おはようございます＼(^o^)／

 

 

週末

sec cafe 02では


宇治抹茶あいすと白玉あずき

 

 

わらび餅ときなこあいすのあんみつ

 

の和の甘味が人気＼(^o^)／

もう完全に夏ですね(●-`ω´-●)

 

夏は甘いものが食べたいけど
甘すぎると喉が渇きますよね。

 

 

 

02 cafeのデザートは

全て白砂糖を使用していないので
優しい甘さで
暑さで疲れた身体に染みますよ〜＊

 

 

 

 

 

私の夏は

外に出たくないけど
出ると雲をじーっと見て


何に見えるか



考えています
(地味 笑)




ちなみに今日の雲は

今日の雲は...






何にも見えませんでした(●⁻ ꒳​ ​⁻●)笑

 

 

途中でどうでもいい話を挟んでしまいました・・

 

 

 

 

 

 

 

そんな平和な日曜日

今日も冷たいデザート

 

曜日限定のパンもご用意してお待ちしてます＼(^o^)／








お買い物の合間に

こだわりのお食事やデザートを召し上がりに


ぜひいらしてください( ´▽`)♪

 

 

▼こちらも・・・♡

 

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:10 | パーマリンク

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投稿者: sec cafe 02　日時: 10:43 | パーマリンク

おはようございます＼(^o^)／

 

ぼんあゆみです！！

 

 

 

今日は・・・

 

 

先日お伝えしました

 

 

 

2日間限定タルトの1日目でございます(^O^)

 

 

 

 

出来上がりました・・・♡

 

 

 

 

 

 

少し暑い今日にぴったりの

 

旬のフルーツに

香ばしくて甘さ控えめなBIOタルト＊

 

豆乳のカスタードが癖になるんですよ＾＾

 

 

 

 

 

 

今日既にBYのスタッフ3名

Kすみん・Yすこさん・Nつみさんから　笑

タルトのご予約いただきました(`・・)！

 

 

お客様からのご予約のご連絡も・・・

 

みなさま、ありがとうございます！！！

 

 

 

今日もたくさんご用意してお待ちしております(^O^)／

 

 

 

 

ぜひぜひ季節を感じに＼(^o^)／

 

 

 

いらしてくださーい！！！！

 

 

 

 

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こんにちは！

ぼんあゆみです( ´▽`)

 

 

この間(一昨日くらい？)

洗濯中にふと空を見たら...

 

 

こんなものが見れました( ˆoˆ )

(空の写真に日付をつけるが癖です 笑)

 

晴れなのに虹？！


と思ったら

 

環水平アーク

 

というものらしい...

 

やっぱ空って面白い！

夕方にもこんな雲を見つけてしまい...

 

(鳥みたい...！？)


またiPhoneのカメラロールに空の写真を増やしてしまいました。

せっかくこの間カメラロール整理したのに...笑

 

 

 

 

 

 

 

...さて！




この間ちらっとお話した


2日間限定の季節のビオタルト！！

 

詳細をご紹介いたします＼(^o^)／！！




今回は...


フルーツタルトです！

(イメージ図で失礼します)


今回のタルト生地はプレーン生地＊


プレーン派の方、お待たせいたしました＼(^o^)／






タルト生地だけでも
充分美味しいビオタルト＊



に
特製のダマンドと豆乳のカスタードクリーム、

季節のフルーツをたっぷり盛り付けて

見た目も味も美味しい特別タルトにしてご用意いたします( ˆoˆ )

今回の2日間は


来週

26日(火)  と  28日(木)

の2日間です！！！！！




今回も皆さまに食べていただけるように
たくさんご用意します！！

が
なくなってしまう場合もあるので
心配な方はご予約がおすすめです^^


take out もeat inもできます♪



02cafe(cenova) : 054-266-7204

 

 

 

お待ちしてます( ´ ▽ ` )♪

 

 

 

▼こちらも・・・♡

 

投稿者: sec cafe 02　日時: 09:57 | パーマリンク

こんにちは＼(^o^)／

 

ぼんあゆみです(´ω`)

 

連休をいただいちゃっておりました＾＾

いつも館の中にいるのでわからないのですが

もう外は・・夏ですね(´-ω-)

 

 

 

夏・・・だけど

お休みは中伊豆にある足湯のカフェに行ってきました＾＾

 

 

のーんびり休みながら

 

 

 

 

 

大雨を見ていました　笑

 

 

 

 

 

 

 

山の天気は変わりやすい・・

何故か私が外出をすると雨が降る・・・

 足湯から出て帰ろうとした瞬間に雨が止みました(゜-゜)

 

 

 

 

 

 

 

 

