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sec cafe 02
自家製あずきや大岩の大国屋さんとのコラボ和菓子を使った和カフェ。
こだわりの家具と空間、sec cafe02で特別な時間をゆったりとお過ごしください。 shop information & map >> 
以前のブログはこちら
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2016年07月30日浴衣とか・・♪こんにちは（●＾o＾●）
ぼんあゆみです♪
今日は・・・
安部川花火大会ですね～＼(^o^)／
・・・と言っても
私は４年前くらいから行っていないのですが(TT)
でも今日は浴衣を着たお客さまがご来店されるのではないか・・・♡
と朝からわくわくしております(・ｖ・)♪
そんな今日は
明日に迫った
お祭並みにスタッフが楽しみにしているイベントが＼(^o^)／＼(^o^)／
・・・とこんだけブログでお伝えしているので
もうみなさまご存知かと思いますが
桃のタルトでございます～～＼(^o^)／
横から( ・ｖ・)
上から(．ｖ． )
どこから見ても
どこから食べても
美味しいですよ～♡
ありがたいことに
日々予約のご連絡をいただきます(TT)
みなさまありがとうございます♡
まだ店頭分も残ってますので
ぜひ店頭でもおまちしております（●＾o＾●）
・・とブログを書いている間にもまた・・・♡
ありがとうございます(´ω`)
７月最後の週末
素敵な週末になりますように＼(^o^)／♪ 2016年07月29日夏は爽やかメニューがいっぱい！！こんにちは！！
そして・・・
2016年07月28日浄化してきました・・・＊こんにちは（●＾o＾●）
ぼんあゆみです♪
先日、久しぶりに 現在キッチン奮闘中のゆっこさんにブログを書いてもらいました(^O^)／
文章から優しさがにじみ出てるんですよね～
久しぶりにホール隊に戻ってきたゆっこさんに
癒されておりました(´▽`)ふふ
８月もちょくちょくホール隊に参加してくれる予定なので
ほんわかブログもお楽しみに☆
ゆっこさん、いつもの私のいじわるブログの浄化をよろしくお願いします(●´ω`●)笑
そういえば昨日はお休みを頂いて
山に(森？)行って参りました(´ω`)
今年初めて蚊にさされました(´ω`)
何故か顔を攻められあごとこめかみとほっぺに３か所さされました(´ω`)
・・・とこんな話をしたい訳じゃなかったのですが
お休みを頂いている間に
メールや電話で
今週末の桃のタルトの予約が増えていました～＼(^o^)／！！！！
みなさまありがとうございます♪
実はスタッフ予約もまた・・・♡
(というか先週はplusみなさま予約してくれてたのに無くなってしまったのでした(・□・)！)
今回は少し数を増やさせていただきました＾＾
あと、、もう１種類タルトをお作りします・・・♡
(もう１種類はまりこ氏が担当する予定でございます♡)
(私は食べる係・・あ、写真係です＼(^o^)／)
そしてそしてもう一つ楽しみもつくってしまいました・・・♡
ふふふ ←
楽しみいっぱいの３１日にしております（●＾o＾●）！！！
今月もあと少し。
みなさまぜひ足をお運びください＼(^o^)／ 2016年07月27日魅力的なパフェ・・もうすぐです！！こんにちは！！ ソルトキャラメルのスペシャルパフェ
2016年07月26日あのパンが夜店市で復活！！こんにちは！！
さらにミント、レモンの効果で夏にぴったりな爽やかな風味に仕上がります。
相性抜群のタルトが完成です！！
このタルトは、ぜひぜひ食べていただきたい！！
こちら、31日（日）限定です！！
そしてそして、、、、、
昨日のブログで告知をしましたが、
8月の夜店市で、待ちに待ったあのパンが復活いたします！！
コチラ！！！！
『クロワッサンダマンド』
約1年ぶりの復活です。
人気のカルピス発酵バターを使ったクロワッサンに、しっとりしたクッキ―生地を流して焼き上げた贅沢なパンとなっております。
こちらも今後のブログで、ぜひチェックしてください！！
