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2015年01月31日体の事が気になるこんにちは~いそべぇです(^ν^)
昨日は「ディフューザー」という単語を覚えました。
オシャレにうとい...笑
pupanにいると身体のことを気にしてパンを選ぶ方が結構います。
コレステロールが
糖尿病で
甘いものを控えなくては
専門的な事はわからないのですが
皆さんが買っていかれたり
私がお勧めするパンは
SOBOKUシリーズです
卵、バター不使用
食物繊維、ミネラルなどの栄養価が豊富
六穀のレーズンやディンケルのいちじくなら甘みもあっておやつにもいいし
プレーンならシンプルでオリーブオイルと良く合う
といいこと揃い
体の事が気になったら是非☆
ディンケルプレーン ¥780(税抜き)
六穀プレーン ¥780(税抜き)
六穀シリーズ
豆 ¥500(税抜き)
レーズン ¥500(税抜き)
***********************************
こちらも・・・・
2015年01月28日先日の衝撃こんにちはーいそべぇです(^ν^)
昨日はコンビニで缶コーヒーを買った際に
店員さんから「そのコーヒーは濃すぎて、私は飲めなかった」という
アドバイスを頂いて購入しました。
「1回飲んだらもういらない」って言ってました。
お姉さん素敵なアドバイスをありがとうです ༾(-᷄ ㅁ -᷅)
最近、えりさんが仕込みをしているところをふと見ると!!!
今まで私が知らなかった事実を知ることになったのです
それがコチラの道具
じゃん
何に使うかわかりますか?
私は上手にケーキを取り分けるヘラだと思っていました。
実は・・・
チーズをカットする道具だった!!!!!
カンナの様な使い方で、隙間からチーズがスライスされて出てくるのです。
私は5分間は大騒ぎしていました。
この道具を知らなかった私にえりさんがびっくりしていました。
いそべぇに知恵がつきました。。。
この道具はこちらのサンドの為に使われております
「月のおくりもの ¥450(税抜き)」
新月の夜に作られる「つきのおくりもの」という名のロマンチックなチーズとバケットの
シンプルな組み合わせがクセになりますよ
ちなみに先程の道具が気になったアナタはこっそりpupanまで・・・☆
***********************************
「濃厚しっとりキャラメル入りパウンドケーキ」
15cm ¥1600(税抜き) 17cm ¥2500(税抜き) 常温/賞味期限2週間
ご予約期間 1/18(sun)-2/6(fri)
お渡し期間 2/9(mon)-2/14(sat)
配送も承っております
配送料:クール便 ¥750
代引き手数料: ¥324
お電話での申し込みもできます
054-251-2533
☆pupanはあなたの恋を応援しています☆
セットでこちらもおすすめ
マーブルチョコクッキー ¥450(抜き) チョコビスコッティ ¥480(抜き)
2015年01月26日へぇーなるほどーこんにちはーいそべぇです(^ν^)
昨日は朝にえりさんの夢に私がでてきららしい...
内容は、「制服姿の私がエリさん宅に居てご飯を予約しているのに、炊けてないうちに
炊飯器からお釜を出してエリさんが激怒するというファンタジーじゃない夢...。」
という...。
夢なんでなんでもありですね。
そして昨日は02カフェに出張に行ってきました。
そこで私はものすごい発見をして帰ってきたのです!!
お客様がやっていた技なんですが
今期間限定で売り出している「チョコマーブルクッキー」の筒にメッセージを書いていたんです
(≧∇≦)
素敵~~!!
そしてやってみました
ペンを用意して
書いてみました・・・
私はセンスが足らないです・・・笑
そんな楽しめる筒シリーズ♪
オススメです。
「ちょこマーブルくっきー ¥450(税抜き)」
甘くてサクサクほろほろの食べやすい食感と味
「ちょこビスコッティ ¥480(税抜き)」
エスプレッソを使用した大人ビターな渋いクッキー
*************************************
「濃厚しっとりキャラメル入りパウンドケーキ」
15cm ¥1600(税抜き) 17cm ¥2500(税抜き) 常温/賞味期限2週間
ご予約期間 1/18(sun)-2/6(fri)
お渡し期間 2/9(mon)-2/14(sat)
配送も承っております
配送料:クール便 ¥750
代引き手数料: ¥324
お電話での申し込みもできます
054-251-2533
☆pupanはあなたの恋を応援しています☆ 2015年01月25日幸せガトーこんにちは~いそべぇです(^ν^)
お休みを頂いていたので、チョット新しい体験をしてみようと思って、
葵タワーにある「静岡市美術館のロイヤルアカデミー展」にいってきました。
主に絵画がたくさん展示されていました。
うーん
よくわからなかったです。
でも「この絵しゃべったらなんていうのかなぁ」って想像してました 笑
新しい体験は脳にいいんですよ。
脳にイイといえば・・・。
チョコレートって、幸せに感じる作用があるみたいですね。
ざっくり学びました・・・。
チョコを食べると幸せに感じるんだとか・・・。
1口食べると惚れる美味しさ。
今日のお客様は「自分へのご褒美」として予約されていきました
そんな幸せになっちゃうガトーショコラは好評受付中です(●^o^●)
絵画のことはいまいちですが、ガト―ショコラの美味しさは語れます!