と

そんなお休みの間に

いそべさんがジェラートについてたくさん語ってくれていたので

私もついついアイスを食べたくなってしまいました・・・♡

 

 

 

 

 

実はもう一つ

ご紹介していないジェラートシリーズが（＾ｖ＾）♡♡

 

 

 

 それは・・

 

きなこあいすとわらび餅のあんみつ　　です＾＾

 

 

無類のきなこ好きの私としては

見逃せないメニュー＼(^o^)／

(基本いつも自分のオススメばっか　笑)

 

 

 

 

きなこのジェラートも

cafeで作ってるんですよ＾＾

井出牧場の新鮮ミルクで作った

有機きなこのあいすは濃厚でちょっとリッチな味♡

 

 

この間お客様が

きなこのアイスって初めて食べたけど

美味しいんだね～！

 

と言って下さってすごく嬉しかったです＼(^o^)／

 

 

 

 

そして

わらび餅は大岩の和菓子屋さん「大国屋」さんの特製のわらびもち。

 

甘さ控えめなあんことコロコロ入った和寒天との相性も抜群なのです＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

 

夏に和な冷たいスイーツ＊

 

 

なんだか特別な感じがしますね(＾ω＾)

 

 

 

 

 

02cafeで涼んでいってください（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

 

今日も元気に営業してます！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてちょっとお知らせを・・・

 

 

 

今月もまた・・

 

 

 

 

 

やっちゃいます！！

 

2日間限定！！！

 

BIOタルト＼(^o^)／

 

 

 

なんで2日間限定なのか・・・

 

それは・・

秘密です　笑

 

 

 

 

 

 

先月のBIOタルトとはまた違う2日間限定になりますので

お楽しみにっ＼(^o^)／

 

詳細はまたお知らせ致します♡

 

 

 

 

▼こちらも・・・♡

 

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:42 | パーマリンク

こんにちはーいそべぇです☆

 

今日は朝から雨が降っていますね～。

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:46 | パーマリンク

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:36 | パーマリンク

こんにちは＼(^o^)／

ぼんあゆみです♪

 

 

今日も夏日

 

 

お隣BYの皆さまは続々とタンクトップのスタッフが増えています(゜゜)笑

 

BYのスタッフはみんなしゅっとしてるので

タンクトップが似合う(´ `)＊

 

 

いつも羨ましいなあ

 

と思いながら観察しています　笑

 

 

私も５キロくらい痩せたら

思い切ってcafeのポロシャツをタンクトップにしようかな　

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・・・と

 

 

 

そんな暑い日のオススメを今日もご紹介したいと思います＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

水・日曜日限定で販売している

あげぱん！！

 

 

 

米油で揚げているので

他の油に比べてべたつかなくてヘルシー！

 

 

 

今ではファンが多いあげぱんですが

米油にたどり着くまで

色々な油で試して

試食を繰り返したそうです(`・・)

 

 

 

 

 

 

最近あげカレーぱんも登場しました！！！！

 

 

 (わかりにくい画像で失礼します　笑)

 

朝は揚げたてを食べられちゃう♪

 

 

 

ちなみにちなみに

お家でお召し上がりの場合や

次の日になってしまう場合は

トースターで3分ほど温めていただくと

またサクサクになります＼(^o^)／

 

 

 

eat inもできますよ！！

 

 

 

 

 

ぜひ週に2日の限定あげぱん

お買い求めにきてくださいね＼(^o^)／

 

 

次は水曜日です♪

 

 

 

▼こちらも・・！

 

 

『日本酒パウンド 』

 

ご予約期間 ： 5/10 sun - 6/12 fri
お受取期間 ： 6/14 sun - 6/21 sun

15cm　￥1,500（税抜）
17cm　￥2,300（税抜）

要冷蔵（常温でも可）・賞味期限 2週間

 

 

 

 

 

 

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:31 | パーマリンク

こんにちは！

ぼんあゆみです( ´▽`)


今日は...

先日のこだわり...に引き続き

今旬のこだわりをお届けしたいと思います♪

 

 

 

昨日いそべさんが夏シリーズで繋げてくれたのに

完全無視です＼(^o^)／笑

 

 

 

 

 

 

旬の情報といえば...

