SELECT EYE COMPANY:sec cafe 02/『食』を楽しむすべての方に…特別な空間とおもてなしを。

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sec cafe 02
自家製あずきや大岩の大国屋さんとのコラボ和菓子を使った和カフェ。
こだわりの家具と空間、sec cafe02で特別な時間をゆったりとお過ごしください。
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冷やし部よりご報告です

こんにちは~いそべぇです*\(^o^)/*
 
 
 
この頃、電車広告で見る「ネコ歩き」という岩合さんの写真展が気になります。
 
 
 
ネコ好きにはたまらない気になる写真展。
 
 
 
あーどうしようう >_<
 
 
 
 
と迷ってるうちに忘れちゃうパターンありませんか?
 
 
 
 
っていう事はさて置き
 
 
 
 
 
みなさんはあの結果を気にしているはず...  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そう
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
「冷やし部」
 
 
 
「冷やし部」
 
 
 
 
 
 
他の情報が優先されて、今に至りますm(_ _)m
 
 
 
すみません・・・(汗)
 
 
 
 
 
ムシムシと本格的に過ごしにくい期間に突入!
 
 
 
 
ちょっと食欲落ちてきませんか?
 
 
 
 
 
そんな時期でも美味しく楽しく食べましょう~(*^o^*)
 
 
 
結果を報告しますね。
 
 
 
 
「ブリオッシュを冷やしてみましたの巻き」
 
 
 
 
じゃじゃーーーん!
 
 
 
「(冷やし)あんバター」
 
 
 
冷やすとあんこの塩味がすこし強調されて、ほんのりあまじょっぱい。
 
 
 
ブリオッシュ生地は冷やされて、パサつくこと無く、しっとり。
 
 
 
 
熱中対策にいいかも...。(お塩が)
 
 
 
 
冷たくなることで、この時期に口当たり良く、召し上がっていただけます。
 
 
 
 
ぼんちゃん担当
 
 
 
「(冷やし)ラムレーズン」
 
 
 
 
もともと私はチーズケーキのようだと思っていましたが
 
 
 
冷やされてよりチーズケーキ感がアップします。
 
 
 
 
パンで有りながら贅沢なケーキを食べているような感覚。
 
 
 
 
得した気分ですねー!!
 
 
 
 
 
冷やしても生地がしっとりと違和感なく食べられる事がとっても凄いこと!
 
 
 
 
 
普通そうはいかないですよね?
 
 
 
 
川元さんの光る職人技のおかげです
 
 
 
 
本物だからこそできる「冷やし〇〇」
 
 
 
 
ぜひお試しください♪
 
 
 
 
 
 
 
もちろん常温でも美味しいです☆
 
 
ブリオッシュ.jpg
 
「ブリオッシュ あんバター(あんこ×バター)」
 
「ブリオッシュ  ラムレーズン(ラムレーズン×クリームチーズ)」
 
各¥280(別)です
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
こちらも冷やして試したい!!
 

『大人の贅沢チョコブラウニー』

 

IMG_0634.jpg

 

15cm 1650yen (税抜)

17cm 2500yen (税抜)

 

要冷蔵(常温でも可)

賞味期間 2週間(未開封)

 

ご予約期間 : 6/14sun - 7/19sun

お渡し期間 : 7/22wed - 7/31fri

 

*配送もできます!

配送料:クール便 750yen

代引手数料:324yen

 

*お電話でも受け付けております*

 

sec cafe02(新静岡セノバ):054-266-7204

 
 
 
                                  

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