2016年07月25日キャラメル × 〇〇 ぱふぇこんにちは（●＾o＾●） ぼんあゆみです♪
最近なんだか涼しい日が続いているので
加藤家(ぼんの家族)では
「やっと秋が来たね～」
という会話が繰り広げられております
(全員夏嫌い)
秋ですね。
と言いたいところですが
もうすぐ８月＼(◎o◎)／！
カフェではまたまた夏限定メニューが続々と登場します！！！！
まずは明日から・・・
レモンジンジャー SEC'ｓ フレンチ
オーガニックのレモンピールと無添加のレモン果実で作った特製のレモンソースに アクセントとしてジンジャーを・・・♡
ここ最近、レモンの新しい魅力に驚かされることばかりでございます（●＾o＾●）！！！
無類のレモン好きさんも
レモン＝酸っぱいというイメージしかない私のような人も
想像以上のレモンの魅力にびっくりして下さい(＾ω＾)ふふふ
あとあと
こちらの爽やかプディングには
個人的にこちらが合うかと思います（●＾o＾●）！！！
＼ Oak アイスコーヒー ／
ミルクとガムシロップを入れて
チョコレートのような濃厚なアイスコーヒーとご一緒にぜひぜひ（●＾o＾●）♡
明日、２６日よりスタートです！！！！
また、８月５日からは
新しいぱふぇがスタートします♪
期間限定『ソルトキャラメルパウンドケーキ』を使った
＼ ソルトキャラメルパウンドのスペシャルぱふぇ ／
なんと今回こちらにも
スパイスが使われております！！！
キャラメルソースにオーガニックシナモンを・・・（●＾o＾●）
このソース、本当に本当に美味しすぎて
ソースだけで販売して欲しいと
ついあいさんにお願いしてしましました(`-ω-)
と思ったら
キッチン隊のかおりさんも
同じことをあいさんにお願いしていたそうです。笑
それくらいくせになる味。
キャラメルなのに夏を感じるという
不思議な体験ができます（●＾o＾●）
粗製糖のキャラメルなので
甘さが控えめでぱくぱく食べれてしまいます・・・♡
しかもキャラメルソースに
噂のお塩 "海の精" がふりかけてあります・・・♡
完全に魔法の塩のように
ものすごく美味しい。
本気で美味しい。
(叫びました。笑)
そして下にはさっぱり自家製コーヒーゼリーが入っています♪ (iFNI coffeeさんオリジナルブレンドのコーヒー豆を使用しています)
ソースも美味しいです
お塩も美味しいです
コーヒーゼリーも美味しいです
トータルで何倍も美味しいです♪
ぜひこちらもチェックしてください～♪
８月５日からです＼(^o^)／！！！！！！！！！
そしてぱふぇ繋がりでもう一つ・・・
呉服町のSEC CAFEでもパフェが始まりましたね～☆
私が気になるのは『五つ星プリンぱふぇ』
見た目からして・・・美味しそう（●＾o＾●）
そしてこちらは
いでぼくのソフトクリームでございます♡
濃厚すぎるくらい濃厚で
一度食べたらやみつきです♡
sec cafe02 ・ SEC CAFE 共々よろしくお願いします＼(^o^)／！！！
そしてそして
最後に重大なお知らせ。
今年の夜店市で嬉しい商品が復活致します＼(^o^)／！！！！！
１年ほどお休みさせて頂いていた・・・あれです！！！
(明日ご紹介します～（●＾o＾●）！！)
真夏もわくわくたくさんお届けしていきますね～＼(^o^)／！！
『ソルトキャラメルパウンドケーキ』
15cm 1,650 yen + tax
17cm 2,500 yen + tax
要冷蔵(常温でも可)/賞味期限２週間
ご予約期間：724 - 8/17
引き渡し期間：8/19 - 8/28
＊配送もできます
配送料：750yen
代引き手数料：324yen
2016年07月24日ついにこの日が・・・！！
こんにちは！！
まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ 今日は... 昨日ぼんさんがblogで告知してくれていた通り 待ちに待ったタルトの日です！！ しかも！！！  去年も大人気だった桃のタルトです✨ 桃のタルト本当に美味しいんです！！ 私...今更ですが...実は... セレクトに入って桃のタルトを食べるまで フルーツタルトって苦手だったんです... どっちかと言うと チーズケーキのタルトやチョコレートのタルトが大好物でした✨ より重くてずっしりしたタルトが好きで... でも桃のタルトを食べてから フルーツのタルト美味しい！(◎_◎;)✨ 桃のコンポートの甘くて爽やかなお味 メープルのBIOタルト生地のザクザク香ばしいお味 完全にハマってしまいました（＾ω＾） 前回食べ逃した方も... 前回食べて、またあの味を...と待っていて下さった方も... 是非たくさんの方に食べて頂きたいタルトです✨ 皆さんお待ちしてますー（＾Ｏ＾） 2016年07月23日２４日のわくわく・・・＊おはようございます（●＾o＾●）
ぼんあゆみです！
わたくし今日は！！！！
お伝えしたいことがたくさんたくさんございます（●＾o＾●）！！！
明日、24日はカフェにとっていろんな出来事が・・・♡
どれからお伝えしようか迷うところなのですが・・♡♡
一気に行きます＼(^o^)／
①桃のタルト1日目！！！！
ご予約、みなさまありがとうございます（●＾o＾●）！
キッチン隊長あいさんがお手製の桃のコンポートを作ってくれましたよ～♡♡
レモンとミントで香りづけをした爽やかなコンポート（●＾o＾●）♪
昨年予約で売り切れてしまい 店頭に並ばなかったので・・・
前回よりタルトの数を2倍でお作りさせていただいております♪
・・・でも私の分はないかも・・(；▽；) なんて今から自分の心配もしております。笑
(でも絶対食べたい！！！！！)
②レモンパウンドのぱふぇ最終日
でございます（●＾o＾●）！！！！
このぱふぇは・・
リピーターさんがすごく多くて人気でした～♡ 終わってしまうのが惜しい・・・と言って下さる方もいて嬉しい限りです(＾ω＾)
みなさま、明日までです＼(^o^)／！！！！！
③ソルトキャラメルパウンドケーキの予約がスタートします！！！
明日から予約スタートですが
既にご予約下さっている方も・・・♡
セレクト風の塩キャラメルが気になりますもんね（●＾o＾●）ふふ
pupanののび太さんもブログで言っていましたが
本物の塩とキャラメル
・・・食べて頂きたいです♡
夏の美味しい をぜひ感じて下さい＼(^o^)／
たくさんの方に食べてもらえますように☆
という訳で以上３点
わくわくをたっぷりご用意してお待ちしてます～♡
みなさま素敵な週末を＼(^o^)／ 2016年07月22日共通点は・・・姪っ子好き！！こんにちは！！
2016年07月21日終了間近です！！！こんにちは！！
のパフェを＼(◎o◎)／！
試食のタイミングを狙っています！！←食い意地はってる 笑 2016年07月20日夏好きの空好きこんにちは（●＾o＾●）
ぼんとまりこ氏は夏バテなのか夏ボケなのか 凡ミスが止まりませんが
なんだかんだ楽しそうで 羨ましい限りでございます( ´▽`)
なんか眩しいんですよね とつくづく感心しております
(すごくわかりにくい 笑)
りこちゃんは夕焼けが好きらしい
私の中のりこちゃんのイメージは
湘南とかの海で
ボード？みたいなのに乗ってる人達を眺めながら
夕焼けを楽しんでそう
やっぱり 夏＝海＝りこちゃん みたいなイメージはありますよね。
うん。
こんなよくわからないネタで登場させられたりこちゃん、かわいそう
ごめんねりこちゃん。
これからはもっとりこちゃんを観察します(◎ω◎)！
そしていじめます。
あ。いじります！
ということで
夏らしいパウンドケーキが
昨日まりこ氏からご紹介されました＼(^o^)／
ソルトキャラメルパウンドケーキ
まりこさんがブログを書いてる横で
えりさんからの情報を伝え続けたので
まりこさん、たくさん語ってくれました＼(^o^)／ふふ
まりこさんが語ってくれた通り
夏って
なぜか甘いものが食べたくなるんですよね♡
最近はクーラーの効いた場所にいるので余計でしょうか(´`)？
しかも塩キャラメルって
絶対好きなやつです！！！！！！
セレクト風の塩キャラメル。
気になりませんか＾＾？
キャラメルペーストも粗製糖からの手作り
お塩はpupanのパンにも使われている『海の精』