「濃厚しっとりキャラメル入りパウンドケーキ」
15cm ¥1600(税抜き) 17cm ¥2500(税抜き) 常温/賞味期限2週間
ご予約期間 1/18(sun)-2/6(fri)
お渡し期間 2/9(mon)-2/14(sat)
配送も承っております
配送料:クール便 ¥750
代引き手数料: ¥324
お電話での申し込みもできます
054-251-2533
☆pupanはあなたの恋を応援しています☆
セットでこちらもおすすめ
マーブルチョコクッキー ¥450(抜き) チョコビスコッティ ¥480(抜き)
2015年01月22日しとしとしっとり。。。な午後
こんにちはいそべぇです(●^o^●)
白クマなほこさんが私のファンだったなんて・・・・(>_<)
直接聞きたかったーーーーー!!!赤面しますが・・・。
あー嬉しいなぁ☆★
ありがとうございます(90°のおじぎ)
雨がしとしと・・・・
しっとりと過ぎていく午後にpupanはお菓子が出来上がっています
今話題の「濃厚しっとりキャラメル入りガトーショコラ」
ファン多しの「豆乳と全粒粉のスコーン」
が今出来上がっています
工房横サイドのいそべぇが実況中継してみました。
パンも揃っていますので是非~♪
「濃厚しっとりキャラメル入りパウンドケーキ」
15cm ¥1600(税抜き) 17cm ¥2500(税抜き) 常温/賞味期限2週間
ご予約期間 1/18(sun)-2/6(fri)
お渡し期間 2/9(mon)-2/14(sat)
配送も承っております
配送料:クール便 ¥750
代引き手数料: ¥324
お電話での申し込みもできます
054-251-2533
☆pupanはあなたの恋を応援しています☆
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マーブルチョコクッキー ¥450(抜き) チョコビスコッティ ¥480(抜き)
2015年01月21日巨匠に聞くこんにちはいそべぇです(^ν^)
(三浦靖子になりきっている最中です)
昨日は随分あっさりしたブログでごめんんなさい(_ _).。o○
今日はなんでも作れてしまう巨匠エリ氏の新作パウンドケーキを直接インタビューしました。
新年会で優勝を納めたあのチームのベレー帽やシャツも作ったんだとか...。
凄いや( ;´Д`)
皆様お待ちかねの今年初のケーキはバレンタインから始まります。
チョコがメインですが、よくあるチョコではなくて...
「中に特製のキャラメルが入っている」のです。
フォンダショコラともまた違う...。
生地のしっとり感は米飴・玄米水あめを使用して深い甘さとコクを演出しております
いつもよりたくさん豆乳を使用している為によりしっとりでパサツキ感0%
特製のキャラメルは生クリーム・粗製糖を焦がして作ります
味見させてもらうと、深い甘さと懐かしさを感じます
白砂糖でつくるキャラメルとは一味違います
セレクト自慢のSOBOKUシリーズ
今回も巨匠のセンスが輝いている逸品でございます。
「濃厚しっとりキャラメル入りガトーショコラ」
15cm ¥1600(税抜き) 17cm ¥2500(税抜き)
常温/賞味期限2週間
ご予約期間 1/18(sun)-2/6(fri)
お渡し期間 2/9(mon)-2/14(sat)
配送も承っております
配送料:クール便 ¥750
代引き手数料: ¥324
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054-251-2533
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こちらも注目
~お知らせ~
2015 selecteye 新春パーティーの開催が決定しました。
日ごろ、セレクアイ各店をご利用していただいているお客様を 対象としたパ^ティーです。
趣向を凝らしたドレスコードで めいっぱいおしゃれして楽しむ満月の一夜。
詳しくはこちらをご覧下さい。→★ 2015年01月20日さぁーて明日のpupanは・・・
こんばんは イソベぇです(●^o^●)
取り急ぎ・・・
明日のご案内を・・・。
明日はcafe&あげぱん&クロワッサンサンドがたくさん並ぶ日です
どうぞお楽しみに・・・・☆
簡単でごめんなさい!!! 2015年01月18日あなたの恋を応援しますこんにちは~いそべぇです(^ν^)
昨日軽く体操をしたら、本日筋肉痛です!!
