SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー/pupan bakery

SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー

2014年11月30日

次はこちらで

 
 
 
 
 
こんにちは~最近周りから小さくなったんじゃない?と言われて、恐怖を覚えている
 
 
 
 
  
いそべぇです(^ν^)
 
 
 
 
 
 
 
 
 昨日はビオタルトのお話でしたので、今日は「シュトーレン」にスポットを当ててみましょう。
 
 
 
 
 
 
 
シュトーレンはクリスマスの時期にドイツで焼かれるパン
 
 
 
 
 
 
色々なバリエーションがあるようです。
 
 
 
 
 
 
 
 
11月から焼き始め12月に売られます
 
 
 
 
 
 
生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれており、表面には砂糖がまぶされている。
 
 
 
 
 
ドイツではクリスマスを待つ期間、少しずつスライスして食べる習慣があります。 
 
 
 
 
 
 
フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていくため
 
 
 
 
 
「今日よりも明日、明日よりもあさってと、クリスマス当日がだんだん待 ち遠しくなる」
とされているようです。
 
 
 
 
 
 
手間のかかる作業をていねいにこなす職人の思いが伝わるようで、ひと切れずつ大切に食べたい。
 
 
 
 
 
 
 
 
味がどっしりとしているので、薄く切ってお茶と一緒に楽しみましょう
 
 
 
 
 
 
 
 
寒い冬を温かく楽しく過ごすドイツの習慣は素敵ですね
 
 
 
 
 
 
 
知れば知るほど食べるのが楽しみになりますね。 
 
 
 
 
 
 
 
2014シュトーレン.jpg
 
  
 
 

「フルーツシュトーレン」

  

ご予約期間:11/24(mon)-12/14(sun)

お渡し期間:12/11(thu)-12/25(thu)

 

 

250g ¥2,100(税抜)

(常温・賞味期限:2週間) 

 

配送もお承りいたします

配送料:¥750 代引き手数料:¥324

 

 

お電話でも受け付けております 054-251-2533

 

 

 

 

 優しい甘さで、シュトーレンが気になっている方にもオススメです☆

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2014年11月29日

誰も知らない 

 
 
 
 
 
こんにちは、のびた君の実写版と言われているいそべぇです(*^_^*)
 
 
 
 
 2014のびた.jpg
 
 
 
 
 
 
毎日ドラえもん役のえりさんを困らしては、わいわいと日々を過ごしています 笑
 
 
 
 
 
昨日お伝えした、タルトの秘密。
 
 
 
 
 
食いしん坊ハンターの私が知らなかった事を教わりましたんで皆様にも御報告を・・・。
 
 
 
 
 
ビオタルトはノンンバターでありノンエッグでもありながら、なんでそんなにコクや甘さが出せるのか・・・
 
 
 
 
 
それを感じさせない見えない努力があるんです。
 
 
 
 
 
実はビオタルトは4構造で作られています。
 
 
 
 
 
1.ココアのタルト
 
 
 
 
 
2.ダマンド
 
 
 
 
 
3.チョコムース
 
 
 
 
 
4.豆乳カスタード
 
 
 
 
 
それぞれのレベルの高い素材たちが集結して1つのおいしいタルトになっているわけです!
 
 
 
 
 
見えない美味しさと手間が出来る技。
 
 
 
 
 
 
今度はじっくり見てみなきゃ!!
 
 
 
 
 
2014ビオタルと.jpg
 
 
 
 
 

「イチゴのビオタルト」

 

予約期間 :11/24(mon) - 12/10(tue)
お渡し期間 : 12/19(fri) - 12/25(thu)

18cm ¥3,300(税抜)
(要冷蔵・賞味期限2日) 

 
 
 
 

2014年11月28日

美味しさのヒミツ

 
 
 
 
 
こんにちは~のびた君こといそべぇです(*^o^*)
 
 
 
 
 
 
映画の3Dののびた君に激似らしい。
 
 
 
 
 
 
最近えりさんと真剣な話をしている時に最終的に私をジッと見つめて、「のびた...ぷっ 笑」と呟きます。
 
 
 
 
 
 
そして私は言い返す「ドラえもん~」と。
 
 
 
 
 
 
えりさんに助けられっぱなしの私には本当にドラえもんの様にかけがえのない存在なのです。(^ν^)
 
 
 
 
 
 
 
 
pupanの今の流行りはドラえもんなんです。
 
 
 
 
 
 
 
 
今の話題はクリスマスケーキですかねー。
 
 
 
 
 
 
 
甘いものが苦手なえりさんも大好きなビオタルト!!
 