(とってもいいお塩とのことです！！！)
この塩は触っただけで
『これすごい・・』
とわかる塩でした＼(◎o◎)／！
お塩なのにしっとり。。
保水？なんででしょうか・・・
(わかってないのに話してしまいました(◎o◎)笑)
そして味は・・深い！！！
塩で感動したのは初めてです！！！
そんな特別な塩で作った塩キャラメル
美味しくないわけがありません＼(^o^)／
ややこしい言い方をしました。
美味しいです（●＾o＾●）！！！！！
そして中にはオーガニックのアーモンドがザクっと
食感にもこだわっています♪
えりさんが何度も試作を重ねて仕上がった
自信作
みなさまぜひぜひ♡
そしてそして・・・キッチン隊長あいさんより。
こちらのソルトキャラメルパウンドケーキを使った
ぱふぇ
の試作を始めておりますとご連絡＼(^o^)／
気になる塩キャラメル × 〇〇〇〇 とのコラボが実現するかもしれません。
はー♡
また夏の楽しみが増えてしまった(´ω`)
ぼんでした。
＊詳細＊
『ソルトキャラメルパウンドケーキ』
15cm 1,650 yen + tax
17cm 2,500 yen + tax
要冷蔵(常温でも可)/賞味期限２週間
ご予約期間：724 - 8/17
引き渡し期間：8/19 - 8/24
＊配送もできます
配送料：750yen
代引き手数料：324yen
2016年07月19日夏ボケもふきとぶ！！こんにちは！！
 キャラメルと塩の組み合わせ！！ 私...キャラメル味が大好物なので 以前、黒糖キャラメルのパウンドケーキが復活した時も
今回のソルトキャラメルパウンドケーキも
今から気になって気になって・・・
しょうがないです＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／！！
粗製糖で作ったキャラメルのソースには
海の精 という塩を使用しています！！
この塩はpupanのパンにもつかわれている塩で
ぼんさん曰く・・・
ただしょっぱいだけではなく、味に深みがある美味しい塩なんです！！
この塩を、キャラメルソースと生地のなかにも入れて
甘いだけじゃなく、
夏に汗と共に出ていってしまう不足しがちな塩分も補える
夏にぴったりなパウンドケーキなんです！！！
美味しいだけじゃなく、夏の体にも優しい・・・
えりさん、やっぱりさすがです＼(◎o◎)／！
皆さん是非ご期待ください！！
2016年07月18日早く伝えたくてうずうず・・こんにちは（●＾o＾●）
ぼんあゆみです♪
まりこさん。
まりこさん。。
いや最近まりこさんネタばかりなので
今日は違う話にしようと思っていたのですが
きっと気になっていた方もいらっしゃると思うので
念の為。
なぜか昨日のまりこ氏のブログ
2回投稿されている＼(◎o◎)／！
ぬかりないのはまりこさんです＼(◎o◎)／！笑
いつもどうしたらこうなるんだろう・・・
という素敵なミスを連発してくれているまりこさん・・・♡笑
大事なパソコンのソフトが消えている＼(^o^)／
まりこさんの携帯からのメールがデスクトップに貼ってある＼(^o^)／
なぜ＼(^o^)／
そんななぜ＼(^o^)／をたくさんお持ちのまりこ氏。
才能発揮に期待が膨らみます＼(^o^)／
(もうある意味才能発揮しているのかも♡)
(最近りこちゃんからも突っ込まれている(´▽`)ふふ)
そんな今日は重大ニュース＼(^o^)／＼(^o^)／！！！！！！
今お引き渡し中の
レモンパウンドケーキ
レモンぱふぇとともに好評でございます（●＾o＾●）
ありがとうございます♪
冷やして食べるのももちろん美味しいですが
私は最近常温で食べるのにハマっております(＾ω＾)ふふ
みかん蜂蜜の香りとほどよい甘さがより口に広がってたまらないのです♡♡♡
今回も予約し忘れてしまった！！！という方の為に
少しだけ店頭分もご用意しております＾＾
(昨日も一昨日も店頭駆け込みで買いに来てくださったお客さまありがとうございます♡)
カット売りもしておりますのでぜひぜひ(＾ω＾)♪
あ、そうです！
重大ニュース！！！
なんと
新しいパウンドケーキが決定致しました～＼(^o^)／！！！！！