 

 

 

期間限定の
日本酒のパウンドケーキ！！

 

 

毎月恒例となった

限定パウンド

 

 

毎月 前月を超えるパウンドを作り続けるえりさんは
本当にすごいです。

 

今回のパウンドケーキも

 

昨年大反響だったからって
それ以上を目指すのがえりさんです！！

 

昨年のダイヤモンド富士は
誉富士が30%だったのに対して
今回のダイヤモンド富士は誉富士が80%

香りも風味もパワーアップするわけです♪

 

えりさんがこの日本酒を手に入れる為に
新月に願い事をしたという噂...♡
(噂じゃなくてブログを拝見したのでした・ｖ・)

 

 

カフェでは小さいのですが試食もお出ししています^^
その試食も
お客様の反応があまりにも良すぎて
紹介するのが楽しくなってしまいます( ´▽`)

 

素材にも味にも絶対的な自信があるからこそ

全力でオススメできる

 

毎回期待を超えるおいしさだからこそ

お客様が毎回楽しみにしてくださっている

 

もちろん私たちスタッフも毎回すごく楽しみなんです♪

 

そして日本酒のパウンドは
昨年あまりにも反響が大きかったので
ぜひたくさんの方に知っていただきたいパウンド。

1年に一度ですからね

オススメする私たちもつい熱が入ってしまいます 笑

カフェに立ち寄ったみなさん
ぜひ期間限定パウンドケーキのことも
注目してみてください^^

思いがたくさん詰まった
体に優しいケーキです( ˆoˆ )

 

 

 

 

 

『日本酒パウンド 』

 

ご予約期間 ： 5/10 sun - 6/12 fri
お受取期間 ： 6/14 sun - 6/21 sun

15cm　￥1,500（税抜）
17cm　￥2,300（税抜）

要冷蔵（常温でも可）・賞味期限 2週間

投稿者: sec cafe 02　日時: 09:57 | パーマリンク

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:30 | パーマリンク

こんにちは！
ぼんあゆみです( ´▽`)


今日は...夏ですねー(●-`ω´-●)



夏...がとにかく苦手なわたくし。

 

毎年夏になると溶ける...が口癖になります 笑

 

 

夏と言ったら

海ー！
と言う方が多いかと思われますが
紫外線アレルギーの為毎年断念( ´▽`)

ひまわり畑ー！
は行きたい...( ´▽`)
(何故か毎年行くとだいたい枯れてます 笑)






そんな夏大っ嫌い女のわたしが
昨年やっと夏が好きになれそうなスポットを見つけました( ´▽`)

 

それは

 

軽井沢〜♪

 

(イメージ図　笑)

 

昨年ハルニレテラスというところに行ったのですが
もんのすごくゆったーり癒される場所でした( ´▽`)

 

 

 

いやー
何が言いたいのかというと

 

 

 

02カフェもそんな癒しの空間にしたい！
セノバの軽井沢って言われたい！笑
(図々しい？笑)

 

 

 

 

ということで
今日は暑い時期に人気のメニューをご紹介しますー( ´▽`)
(前置き長すぎて自分でもよくわからなくなったパターンです)

 

 

 

02cafeに来たことがある人なら
きっと食べたことがあるあのメニュー＊



宇治抹茶あいすと白玉あずき

 

これは...美味しいのですがね
作っている工程にも私最初驚きました！



だって全部手作りなんです。





白玉はキッチン隊の白玉達人あいさんが
せっせと作ってくださっております！！

 

 

白玉作りがもの凄くスピーディーです！笑

いやほんと。

 

 

 

 

 

そしてジェラートも・・

抹茶の粉末から作っています。

だからの凄く濃厚で本格的な味がします＾＾

 

色からも濃厚さ、伝わりますかね（＾ｖ＾）？

 

 

 

 

 

 

 

あずきも

半日かけてじっくり煮込んでいます＊

てんさい糖を使用しているため優しい甘さ。

 

 

pupanのゆかのさんが

丁寧に作ってくれています。

 

 

火加減の調節

てんさい糖を入れるタイミング

かき混ぜ方

 

 

で全てが工程と感覚で決まってきます＊

 

 

02cafeキッチン隊のあやさんも

一度あずき研修に行きましたが

やはり感覚をつかむまでは難しいとのこと

 

 

 

 

毎回同じ味を保っているゆかのさん

 

さすがです(´`)

 

 

 

 

 

そしてこれが組み合わさると・・・

お口の中が軽井沢です（●＾o＾●）

あ、もう軽井沢ネタはいいですか(・ω・)？

 

 

 

 

とにかくこだわりがたくさん詰まった人気メニュー＊

おすすめなので

ぜひ一度お試しくださいね＼(^o^)／

 

 

 

 

今日は無駄に夏気分のぼんでした(^O^)／

 

 

 

 

▼こちらも冷やして美味しいCOOLスイーツ！

 

 

『日本酒パウンド 』

ご予約期間 ： 5/10 sun - 6/12 fri
お受取期間 ： 6/14 sun - 6/21 sun

15cm　￥1,500（税抜）
17cm　￥2,300（税抜）

要冷蔵（常温でも可）・賞味期限 2週間

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:33 | パーマリンク

みなさん！！

今日初めてブログをかかせていただきます！！！

まりこです！！

よろしくお願いします(^O^)／

 