 
 
 
 
その美味しさの秘密を聞いてみました。
 
 
 
 
 
それは・・・「チョコのムース」を使用しているから
 
 
 
 
 
アーモンドスライスと豆乳をミキサーで砕きコクを出す
 
 
 
 
 
その中にココア、カカオマス、菜種油、メープルシュガー、くず粉、粉寒天で作った
 
 
 
  
 
チョコのムースを作るんです☆
 
 
 
 
 
 
このタルトだけでしか味わえない「豆乳のカスタードクリーム」「チョコのムース」の2層のクリームが
楽しめます。
 
 
 
 
 
クリスマスにしか味合えない特別な特別なケーキなのです!!! 
 
 
 
 
2014ビオタルと.jpg
  
  
 
 

「イチゴのビオタルト」

 

予約期間 :11/24(mon) - 12/10(tue)
お渡し期間 : 12/19(fri) - 12/25(thu)

18cm ¥3,300(税抜)
(要冷蔵・賞味期限2日) 

 
 
 
 
 
 
 

2014年11月26日

えっ!!もうそんな早く?

 

 

 

 

 

こんばんはいそべぇです(●^o^●)

 

 

 

 

 

最近は黒ぶちからメガネお変更してすっかり「のびたくん」が定着しております(^v^)

 

 

 

 

 

完全に少年なってしまいました・・・笑

 

 

 

 

 

 

手帳やカレンダーが売り出されて早い・・・もう年末かと思っていたら・・・

 

 

 

 

 

あっという間にクリスマスムードに。

 

 

 

 

 

えっ!早い(*_*)

 

 

 

 

 

おいものパウンドが美味しかったなぁーなんて浸っていたら

 

 

 

 

 

もうクリスマスが始まりました!

 

 

 

 

 

おービオタルト!!!  シュトーレン!!!!なんて言っているうちに

 

 

 

 

 

チョコのシュトーレンはものすごい勢いで完売になってしまいました。

 

 

 

 

 

風のように売れていったーぴゅーって感じです。

 

 

 

 

 

でもご心配なく

 

 

 

 

 

しっかりクリスマスも楽しめるように「フルーツのシュトーレン」「ビオタルト」は予約受付中ですから。

 

 

 

 

 

 

 「フルーツのシュトーレン」は日が増すごとに味が染み込んで美味しさが重なっていくんです。

 

 

 

 

  

ドイツの方はこのシュトーレンを食べながら楽しみにクリスマスを待つと川元さんから教えていただきました。

 

 

 

 

 

素敵な習慣だなーと思ったので自分も参加しよっかなーなんて思いましたよ。

 

 

 

 

 

皆さんも一緒にやってみませんか? 

 

 

 

 

 

 

 

2014ビオタルと.jpg

 

  

 

 

「イチゴのビオタルト」

 

予約期間 :11/24(mon) - 12/10(tue)
お渡し期間 : 12/19(fri) - 12/25(thu)

18cm ¥3,300(税抜)
(要冷蔵・賞味期限2日) 

 

 

 

 

 

 

2014シュトーレン.jpg 

 

 

「フルーツシュトーレン」

  

ご予約期間:11/24(mon)-12/14(sun)

お渡し期間:12/11(thu)-12/25(thu)

 

 

250g ¥2,100(税抜)

(常温・賞味期限:2週間) 

 

配送もお承りいたします

配送料:¥750 代引き手数料:¥324

 

 

お電話でも受け付けております 054-251-2533

 

 

 

 

2014年11月24日

上がる 下がる

 
 
 
 
 
こんにちは~黒ぶち...じゃないいそべぇです(*^o^*)
 
 
 
 
 
 
買ってから気づいたのですが今の私はまるでのびた君ようです  笑
 
 
 
 
 
 
周りも「のびた」と呼んでくれます。
 
 
 
 
 
 
 
 
私はプパンんのSOBOKUクッキーシリーズが大好きです
 
 
 
 
 
 
 
なんかほっとするんです(●^o^●)
 
 
 
 
 
 
そうそうえりさんとこんな話をしました・・・。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
洋菓子を食べると気分があがり。
 
 
 
 
 
 
和菓子を食べると気分が落ち着く、おだやかになる。
 
 
 
 
 
 
 
なんとなくイメージはわかる気がしませんか?
 
 
 
 
 
 
 
洋菓子は華やかなイメージ
 
 
 
 
 
 
和菓子はしっとり
 
 
 
 
 
 
 
甘さがガツンとくるのが洋菓子だからかなと話していました。
 
 
 
 
 
 
SOBOKUシリーズはノンバターでノンエッグ
 
 
 
 
 
 
お砂糖は粗製糖を使用していてジワジワと甘みを感じられます
 
 
 
 
 
 
心が落ち着く和菓子のようです
 
 
 
 
 
 
気分を上げたいとき
 
 
 
 
 
 
平常心にしたいとき
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ちょっと気にしてお菓子を選んでみては? 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DSC07452.jpg
 
  
 
 
 
 
「焙煎五穀とメープルクッキー ¥430(抜)」
 
 ザクザクの食感と香ばしさメープルシロップの甘さが癖になります・・・、。
 
 
 
 
 
 
 
 
あっ!!!!クリスマスのあれがはじまった!!!!!
 