夏と言えば・・・
saltです＼(^o^)／
はい、塩です！！！！！
塩 × 〇〇〇〇
なんでしょう(＾ω＾)
ひっぱりたがりやですね 笑
明日写真を撮って参りますので
詳しくお伝えしますね♪
ちなみに 毎度ながらちゃっかり試食させていただきましたが
定番化したい美味しさです(TT)
どうしてえりさんは毎回こんな美味しいものを生み出せるのでしょうか・・・♡
しかも今回
女子が絶対好きな組み合わせです＼(^o^)／！！！！！
そしてお子さんも絶対好き！！
みんなが食べたくなるようなパウンドケーキが出来上がっておりますので
お楽しみにです＼(^o^)／！！！！
2016年07月17日ぬかりないツッコミ・・・
こんにちは！！
まりこです（＾Ｏ＾） 昨日のぼん先輩のblogを見て 褒められた♪(´ε｀ ) と私かなり浮かれてましたが... 喜んだのもつかの間 んっ？...うっかり心が温まる... うっかりって！？さすがです(*_*)(*_*) ちゃんといじわるツッコミを忘れない ぼん先輩...ぬかりないです！！笑 そんなぼん先輩に続いて pupanの のび太さんも... 時々、電車で会うと...笑いながら 私にいじわるツッコミをします... 嬉しそうに笑いながらツッコミをする姿 ぼん先輩に似ています...(´･_･`)💦 でもそんな皆んなとのやりとりも 実は楽しいんですけどね...( ´ ▽ ` )笑 さて！！！ カフェでは、昨日の土曜も たくさんのお客様にご来店頂き... 大人気だったのがこちら  レモンパウンドのスペシャルパフェ✨ 先日02カフェのミルクジェラートを召し上がったお客様から... 美味しい！懐かしい味！ とお褒めの言葉を頂きました✨ いや...本当に美味しいのです！！ 井出牧のホルスベースを使って お店で作っているミルクジェラート ソフトクリームよりあっさり でもシャーベットより濃厚なアイス これをレモンの風味と共に堪能出来る レモンパウンドのスペシャルパフェ✨ 本当に爽やかなんです（＾ω＾） 是非皆さんもお試し下さいー✨✨ 2016年07月17日ぬかりないツッコミ・・・
こんにちは！！
まりこです（＾Ｏ＾） 昨日のぼん先輩のblogを見て 褒められた♪(´ε｀ ) と私かなり浮かれてましたが... 喜んだのもつかの間 んっ？...うっかり心が温まる... うっかりって！？さすがです(*_*)(*_*) ちゃんといじわるツッコミを忘れない ぼん先輩...ぬかりないです！！笑 そんなぼん先輩に続いて pupanの のび太さんも... 時々、電車で会うと...笑いながら 私にいじわるツッコミをします... 嬉しそうに笑いながらツッコミをする姿 ぼん先輩に似ています...(´･_･`)💦 でもそんな皆んなとのやりとりも 実は楽しいんですけどね...( ´ ▽ ` )笑 さて！！！ カフェでは、昨日の土曜も たくさんのお客様にご来店頂き... 大人気だったのがこちら レモンパウンドのスペシャルパフェ✨ 先日02カフェのミルクジェラートを召し上がったお客様から... 美味しい！懐かしい味！ とお褒めの言葉を頂きました✨ いや...本当に美味しいのです！！ 井出牧のホルスベースを使って お店で作っているミルクジェラート ソフトクリームよりあっさり でもシャーベットより濃厚なアイス これをレモンの風味と共に堪能出来る レモンパウンドのスペシャルパフェ✨ 本当に爽やかなんです（＾ω＾） 是非皆さんもお試し下さいー✨✨ 2016年07月16日わたげブログを目指す！おはようございます（●＾o＾●）
ぼんあゆみです♪
いつもはまりこさんにいじわるばかりしていますが
昨日のまりこさんのブログを読んで・・・
まりこさんの優しさがじわじわ伝わってくるブログで
うっかり心が温まりました(´▽`)
(ここでうっかりとか言ってしまうのがいじわる)
まりこさん、本当に優しいんですよね～
いつでもほんわりにこにこ
正に綿毛＼(^o^)／
私も・・・
pupanのえりさんを始め
工房のみゆきさんやゆかのさん
SEC CAFEのあやさんの作り手さんの想いを
自分が感動した美味しさ
