしております\(^o^)/

IMG_4199.jpg


そしてそして...
こちらの予約終了日も近づいて参りました...!!!


みかんはちみつの月いろちーず 2500yen(税抜)
IMG_7290.jpg



母の日限定
一年に一度限定
の特別なチーズケーキです*


希少価値の高いみかんはちみつを
たーっぷり入れて...

IMG_1279.jpg
濃厚だけど
爽やかなみかんはちみつで
くせになる味のチーズケーキ*

後味が本当に最高なんです❤



ギフト配送も承っておりますので
遠くに住んでいるお母様にもぜひ...*
自分のご褒美にもぜひ...*


ご予約、明日までです !!

 

お電話でのご予約の際はPUPAN(054-251-2533)まで*

オンラインショップからのご予約はこちらから*

店頭でのご予約はわたくしぼんにお申し付けください*笑



お待ちしております\(^o^)/
ぼんでした*

2014年05月03日

Baratteさん取材(^o^)*

こんにちは*
ぼんあゆみです\(^o^)/



突然ですがみなさま、「Baratee」ってご存知ですか?
静岡の情報がぎゅっと詰まったファッションカルチャーマガジンなのです\(^o^)/


今は超ローカル論。というのが発行されてますよ❤

DSC07660.jpg
なんと社長も...とびきりのスマイルで登場しております!!
DSC07661.jpg




そんなBarateeの方々が先日取材に来てくださいました...*


朝早くからありがとうございます(^o^)


PUPANのパンを素敵に撮ってくださったり

IMG_8078.jpgIMG_4002.jpg

社長やえりさんにPUPANの魅力やこだわりについて取材してくださったり
IMG_4554.jpg
貴重な体験をさせていただきました*



社長のお言葉...

「PUPANのぱんは
手間・技術・経験・愛でできている」



...まさにその通りだと思いました*


香りや味わいにこだわって選んだ国産小麦

国産ではほとんど作られていない
ヨーロッパの古代小麦、ディンケル小麦

など
素材は現地に行って厳選したものを。



手間を惜しまず、一週間かけて作る天然の酵母。
毎日酵母の状態は違いますが
川元さんの経験と技術で毎日もちもちのふっくらしたぱんが焼きあがります。


ちほさんのブログにもありましたが
川元さんのパン作りは、生地との会話で成り立っています。

"今日の生地の顔色"をみながら、

配合、時間、加減を調整して毎日美味しいパンが出来上がっているのです!




最後に
川元さんのぱんに対する愛情
えりさんのお菓子やセレクトに対する愛情
工房のみゆきさん、ゆかさん、あきさんもみなさんに美味しいお菓子をお届けできるよう
毎日愛情こめてお菓子を焼いてくれています❤

私は...セレクトのお菓子やパンが大好きなので

どれだけ多くの人に美味しさやこだわりをお伝えできるか...

が私の使命だと思っております(`・ω・)



ただ美味しい。
それが1番、
そしてそれが大前提なのです。

 
その裏にある想いを伝えてこそ
セレクトのパンやお菓子の良さをわかってもらえたということなのだと
今回改めて感じました( ´▽`)


わたくしぼんは
作ることはできませんが
その分これからもみなさまにお伝えしていきますっ\(^o^)/



工房の様子や私のオススメを紹介してゆきますよー♪



あ、そういえば
ご紹介が遅れましたが

最近pupan bakeryの公式Facebookが開設されたのです!!!

IMG_2359.jpg


Facebookページに"いいね"をしてくださると
フィードにお店がアップした情報があがってきます♪

これから私もFacebookを更新していくので
ぜひみなさまpupan bakeryのページに"いいね"をよろしくお願いします^^



ブログでもFacebookでもたくさんの美味しい情報をお届けしていきます\(^o^)/


ぜひこちらからご覧ください*





それでは
最初のお話に戻りますが...

今回の取材の記事が発行される時は
またみなさんにお知らせします^^!

ぜひぜひお手にとって見てみてください\(^o^)/

 

IMG_9581.jpg




ぼんでした*

 

 

 

 

こちら受付期間終了日が近づいてまいりました・・!!

********************

IMG_7290.jpg

ご予約期間:4/19 sat. - 5/6 tue.

お渡し期間:5/7 wed. - 5/11 sun.

 

17cm 2500yen(税抜) 要冷蔵/賞味期限3日

 

配送も可能です*(配送料:750yen 代引手数料:324yen)

 

お電話でも受け付けております!

pupan bakery:054-251-2533

********************


Top of Page/このページの先頭へ