 
 
 
 
 
 
 
次に続く
 
 
 
 

2014年11月22日

サンタのように・・・・・

 

 

 

 

 

こんにちは~黒ぶちいそべぇです(*^o^*)

 
 
 
 
 
 
 
 前回の終わりに書いたとっても嬉しいことを報告させてもらいますねー!!
 
 
 
 
 
 
 
  
それはサプライズのこちら!!
 
 
 
 
 
  
 
えりさんかのサプライズ、生デコケーキです~(((o(*゚▽゚*)o)))
 
 
 
 
 
 
 
  
あー食べたかった!!
 
 
 
 
 
 
 
  
念願でした。
 
 
 
 
 
 
 
 
朝出勤したらメッセージとともにショーケースに入ってました。
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
  
まさにサンタさんのように。
 
 
 
 
 
  
2014みずぽ.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
  
そして、昨日から引き渡しが始まりました~!!
 
 
 
 
 
 
 
スイートポテトブログ用1.jpgのサムネール画像
 
 
 
 
 
 
 
 
 
プレゼントを準備するサンタさんの工場のようにせっせと用意しておりますので
 
 
 
 
 
 
 
お楽しみに~~~~(^∇^)です

2014年11月19日

ついにこの日が!

 
 
 
 
 
こんにちは~いそべぇです(^O^)
 
 
 
 
 
 
 
写真を載せない為に会う人みんなが驚きの声をあげます。
 
 
 
 
 
ドッキリを仕掛けた人みたいです。
 
 
 
 
 
 
 
久々に早起きしたら、メッチャ寒かった!!
 
 
 
 
 
 
とりあえずコーヒーで暖をとりました(u_u)
 
 
 
 
 
 
 
さぁー今日はカフェオープンしますよー!!!
 
 
 
 
 
2014cafe.jpg
 
 
 
 
 
 
 
揚げパンも用意しておきます。
 
 
 
 
 
 
 
クロワッサンのサンドイッチもありますよー(●^o^●) 
 
 
 
 
 
普段なかなか登場しないあのサンドがあるんですけどね・・・。
 
 
 
 
 
 
 
いつもとは違う雰囲気のpupanにぜひ遊びに来て下さいね~。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
さぁ!いよいよこちら今日までです!!!!!!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
「すいーとポテトパウンド」 
 
 
 
 
 
スイートポテトブログ用1.jpgのサムネール画像
  
 
 
 
 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

常温/ 賞味期限2週間

ご予約期間:10/26 sun - 11/19 san

お渡し期間:11/21 fri - 11/30 san

配送も承っております!

配送料:750yen(クール便)

代引き手数料:324yen

お電話でもご予約受付中*

pupan bakery:054-251-2533 

 

 

 

これを逃したら・・・・次はいつか・・・

  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今日はとってもいいことが・・・・うふふ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
次のブログにて
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2014年11月18日

聞いて!聞いて!

 
 
 
 
こんにちはー今日は黒ぶちじゃない!いそべぇです(^O^)
 
 
 
 
 
 
このまえWASABIのマダムさんとの会話で髪が短いあるあるを発見!
 
 
 
 
シャンプーが1プッシュでオッケー!
 
 
 
 
むしろ、1プッシュもいらないかも...
 
 
 
 
ドライヤー驚きの速さで乾く!!
 
 
 
 
とてもECOで省エネです(*^o^*)
 
 
 
 
 
 
 
 
皆様 月日が経つのも早いもので年末に向けて、あっという間に日が過ぎてゆく
 
 
 
 
 
 
 
 
こちらがいよいよ明日までなんですー!!
 
 
 
 
 
 
 
頼もうと思って忘れちゃった方!!
 
 
 
 
 
 
電話でも間に合いますからー!!
 
 
 
 
 
 
いそべぇ待ってますからー!!
 
 
 
 
 
 
 
 
今しか食べられない限定の逸品をお見逃しなく\(^o^)/ 
 
 
 
 
 
「すいーとポテトパウンド」 
 
 
スイートポテトブログ用1.jpgのサムネール画像 
 
 
 
 
 
 
ノンバター!
 
 
 
ノンエッグ!
 
 
 
体に寄り添う温かいパウンドです(*^_^*)
 
 
 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

常温/ 賞味期限2週間

ご予約期間:10/26 sun - 11/19 san

お渡し期間:11/21 fri - 11/30 san

配送も承っております!

配送料:750yen(クール便)

代引き手数料:324yen

お電話でもご予約受付中*

pupan bakery:054-251-2533 

 

こうしちゃいられない!!  