どんだけ運動不足なのだ。私...。
いよいよ本日から予約開始となる
バレンタインのケーキ
エリさんのバレンタインに込めている思いが
「このケーキで恋が成就しますように!!ってことなんです。
こちらのケーキをプレゼントしたら、普段気になってるあの人も、
もっと仲良くなりたい家族やお友達とも距離が近くなることでしょうo(^▽^)o
今回はノンバター、ノンエッグのセレクトオリジナルのSOBOKUシリーズからの登場です
その名も
「濃厚しっとりキャラメル入りガトーショコラ」
無糖のカカオマスにたっぷりの豆乳と、甜菜糖、米飴、メープルシロップを使用した
しっとりと濃厚なチョコレート生地
さらに中には粗製糖で作ったオリジナルのキャラメルが入っています
贅沢なガトーショコラが完成しましたよー(●^o^●)
「濃厚しっとりキャラメル入りガトーショコラ」
15cm ¥1600(税抜き) 17cm ¥2500(税抜き)
常温/賞味期限2週間
ご予約期間 1/18(sun)-2/6(fri)
お渡し期間 2/9(mon)-2/14(sat)
配送も承っております
配送料:クール便 ¥750
代引き手数料: ¥324
お電話での申し込みもできます
054-251-2533
☆pupanはあなたの恋を応援しています☆
2015年01月15日昨日今日とクッキーの日こんにちは~いそべぇです(^ν^)
本日は雨なり
いそべ家では雨の前の日はパジャマを洗いたがる母がいます。
朝早くからパジャマを回収に来るので、
起こされます 笑
昨日、今日と工房ではクッキーを焼いております。
昨日はSHIZENシリーズ
本日はSOBOKUシリーズです
SHIZENシリーズはいでぼく牛乳、美黄卵、よつ葉バター、国産小麦など
こだわり厳選された安心な素材を使って作られる軽くてナチュラルなシリーズ
さくさくホロホロの食感と甘さが誰にでも喜ばれます
カプチーノ、くろみつ、チョコナッツ、アーモンドの4種類の味があります(各¥380(抜き))
SOBOKUシリーズは牛乳やバターなどの乳製品、卵を使わず、
代わりに豆乳や菜種油を使用しています。
素材の味をそのまま生かした控えめな甘さと素材の味が楽しめます
甘いものが苦手な方もお楽しみいただけます。
きなこと煎りごま、ココア、シナモンとレーズン、五穀メープル (各¥430(抜き))
豆乳とアーモンドのビスコッティ¥480(抜き)
贈り物やちょとした時にも重宝なクッキーが揃っていますよ☆
2015年01月14日本物・・・?!
こんにちはーいそべぇです(^v^)
先日あったイイ事の報告がまだでした・・・。笑
実は・・・
レジをしているときにお客様から
お客様:「イソベさんですか?」と聞かれて
私:「はっ・・・・はい」
お客様:「ブログかいてますよね?本物だー!!」
と言って頂いて。
私「恐れ多いです・・・・(きゃー)」
と赤面してしまったというエピソードがありました。
お客様:「育児と仕事の合間に見てます」って嬉しい言葉をかけていただきました。
男の子2人のお母さんです。
今日も見てくれていますか?
書かせていただきましたよ(●^o^●)
テレビの中でしか聞いたことのないセリフ「本物だー!」
恐縮でますます背が小さくなりそうです・・・。
今日はひっそりと置かれているこちらにスポットを・・・「ジャム」です。
このジャムはイタリアの北にあるピエモンテ州という高級ワインで有名な場所で作られています。
ナディアおばあちゃん一家がつくる「アートな保存食」と呼ばれています。
防腐剤や保存料などの添加物を使用せず
昔ながらの製法で本物の製品作りに取り組んでいます。
着色料や保存料に頼らない為、素材そのモノの持つ天然の色合いと甘みがそのまま生きている
おばあちゃんの愛情が詰まった健康的でシンプルな芸術作品です
もも ¥820(抜き) 桃のみずみずしさがそのまま生きています
シナモン入りヘーゼルナッツチョコスプレッド ¥840(抜き) 乳製品砂糖不使用のオーガニックチョコに有機シナモンパウダーをブレンド
ヘーゼルナッツチョコスプレッド ¥840 (抜き) 乳製品砂糖不使用のオーガニックチョコスプレッド 砂糖の代わりに果糖を使用しているので控えめな甘さ
バレンタインにもオススメ・・・☆ 02cafeのも違う種類で取り扱っていますよ(●^o^●) 2015年01月12日甘いものが食べたい・・・
こんにちはいそべぇです(●^o^●)
昨日はBOSSのお誕生日でした☆
えりさんがとっても素敵なケーキを作っていたので1枚撮らせていただきました
あーおいしそう・・・1人で思いっきり食べてみたいです
昨日はマーブルクッキーとちょこビスコッティの紹介をしましたね
いくつかあるチョコシリーズの中で今私が食べようと思っているのが・・・
こちら
「オーガニックココアと豆乳のちょこマフィン ¥480(税抜き)」
なんだかチョコが愛おしい季節です
しっとりと濃厚で、それでいてくどくない。
オレンジピールがアクセントになってただのちょこマフィンではなく上品に仕上がっています
どうなっているんだろう・・・と思います。
卵、バター不使用なのにこのコクは・・・。
大好きなコーヒーにもよく合う。
これは濃い目の緑茶にも合いそうだ(*^_^*)
2015年01月11日チョコ好き様!お待たせしました2015年01月10日表彰式
こんにちはーいそべぇです(^ν^) 今は新年会の事で頭がデッカくなっております!