 

 

毎回02に来てくれたお客様みなさんがそのボリュームに驚き、

おいしさに驚く！！！

あのメニューが！！！

 

 

 

 

ストロベリーフレンチがちょこっと変わります！！

 

 

 

五つ星プリン液につけて焼き上げたパンに 

今までのっつていたいちごの変わりに

いろんなフローズンベリーがたくさんのって

見た目もさらにかわいく

さらにおいしくなりました！！！！

 

 

 

 

 

もう食べた事がある方も

まだ食べてない方も

ぜひぜひ一度おためしください（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

 

『日本酒パウンド 』

ご予約期間 ： 5/10 sun - 6/12 fri
お受取期間 ： 6/14 sun - 6/21 sun

15cm　￥1,500（税抜）
17cm　￥2,300（税抜）

要冷蔵（常温でも可）・賞味期限 2週間

投稿者: sec cafe 02　日時: 16:30 | パーマリンク

こんにちは＼(^o^)／

 

ぼんあゆみです！

 

実はわたくし、

最近大人なデビューをしました(`・・)

 

 

お隣のお隣、plusのお洋服が好きなわたくし。

 

先日もplusで春服を買ったのですが

 

今回

 

 

ついに

 

 

かっこいい大人が着る

 

と私がいつも尊敬のまなざしを向けている

 

お隣BYのお洋服をGETいたしました(`・・)！！！！

 

 

 

 

 

 

 

日曜日に購入したのですが

昨日既に着て出歩いてみました　笑

 

 

 

新しいお洋服を買った時ってどこかにお出掛けしたくなりますよね♪

 

何だか大人な気分・・・♡

 

 

 

 

大人な気分・・

 

 

といえば！！

 

 

 

 

昨年も大人気だった


日本酒のパウンドケーキ！！！

(ん？ちょっと無理やり感？笑)

 

しかも昨年よりパワーアップしています( ˆoˆ )/



米と麹のみでお作りした香り高い誉富士が80%入った

特別純米酒 ダイヤモンド富士を使用。




お菓子に日本酒

ってなんだか不思議な感じがしますが


ほんっとうに合うのです！！！！！



想像以上の香りと美味しさ( ´▽`)



日本酒特有のつんとした香りはなく
香ばしい香りのみが残っているので
わたしのように日本酒が苦手な方も...！


また日本酒好きの方ももちろん
好きな香りと味ですよ♪



昨年あまりにも反響が大きかったので
これは気になったら予約するべきです(`・ω・)！！！





昨年撮った写真残ってたかな...



あ！あった！

 

こんな感じで仕上げに日本酒をかけているんですよ♪




じゅわーっていってます(  ´ ꒳ ` )



はー！
私も早く食べたい！！！！



昨年はお友達にたくさん送ったので
今年も送る予定なんです( ´▽`)






皆さまもぜひぜひ日本酒パウンド、
お試しください( ˆoˆ )/！！！

 

 

『日本酒パウンド 』

ご予約期間 ： 5/10 sun - 6/12 fri
お受取期間 ： 6/14 sun - 6/21 sun

15cm　￥1,500（税抜）
17cm　￥2,300（税抜）

要冷蔵（常温でも可）・賞味期限 2週間

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:44 | パーマリンク

こんにちは～いそべです（＾Ｏ＾）

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:35 | パーマリンク

おはようございます♪

ぼんあゆみです＼(^o^)／


 あ(･o･)

 

 

と言う間に過ぎましたね
ゴールデンウイーク( ´▽`)




遊びきった！
という方も
のんびーり過ごした方も

 

 

今週末の大行事、
皆さまご存知でしょうか？









そう




今週日曜日

5/10は 母の日でございます！

 

 

 

 

何も準備してなかったー！


という人の為に

 

 

 

 

sec cafe02では

 

 

あのケーキの店頭分をご用意致しました...！！！！

 

 

 

 

 

 

みかん蜂蜜の月いろチーズケーキ

 

 

 

素材にこだわった
本物の味に
感謝を添えてぜひプレゼントしましょう♪

 

今でしたら
まだ配送も間に合いますよ♪





1年に一度しかお作りしませんからね
ご自分用にもぜひぜひ( ´▽`)






10日までの限定です！

 

 

 

 

お待ちしております＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

お味が気になる方・・・

 

ぜひ一度カフェへ（●＾o＾●）

 

ご試食ご用意してます♪

 

 

 

 

 

ゆっくりカフェでお茶をして

温かい贈り物を選んで

 

ＧＷ後の疲れを癒やしに来て下さい(´▽`)～＊

 

 

 

 

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:36 | パーマリンク