 

 

 

 

 

 

 

P.S ボンちゃんが私の髪型を見て絶叫してました・・・笑

 

 

 

2014年11月16日

リアクションがスゴイな

 
 
 
 
 
こんにちは 黒ぶちいそべぇです(^O^)
 
 
 
 
 
髪を切った2日目
 
 
 
 
 
私が工房の中にいると一緒に働いている
 
 
 
 
アキさんと間違えられて、みんなをザワザワさせております。
 
 
 
 
 ショートで背格好も似ているのです。
 
 
 
 
 
 
「あっ、いそべか!」と紛らわしい事態を引き起こしている
 
 
 
 
 
 
謝り倒しですm(__)m
 
 
 
 
 
 
なので違いが分かる様に今日からメガネをかけます!
 
 
 
 
 
 
 
効果あるかな~。
 
 
 
 
 
 
 
本日はカフェの日です~。
 
 
 
 
 
 
揚げパンやサンド、ケーキなどが店内で楽しめますよー。
 
 
 
 
 
そして、いつもの食ぱんやみるくぱん
 
 
 
 
バイスなど食事パンもご用意しております~🎵
 
 
 
 
 
 
 
 
そして・・・
 
 
 
 
 
 
 
 新たな体験です!!
 
 
 
いそべドイツパンデビューしました。 
 
 
 
大好きなチョコを使用しているコチラ
 
 
 
 
 
 
 
 
2014ドイツパン.jpg
 
 
 
 
 
 
「ちょこれーと ¥540(抜)」
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ライ麦50%小麦50%の生地の中にオーガニックチョコチップをたっぷり入れて
焼きあげています
 
 
 
 
 
 
 
 
 
すごく楽しみです☆ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
日曜日に予約でしか出会えないドイツパンを体験してみませんか?  
 
 
 
 
 
 
*****************************
 
もうすぐで予約終了ですよ 
 
 
「すいーとポテトパウンド」
 
 
 
スイートポテトブログ用1.jpg
 
 
 
ノンバター!
 
 
 
ノンエッグ!
 
 
 
体に寄り添う温かいパウンドです(*^_^*)
 
 
 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

常温/ 賞味期限2週間

ご予約期間:10/26 sun - 11/19 san

お渡し期間:11/21 fri - 11/30 san

配送も承っております!

配送料:750yen(クール便)

代引き手数料:324yen

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pupan bakery:054-251-2533 

 

お待ちしております!  

 

 

 *****************************

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2014年11月15日

pupan劇場

 
 
 
 
それは寒い日だった
 
 
 
 
黒ぶちいそべぇは夜pupanに寄った
 
 
 
 
買ったパンを忘れていた為にとりにいったのだった
 
 
 
 
きっと、髪をバッサリ切った私にはえりさんは気付かないと思い目があった瞬間思いきり手をふって仲間であることをアピールしてみた。
 
 
 
 。。。
 
 
 
 
 
 
 
 
でもやっぱりエリさんは私をお客さんだと思ったらしい。
 
 
 
 
 
1ヶ月と半月、どれ位一緒の時間を過ごしたのだろう...。
 
 
 
 
 
どうしても、私の記憶がリセットされてしまうのか
 
 
 
えりさんの中でいつも私をお客さんだと思ってしまうらしい。
 
 
 
 
いつ受け入れてもらえるのだろう...笑
 
 
 
 
髪を切った黒ぶちを見てえりさんは悟った...
 
 
 
 
「彼女は失恋したらしい」。。。笑
 
 
 
 
 
 
 
 
 
つづく.....のか?
 
 
 
 
 
 
 
さて寒い日はみなさんシチューはいかがですか?
 
 
 
 
 
 
 
お客様で「シチューに使用と思うけどどれがあうかなー?」 
 
 
って相談されたので私はこちらをオススメしましたよ☆
 
 
 
バイスブロート.jpg 
 
 
「バイスブロート ¥390(抜)」 
 
 
 
 
 
天然酵母の酒種とサワー種(ライ麦を発酵させたもの)を使って作られる
 
 
 
シンプルな味は料理の味を引き立てます
 
 
 
とっても万能なんです!!
 
 
 
 
寒い日はシチューにしませんか?(●^o^●)
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
******************************* 
 
 
「すいーとポテトパウンド」
 
 
スイートポテトブログ用1.jpg
 
  
 
 
ノンバター!
 
 
 
ノンエッグ!
 
 
 
体に寄り添う温かいパウンドです(*^_^*)
 
 
 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

常温/ 賞味期限2週間

ご予約期間:10/26 sun - 11/19 san

お渡し期間:11/21 fri - 11/30 san

配送も承っております!

配送料:750yen(クール便)

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お待ちしております!  