と一緒に色んな方に
お伝えしていきたいです(´▽`)
美味しさと感動のおすそわけを
していけたらなと思います＾＾
そんな今日は
来週に迫った
桃のBIOタルト
24日と31日です（●＾o＾●）
これは
本当に本当に美味しいので
ぜひ食べて頂きたい・・・♡
ほぼ私が食べたくて
キッチン隊長あいさんにお願いをしたような感じですが
なんですかね
コンポートってこんなにみずみずしいんだ
そして
タルトにこんなに合うんだ！！！！
と本気で感動するケーキなのです！
想像しただけでもう食べたい・・・♡
ご予約も着々と
ありがとうございます・・・♡
BIOタルトを食べて下さったことがある方も
まだお召し上がりになったことがない方も
この桃のタルトの機会はぜひお見逃しなくお願い致します(´▽`)
それくらい
スタッフ一同オススメのタルトです（●＾o＾●）♪
今日も元気にお待ちしております＼(^o^)／
(先日空にカバがいました)
(夏ですね(´▽`)) ←？ 2016年07月15日感激のお味！！！こんにちは！！
2016年07月14日食べる専門目線(・ｖ・)こんにちは（●＾o＾●）
ぼんあゆみです♪
昨日まりこさんがお伝えしてくれた通り、
始まりました＼(^o^)／
コーヒーゼリー & みるくプリン
実はコーヒーゼリー、パワーアップしているのですよ♡♡
SEC CAFEであやさんが
試作を重ねて出来上がったコーヒーゼリーなのです（●＾o＾●）！！！
Oakブレンドを使用しています＼(◎o◎)／！
美味しすぎて
本当に何個でもぺろっと食べれてしまいます！！
あまりの美味しさに
食べてすぐにあやさんにメールを送ってしまいました♡
お家に帰ってからも
家族に熱弁してました(・▽・)ふふ
まりこさんとも昨日はずっとコーヒーゼリーと５つ星プリンの話(・ｖ・)
まりこさんは
プリンの原材料のシンプルさに驚いておりました(´ω`)
美黄卵 粗製糖 牛乳 生クリーム・・・
だけなのです！！！
それだけなのに
なんでこんなに美味しいんだろう
なんでですかね～
すごいですね～
・・とスタッフの会話ではないような話を繰り広げておりました。笑
やっぱり素材にこだわるって大切ですね＊
５つ星プリンもあやさんが作ってくれてるんですよ～♡
あやさーん＼(^o^)／
ありがとうございます～！！！！！
私の夏の心の支えになりそうです～(TT)
(よくわからない大袈裟さ)
今日はプリンを食べます♡ふふ
なんだか夏情報がたくさんありますが
まだ足りない！という方へ♡
昨日キッチン隊あいさんが
試作を作ってくれていました♡
先日、BOSSとのお食事会で
あいさんが "スパイス" というキーワードをいただいておりまして・・・
早速！！！！
レモン × ジンジャー
なんだか今までのプディングとは一味違う・・
革命的なプディングが＼(^o^)／＼(^o^)／！！！！！！
スパイスの感じが最後にぴりっとアクセントになって
美味しいです（●＾o＾●）！！！！！
スパイスって
なんだか癖になりますよね♡
スイーツ × スパイス
ハマりますよ♡♡♡
まだ試作を重ねてくれているので
メニューになる時はもっと美味しくなっているはずです（●＾o＾●）
お楽しみにです！！！！ 2016年07月13日今日からクールスイーツの仲間が増えました！
こんにちは！！
まりこです（＾Ｏ＾） (すぐ周りに流される私...普通の挨拶に戻しました...笑) 昨日の夜・・・プパンのえりさんにから とっても嬉しいニュース聞きました✨ なんと今日から ミルクプリンに続いて... 去年もクールスイーツでお出ししていた コーヒーゼリー✨  こちらは去年はなかった... 五つ星プリン✨ (実は私まだ食べたことないのです...)  クールスイーツに仲間入りします！！ コーヒーゼリーも捨てがたいですが... 私は五つ星プリンが気になってしょうがないです！(◎_◎;)✨ 今日のお昼に狙っております！！ 皆さんもご飯の後のデザートに ちょっと食べたい方... ぼんさんのように食欲がない方... さっぱりつるっとクールスイーツを 食べたら... きっと夏バテも吹き飛ばせます！！ 是非皆さん食べにきて下さいー♡ お待ち帰りもできます（＾ω＾） お待ちしてますー✨✨ 2016年07月12日今日は優しい日おはようございます＼(^o^)／