今日は2015年も引き続きダントツ人気のこの子を紹介します
SOBOKUお菓子シリーズ
パウンド&マフィン部門
有機きなこと大国屋さんのあんこのケーキ 15cm ¥1150(抜き)
有機きなこと大国屋さんのあんこのマフィン ¥430(抜き)
きなこの香ばしさとあずきの甘さが絶妙な逸品
ギフトにもご自宅用にもどちらでもダントツです。
どの世代にも喜ばれ、幅広く食べて頂けます☆
スタッフでも好きな人は多いですね~。
卵、バターを使っていないにも関わらず、しっかりと味わい深くてまたリピートしたくなる!
お茶にもコーヒーのにも合うのでお茶受うけにも最適です。
ぜひ一度、癒しの味をお試し下さい(●^o^●)
2015年01月09日ちょっと◯◯こんにちはいそべぇです(^ν^)
人生で初めて、友達との予定をすっぽかし、めちゃくちゃ慌てた今日この頃です...本当ドジっす(>_<)
1月に入りバタバタしていた年末年始も終わりに穏やかな日常。
日々、チョット何かお礼したいな、チョットおやつに、チョットお土産にと
クッキーやマフィンを買っていかれる方に重宝なのがpupanのクッキー
ホロホロ、サクサクのSHIZENシリーズ
優しい甘さと食感が幅広い層に好まれます
カプチーノくっきー ¥380(抜き)
ぐるぐるのかわいい模様とエスプレッソを使用した少しほろ苦いくっきー
ギフト需要NO.1です
卵、乳製品を使用しない、味わい深いSOBOKUシリーズ
アレルギーの方も、健康を気にする方、
甘いものがあまり得意ではない方に好評です
焙煎五穀とメープルくっきー ¥430(抜き)
香ばしい五穀とメープルのやさしい甘さがクセになります
1つからでもラッピングが可能ですのでお気軽にご相談くださいねo(^▽^)o
2015年01月07日水曜がおもしろい
こんにちはいそべぇです(●^o^●)
1/7の本日は「七草がゆ」を食べる日ですね。
年末年始の忙しく働いた胃袋を休める意味もあるらしいですね。
私きっといっぱい食べちゃう・・・笑
胃袋、ごめんね・・・。
pupanは恒例の水曜cafeの日です。
水曜の楽しみ方は
やっぱり「あげぱん!」
お米の油でかりっと揚げたオリジナルのあげぱんはぜひ食べて頂きたい!
あげくりーむ ¥250(抜き) あげちょこくりーむ ¥280(抜き)
揚げてあるクリームぱんって度肝ぬかれますよ(>_<)
私は衝撃でした・・・だってすっごく美味しかったから
後は「ダマンドクロワッサン」数量限定なので早い者勝ちです
「クロワッサンダマンド ¥320(抜き)」
クロワッサンのサンドイッチもこの日はたくさん並びます。
「アンチョビエッグ」「根菜そぼろ」「ビアシンケン(ドイツのハムです)」の3種類
そして何と言っても店内で食べられることや、コーヒーも飲めること。
テイクアウトも店内もどちらでも楽しめる水曜日のpupanもおもしろいですよ(^v^)
いつもとは違うpupanに遊びにきてくださいねー♪
2015年01月05日新年明けましておめでとうございます☆今年もpupanをよろしくお願いします!
お久ぶりです。
いそべぇですよo(^▽^)o
皆様今年の目標はもう決めましたか?
私はえりさんから素敵なプレゼントをいただいて、この言葉を毎日の目標にしてます。
毎日が楽しみになれる🎵
pupanがお休みの間、セノバの02カフェに出張しておりました
店頭に立っていると
「今日はパンはないですか?」という
嬉しいお言葉をたくさん聞けて、pupanのパンが愛されていることを実感しました。
本日からパン始めです(^ν^)
いつものラインナップでお待ちしております!
私はSOBOKUシリーズが食べたいです
六穀 豆 ¥500
レーズン¥500
ディンケル いちじく¥780
りんごとくるみ¥780
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