 

 

 *****************************

 

2014年11月13日

コーヒー×おやつ

 
 
 
こんにちは~黒ぶちいそべぇです(^O^)
 
 
 
 
今日はグッと寒くなりましたね。
 
 
 
 
風が強いのなんのって....。
 
 
 
 
木枯らし満喫してます  笑
 
 
 
 
寒い日はまたコーヒーが格別ですね。
 
 
 
 
入荷してもすぐに無くなってしまうコーヒー豆が入荷しましたよー。
 
 
 
 
 
 
2014いふに.jpg
 
 
 
 
「オリジナルブレンドコーヒー ¥1500(抜)」
  
「COFFEEシロップ (ノンカフェイン)¥1500(抜)」
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イフニさんとセレクトアイのオリジナルブレンドです。
 
 
 
 
マイルドな味わいでブラックでも飲みやすい。
 
 
 
 
 ミルクとも相性がいい。
 
 
 
 
ぜひセレクトアイのお菓子をお供に✨
 
 
 
 
焼き菓子も充実のpupanです。
 
 
 
 
セット購入がお勧め。
 
 
 
 
 
仕事帰りにおやつを買って帰りませんか?
 
 
 
 
黒ぶちと一緒におやつえらびませんかー?
 
 
 
 
夜にコーヒーは....チョットって方は
 
 
 
 
こちらのシロップでオリジナルホットミルクを作ってみませんか?
 
 
 
 
 
身体の事を考えて豆乳もお勧めです🎵 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
こちらもコーヒーと合わせたい逸品
 
 
「すいーとポテトパウンド」 
 
 
 
 
スイートポテトブログ用1.jpg 
  
 
ノンバター!
 
 
 
ノンエッグ!
 
 
 
体に寄り添う温かいパウンドです(*^_^*)
 
 
 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

常温/ 賞味期限2週間

ご予約期間:10/26 sun - 11/19 san

お渡し期間:11/21 fri - 11/30 san

配送も承っております!

配送料:750yen(クール便)

代引き手数料:324yen

お電話でもご予約受付中*

pupan bakery:054-251-2533 

 

お待ちしております!  

 

 

 

 

P・S 昨日はお店の扉をいつも少しあけっぱなしにする癖をアキさんに注意されて

    その後3回くらいは同じことやってしまうという・・・今日こそは忘れない!!

    書いて意識する!!笑

    そういう事ないですか?

  

 
 
 
 
 
 
 
 

2014年11月12日

今だけ限定なのです!!

 

 

 

こんばんは~今日は夜に更新中の黒ぶちです(●^o^●)

 

 

 

今日も水曜カフェにたくさんのお客様が寄って下さってなんとも嬉しい限りです

 

 

 

ありがとうございました☆

 

 

 

今度は日曜日にお待ちしております♪

 

 

 

昨日プパンに新メンバーが加わりました。

 

 

 

特に何の仕事もせずのんびり座っています。

 

 

 

大丈夫!ムードメーカーなので  笑

 

 

 

サンタ様達ですー!!

 

 

 

プパンはクリスマスの模様替えをしましたよー。

 

 

 

キャー可愛い!! 

  

 

 

 

 

 

 

 2014sannta.jpg

 

 

 

 

2014のっぽサンタ.jpg 

 

 

こののっぽサンタは移動します  笑

 

 

 

 

そして、そしてファンの多いこちらが期間限定で今だけ販売中です

 

 

 

 

2014ラスク.jpg 

 

 

「みるくぱんラスク」 ¥270(抜き)

 

 

 

シンプルな甘さが癖になる、一度開けたら食べ続けてしまう魔性のお菓子です

 

 

 

数量限定なのでこの機会に是非(●^o^●) 

 

 

 

 

こちらも限定商品

 

すいーとポテトパウンド  

 

スイートポテトブログ用1.jpgのサムネール画像 

   

 

 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

常温/ 賞味期限2週間

ご予約期間:10/26 sun - 11/19 san

お渡し期間:11/21 fri - 11/30 san

配送も承っております!

配送料:750yen(クール便)

代引き手数料:324yen

お電話でもご予約受付中*

pupan bakery:054-251-2533 

 

お待ちしております! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2014年11月11日

ジワジワ人気

 

 

 

 

こんにちは~!

