こんばんは。
ROCK岡田です。
...私、珍しく最近、調子がいまいちなんです。
なんだか、胃の辺りがキュンキュンするんです...(T_T)
思い当たる節を考えてみる...。
なんだろう。。。
なんだろう。。。
あ、
もしかしたら...。
あれだ！！
あれの・・・・・飲み過ぎだ‼︎
飲みすぎてるんですよ・・・・・。
私、
コーヒーを・・・・・。。。
っていうも、私が大のコーヒー好きを知ってる後輩たちが日替わりに差し入れでもって来てくれるんです。
私ったら、嬉しくって、ガブガブ毎日飲んじゃう。
それ意外にも、朝も休憩も夜も飲んでるから、そりゃー胃もキュンキュンしますね。
ってことで、そんな私至って相変わらず元気いっぱいです♪♪
そんなことはさておき、
今日はクッキーのウラ話をさせていただこうかなぁって思います。
ROCK岡田『オリジナル』SOBOKU菓子。
乳製品を一切使わずに、体と心に優しいクッキー。
固過ぎず、歯ごたえはしっかりだしたい。
材料の配合はもちろんだけど、実は一番気にしているのが、窯の温度。
上火と下火の加減。
そして、時間。
1℃...
だし、
1秒...。
それくらい、シビアに見ているんです。
一から自分の『オリジナル』で作り出したから、全てが『オリジナル』。
だからこそ、責任と思いがあります。。。。
『SOBOKU菓子』にはまってくださるお客様に、私は本当に感謝感謝。
まだまだ、いいモノづくりをするために日々努力です。
そんなROCK岡田、只今次なる新作試行錯誤中！！！
・・・・しばしお待ちを❤
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cool sweets 『SAKE POUND CAKE』
15cm 1,500yen(税抜)
17cm 2,300yen(税抜)
要冷蔵/賞味期限2週間
ご予約期間： 6/22 sun - 7/7 mon
お渡し期間： 7/10 thu - 7/20 sun
配送も可能です!
配送料：クール便 750yen
代引き手数料：324yen
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