ぼんあゆみです♪
(ぼんでございます。)
(は、まりこさんも流行に乗ってたのでやめました♡)
(今日もいじわる全開でお届けします＼(^o^)／笑)
最近わたくし食欲が全くなく・・・
↓
食べれない
↓
痩せる
・・・・という典型的な夏バテの道をたどるかと思いきや
食欲がない自分を心配してしまう
↓
栄養のあるものを無理にでも食べようとする
↓
結構な量を食べる (ちなみに今日の朝食は納豆・ご飯・焼き鮭・お味噌汁・ヨーグルト・・)
↓
・・・あれ？痩せ・・・あれ？
なパターンに陥っている私です(・▽・)
よく、食欲がない時はウナギを食べろだとか
お肉だ！とか言いますが
やっぱり身体が少し弱っているということですからね
身体に良い身体に優しいものを食べるのがきっといいですよね(´▽`)
(結局朝食べ過ぎて胃がもたれている私です♡)
そんな日は・・・
しらす丼を ＼用宗海野さんの採れたて釜揚げしらす丼／
昆布だしをかけてお茶漬けのように
のんびり身体に栄養を染み込ませたい
(食欲が・・・という方、ご飯少なめでもご提供できます＾＾)
卵・バター・乳製品を使用しないSOBOKU焼き菓子の盛り合わせと (豆乳カスタード付きです＾＾)
ノンカフェインの穀物コーヒーで
のんびりカフェタイムを味わいたい
みるくプリンを
つるっと食べて
暑い日もひんやり過ごしたい
そんな優しいものたちを食べたくなります・・・♡
ちなみに私は今日みるくプリンをつるっと頂きます(´▽`)～＊
みるくプリン好きのお客さまが ｢あ！みるくプリン！！｣ と反応して下さるのが最近の私の楽しみでございます(´ω`)ふふ
という訳で夏真っ盛りですが
今日も元気に営業してます＼(^o^)／
今日はぼんとまりこ氏がお待ちしてます♪
P.S.
お中元用のおのし、お作りしました♡
ギフトも承っております＾＾ 2016年07月11日定番の人気もの！！
まりこでございます。
ぼん先輩も流行りにのっていたので 私も流行りにのってみました...笑 (SEC CAFEの青島さんの挨拶が どんどん浸透しつつあります...) これから、この出だしでblogが始まる... というのが当たり前になっていきそうです（＾Ｏ＾）笑 元02カフェキッチン隊あやさんもやってましたし... この挨拶どんどん広まりつつあります...笑 さて一昨日、昨日と02カフェには 嬉しいことに、たくさんのお客様で賑わっていました！！ そんな土日も大人気なメニュー  洋のいろどりセット お飲物がついて 雪色ちーずけーきも 月いろちーずけーきも 苺のジェラートもついちゃいます✨ 前々から思ってましたが... このメニューかなり魅力的です！！ これにフロマージュもつけると ちーずけーきが全制覇できます✨ ちょっとずついろいろ食べたい方 ちーずけーきで迷った方には 是非オススメです( ´ ▽ ` )ﾉ 皆さんお試しに来て下さいー✨✨ 2016年07月10日流行りに乗る！
ぼんでございます。
SEC CAFEの青島さんの挨拶をあやさんがやっていて・・
と思ったらpupanののび太さんが真似していて
これはきっと私の番だと
ということでこんにちは（●＾o＾●）♪
昨日のまりこさんのブログの通り
先日、社長とのお食事会、行って参りました＼(^o^)／
本当に全て美味しかったです！！！！！
なんと事務の大先輩、まさみさんのお誕生日会会場と同じお店＼(◎o◎)／！
そんな素敵なところに連れて行っていただけるなんて・・・
感謝です～(TT)(TT)！！！
あきさんから・・・
｢昨日社長が静かに盛り上がったよって言ってた｣
と社長の感想を教えて頂きました(＾ω＾)
そうなんです。
カフェチームはもの凄く盛り上がったと思っても
BYやお洋服チームの方々に比べると静からしく
(というか前回セノバチームでお食事会に行った時 BYのあまりの体育会系の盛り上がり様にびっくりしました＼(◎o◎)／！)
私たちとしては
ものすごく
ものすごく楽しかったです＼(^o^)／