 
 
 
 
 
 
 
昨日友達の家に車で行った際に、場所が分からずに、教えてもらいながら行ったのですが
 
 
 
 
 
 
「左」と言われて「右」に曲がってしまった私を見兼ねてそばまで来ていた友達に
 
 
 
 
 
 
運転をかわってもらうという 
 
 
 
 
 
 
オッチョコチョイです ༾(-᷄ ㅁ -᷅)  
 
 
 
 
 
 
 
 
友達「惜しかったね」って言ってたな  
 
 
 
 
 
 
 
大爆笑でしたけどね・・・・。
 
 
 
 
 
 
 
今日はこんな作業をしていました。
 
 
 
 
 
 
パンプディグの型抜き
 
 
 
 
 
 
これが並んでいる姿が可愛くてつい写真を撮ってしまいました~(●^o^●)
 
 
 
 
 
 
こちらです。
 
 
 
 
 
 
 2014パンプ.jpg
 
 
 
 
 
 
「パンプディング ¥380(抜)」
 
 
 
 
 
 
 
 
焼き上がりは甘い香りがしてふわふわで美味しそう・・・。
 
 
 
 
 
 
バケットやバイスブロートの入った型に特製のプリンの生地を染み込ませて
 
 
 
 
 
 
オーブンで焼き上げる・・・。
 
 
 
 
 
 
どこまでもしっかりと味が染み込んだ、どっしり重たいプディングの完成。
 
 
 
 
 
 
でも味はそこまで甘すぎなくて、バニラのアイスやジャムと相性が抜群
 
 
 
 
 
 
温めてふわふわにするのがオススメです。
 
 
 
 
 
 
02cafeでもオシャレにアレンジされたものが楽しめますよ☆
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
こちら受付中です 
 
「すいーとポテトパウンド」
 
 
 
スイートポテトブログ用1.jpgのサムネール画像のサムネール画像 
 
 
 
 15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

常温/ 賞味期限2週間

ご予約期間:10/26 sun - 11/19 san

お渡し期間:11/21 fri - 11/30 san

配送も承っております!

配送料:750yen(クール便)

代引き手数料:324yen

お電話でもご予約受付中*

pupan bakery:054-251-2533 

 

 

 

 

 

 
 

2014年11月09日

あの名言が!!

 

 

こんにちは~( ´ ▽ ` )ノ

 
 
 
黒のアイライナーを探していて「あった、あった」と思いテーブルに置く
 
 
 
化粧を始めて使う瞬間気付いたんです!
 
 
 
 
「筆ペンだった!!∑(゚Д゚)」
 
 
 
 
 
ありえない。ありえない。
 
 
 
 
 
そんな、
 
 
 
 
黒ぶちいそべぇーです(^O^)
 
 
 
 
 
 
 
 
今日は日曜日!
 
 
 
 
雨のSUNDAY!
 
 
 
 
雨もまたよし、傘さして!お出掛けしちゃいましょう~!
 
 
 
 
でっ、プパンて一服🎵
 
 
 
 
だって今日はカフェオープンですから☆ 
 
 
 
 
 
 
 
好評いただいているこちらのパウンドケーキ
 
 
 
 
 
「すいーとポテトパウンド」
  
 
 
 
 
スイートポテトブログ用1.jpgのサムネール画像のサムネール画像
 
 
15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

常温/ 賞味期限2週間

ご予約期間:10/26 sun - 11/19 san

お渡し期間:11/21 fri - 11/30 san

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すっごい、すっごい手間暇かかってるんですよ(*_*)

 

 

 

 

だからあのなんとも言えない美味しさが表現できる訳なんですが・・・・

 

 

 

 

毎日工房ではこの風景が今はおなじみなのです

 

 

 

 

毎日毎日コツコツとスイートポテトのお団子を生産中・・・。

 

 

 

 

ぼんちゃんが以前ブログに書いていた、かぼちゃに向きあいすぎたえりさんに対して

 

 

 

 

かぼちゃになっちゃうんじゃないかと心配した」あの名言が再び。

  
 
 
 
えりさんがさつまいもになっちゃうんじゃないかと思ってしまうくらい、日々お芋たちと向き合っています。
 
 
 
 
 
 
2014 だんご.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
こんな感じで日々手間暇惜しまず作り続けているのです・・・。
 
 
 
 
 
 
ぜひこのおいしさを味わっていただきたいと思うイソベなのです。
 
 
 
 

2014年11月07日

それって何だっけ?

 
 
 
 
今日も黒ぶちがお届けしております~。
 
 
 
(ラジオのDJみたい)
 
 
 
 
さて、ここでクイズです!
 
 
 
 
「全粒粉」とはなんでしょーか?
 
 
 
 
シンキングターイム🎵
 
 
 
 
ピピ~~~~!
 
 
 
 
終了ーーーー!
 
 
 
 
なんとなく体にいいことは知っているけど、なんの粉なんだろう...???(´-`).。oO
 
 
 
 
 
粉の種類?
 
 
 
 
 
小麦粉?
 
 
 
 
 
 
うーーーーん
 
 
 
 
 
イマイチ謎 ( ´Д`)y━・~~
 
 
 
 
私もよくわかっていなっかったので一緒にお勉強しちゃいましょう♪
 
 
 
 
 
全粒粉とは・・・小麦でふすまや胚芽を取り除かずに挽いて粉にしたもの
 
 
 
茶褐色でビタミン、ミネラルを含む
 
 
 
ちなみに・・・
 
 
ふすまとは小麦の皮のことで鉄分、マグネシウム、亜鉛、カルシウムなどの栄養素があります。
 
 
 
 
グラハム粉とも呼ばれるが本物のグラハム粉は製法が違います。
 
 
 
 
 
普通の小麦・・・皮ごと粉に挽いてから粉々になったふすまをふるいにかけて取り除いたもの
 
 
 
 
といった感じです。
 
 
 
 
 
書きながらへぇーって感じですね  笑



だから体にイイってことなんですねー納得!!
 
 
 
 
ちなみにプパンではディンケルパンシリーズが全粒粉を使用していますよー。
 
 
 
 
ディンケルさん優秀です☆★
  
 
2014ディンケル.jpg
 
  
 
 
 
 
 
 
2014りんご[1].jpgのサムネール画像
  
 
 
しつこい位ディンケル推しになってしまいました(^^)v 
 
 
そのくらい食べて頂きたいのです!!
 
 
 

2014年11月06日

またまたディンケルシリーズ

 

 

 

朝晩が寒くなってきましたねー

 
黒ぶちいそべぇーです(^O^)
 
 
 
 
お客様からこっちに移動してきたんですね~って言って頂くことがあり嬉しい限りです☆
 
 
 
そんな胸キュンな今日この頃です  笑 
 
 
 
前回ディンケルさんを紹介しましたが
 
 
 
今日はディンケルさんから秋冬限定モデルの登場です。
 
 
 
 
 
「りんごとくるみ ¥780」
 
 
2014りんご.jpg
 
 
 
 
寒くなりリンゴが美味しい時期になりましたね。
 
 
 
これからが楽しみなりんご
 
 
 
 
 
甘すぎずスッキリ召し上がっていただけます。
 
 
 
 
そのままでもりんごの甘さ、クルミの食感を楽しんでいただけますが、あえて
りんごのジャムと組み合わせても美味しいんじゃないかなーと思っています🎵
 
 
 
ミルクティーにも合いそうな予感 (*^_^*)
 
 
ぜひ旬の時期に美味しいものをお楽しみくださいな♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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すいーとポテトパウンド 
 
 
スイートポテトブログ用1.jpgのサムネール画像 
  
 
 15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

常温/ 賞味期限2週間

ご予約期間:10/26 sun - 11/19 san

お渡し期間:11/21 fri - 11/30 san

配送も承っております!

配送料:750yen(クール便)

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2014年11月05日

不思議な能力?!

 

 

 

 

おはようございます~!

 
 
 
 
黒ぶちいそべぇーです(^O^)
 
 
 
 
私には「誰が特なの?」という能力があるんです。
 
 
 
 
それは....お客様に馴染む!笑
 
 
 
まるで家族の様に溶け込む事ができるらしい。
 
 
 
忍者が壁と一体化してしまう忍法の様に...。
 
 
 
あれは私が夜にプパンに行った時の事
 
 
 
入り口で、ぼんちゃんに道を尋ねる男性がいました。
 
 
 
ぼんちゃんからの助け船でえりさんが奥から登場。
 
 
 
次の瞬間そばで様子を見ていた私にえりさんが道を教えてくれました。笑
 
 
 
 
思わず「えりさん。違います。磯部です!」
 
 
 
「奥さんじゃないです( ´Д`)y━・~~」って言ってしまった。
 
 
 
 
その後もプパンで接客中に、お客様と話していると、家族に見えるらしく
 
 
 
いそべをさがすこと多し   笑
 
 
 
 
 
 
 
 
週の真ん中水曜日ー!!
 
 
 
 
ってことは....
 
 
 
 
水曜カフェの日ですよ~。
 
 
 
 
いつもとちょっと違うプパンに寄って
 
 
 
 
温かいコーヒーとサンドイッチや揚げパンを楽しみませんか?
 
 
 
 
ゆっくりする時間がない方もお持ち帰り出来ますので、ぜひお立ち寄り下さい。
 
 
 
 
休憩時間用にクッキーやマフィンもご用意しております~。
 
 
 
 
2014 揚げ.jpg
 
HOT コーヒー ¥300(抜き)
EAT IN / TAKE OUT 
 
 
 
 
 
 
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すいーとポテトパウンド 
 
 
スイートポテトブログ用1.jpgのサムネール画像のサムネール画像 
 
 
 
 
15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

常温/ 賞味期限2週間

ご予約期間:10/26 sun - 11/19 san

お渡し期間:11/21 fri - 11/30 san

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2014年11月04日

もっと知ってほしいディンケルさんの魅力

 

 

 

こんにちはいそべぇーです(●^o^●)

 

 

 

連休も終わり穏やかな日々が始まりますねー。

 

 

 

お疲れ残っていませんか?

 

 

 

寒くなって体調も崩れやすい時期ですよねぇ。

 

 

 

そんな疲れた体にも朗報なパンのご案内です。

 

 

 

「健康」を気にしている方にも見てほしいお話です。

 

 

 

Pupanには「ディンケル小麦」を使用したパンがいくつかあります。

 

 

 

ディンケルさんはとっても優秀な方です。

 

 

 

そして控えめなのでその素晴らしさをわたしがお伝えします。

 

 

 

ディンケルとは小麦の品種でヨーロッパの古代品種であります。

 

 

 

3000年以上前からヨーロッパで栽培されていました。

 

 

 

壮大ですね~。

 

 

 

深くて強い香りと甘み、独特のナッツの様な風味が特徴。

 

 

 

ビタミン、ミネラル、アミノ酸など栄養価が高く、最良の食物繊維の供給源

 

 

 

ストレスに強い体を作り、善玉コルステロールを増やす、高エネルギー穀物

 

 

 

遺伝子操作が行われていないので安心して食べられる。

 

 

 

昔ドイツでは病院食として使用されていたとか・・・。

 

 

 

とにかく凄く希少価値が高いかたなのですが・・・

 

 

 

このお方が気難しくて・・・取り扱いが難しい・・・。

 

 

 

そこは川元さんの技術でディンケルさんはいつもご機嫌な仕上がりになっているのです。

 

 

 

ふっくらと香ばしい仕上がり♪

 

 

 

私はトーストしてオリーブオイルとお塩で食べるのがおススメです☆

 

 

  

ぜひこの味と香ばしさを皆さんにもしっていただきたいです(*^_^*) 

  

 

 

2014ディンケル.jpg

  

 

プレーン ¥780(抜き)

 

 

 

 

 

  

 

 

 

こちら大好評です 

 

 

++++++++++++++++++++++++++

スイートぽてとパウンド

 

スイートポテトブログ用1.jpgのサムネール画像のサムネール画像

  

 

 15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

常温/ 賞味期限2週間

ご予約期間:10/26 sun - 11/19 san

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2014年11月02日

美味しさをおすそわけ・・・

 

 

 

こんにちは黒ぶちいそべぇです(●^o^●)

 

 

 

昼間は晴れてたくさんの方が大道芸を見に来ていたようですねー。

 

 

 

Pupanにもたくさんのお客様がお茶しにきてくれましたー!

 

 

 

ありがとうございます。

 

 

 

外の黒板を見て入ってくれた方もいて嬉しかったです☆

 

 

 

 

2014cafe.jpg

 

 

 

 

次は水曜日にオープンですよ♪

 

 

 

 

 

今日はこんな美味しそうな注文もありましたー!! 

  

 

 

 

 

2014でこ3.jpg

 

 

 

 

「生デコケーキ」です♪

15cm ¥2600~

18cm ¥3000~

 

 

一度は食べたい夢のケーキ   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あーキラキラしている☆★

 

 

 

2014デコ2.jpg

 

 

 

 

 

美味しさのお裾わけでした・・・。 

 

 

 

 

 

 

 

 

2014年11月01日

お母さんに敬意を込めて・・・

 

 

連休はいかがお過ごしですかー?

 
 
 
 
黒ぶちいそべぇです(*^◯^*)
 
 
 
 
 
静岡ではワールドカップ!開催中~!
 
 
 
 
そう「大道芸」
 
 
 
 
沢山の人達が見に来ていますね~
 
 
 
 
楽しそう~(((o(*゚▽゚*)o)))
 
 
 
 
遊びに行くときってご飯の支度などめんどくさくないですか?
 
 
 
ママ様方?
 
 
 
 朝や夕飯
 
 
 
 
支度から洗い物まで遊んで帰ってきたらちょっと、しんどい(ーー;)
 
 
 
 
 
そんなときは、
 
 
 
 
たまにはパン!はどうですかーーー?
 
 
 
 
お母さんーーーーん!笑
 
 
 
 
 
パンなんて....
 
 
 
 
 
あなどるべからず(~_~;)
 
 
 
 
 
 
 
pupanのパンは、食べ応えが違う!!
 
 
 
 
 
 
夜でもpupanのサンドイッチはメインになります。
 
 
 
 
 
えーと思ったあなた。
 
 
 
 
あなたも。
 
 
 
 
 
色々なパンを並べて、パンのワールドカップを開催してみてください☆
 
 
 
 
 
上位入賞もののpupanのパン!
 
 
 
 
 
pupanワールドカップ主催者のいそべぇと一緒に楽しくパンを選んじゃいましょうー!
 
 
 
 
連休はパンが切れる前にpupanにレツゴー!!!
 
 
 
朝の分もね。。。
 
 
 
お待ちしています♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
*******すいーとポテトパウンド **********
 
スイートポテトブログ用1.jpgのサムネール画像のサムネール画像
 
 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

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