この場をお借りして・・・
BOSS,ありがとうございます＼(^o^)／！！！！
実はカフェチーム、あの盛り上がりは今までで１番でございます！
いや。
これからはもっと頑張ります！！笑
せっかく宇宙人まりこ氏も開花し始めて
みんながそれぞれの特性を教えてもらって
(ちなみにわたくしぼんとキッチン隊あいさんは 言いたいことをグサっというグサグサ隊なのですが それは私たちの特性らしいです♡)
(なので私はこれからもいじわるキャラでいかせていただきます♡笑)
ゆっこさんはスーパーコンピュータの称号をいただいて
りこちゃんはセクシー担当という素晴らしい役割を担うことになって 笑
社長のお話でみんなの個性がわかりました＾＾
どんどんカフェチーム、パワーアップしていきたいと思います＼(^o^)／！！！！
そんな今日は
夏に飲みたくなる
アイスコーヒー
今はOakマスターの海野さんがハンドドリップで淹れてくれた
オリジナルのアイスコーヒーをご用意しております＼(^o^)／
こちら、
初めてこちらのお店に来て下さったお客さまからも
｢このアイスコーヒー、評判いいでしょ！｣
｢本当にチョコレートみたいだった！！｣
｢こんなアイスコーヒー初めて！！｣
と本当に嬉しいお言葉をたくさんいただき
ブログを見て来て下さったお客さまからも
｢ブログ通りに飲んだらやっぱり美味しかった｣
｢ミルクがポイントだねー♡｣
とすごく皆さま反応してくださる(TT)！！！！
本当に美味しいのです。
私も初めて飲んだ時、もの凄く感動したので
(というか飲むたびに感動します・・・♡)
ぜひ色々な人にこのアイスコーヒーを飲んで頂きたい・・・♡
そんな思いで今日もたくさんの人にオススメさせていただき
たくさんの方に飲んでいただきました＼(^o^)／
みなさんの驚きと感動のお言葉が嬉しくて
ついついおすすめしたくなってしまう
魔法のアイスコーヒーです（●＾o＾●）♪
まだまだ暑い日が続きますので
みなさまぜひぜひアイスコーヒーを飲みながら休憩しに来てください＼(^o^)／
お待ちしてます♪
ぼんでございました。 2016年07月09日お食事会いってきました！！こんにちは！！
美味しいお料理と... 2016年07月08日つるっと始めました♪おはようございます＼(^o^)／
ぼんあゆみです♪
今日はカフェメンバー、朝からそわそわわくわく・・・
実は今日、BOSSからお食事会に誘って頂いたのです～（●＾o＾●）
楽しみです♪
BOSSとのお食事会は約１年ぶり(´ω`)＊
１年前は・・・
まりこさんを知ろうの会でした(＾ω＾)
他のメンバーのこともたくさん知れたんですよね～♡
まりこさんの主食はアイスだとか (きっと今はpupanのパン)
SEC CAFEにいるあやさんの好きな食べ物は"じゃがいも"だということとか
(最近はあやさん、SEC CAFEでブログを書かれております♪)
あとは
pupanののび太氏がコーヒーの焙煎ができるだとか・・・・ (実は色々な才能の持ち主でございます☆)
今日は
研修奮闘中のりこちゃんとキッチン隊２児の母かおりさんもいるのです＼(^o^)／
02カフェメンバー全員で連れて行って頂きます（●＾o＾●）
どんな話が出来るのでしょうか＾＾？
どんな新発見があるのでしょうか＾＾？
楽しみです～＼(^o^)／
そんな今日は
ニュースが２つ♪
新サンドがスタートしました～（●＾o＾●）！！！
スパイシートマトと夏野菜のホットサンド
みなさまぜひぜひ＼(^o^)／
そして・・
今日から始めます！！
ミルクぷりん
暑い時期になると食べたくなるさっぱりした優しい甘さのミルクぷりん。
私このぷりん大好物でして・・
シンプルな材料で作られているからこそ
安心だし美味しい♡
牛乳、生クリーム、ココナッツミルク、粗製糖、、、
濃厚なイメージがありますが予想外にさっぱりとしています。
何個でも食べられます（●＾o＾●）
このシンプルなのに美味しい！とびっくりして下さるお客さまがいるおかげで
毎年ファンを増やし続けております♡
食欲なない時もつるっと
食後につるっと
いつでもつるっとお待ちしております（●＾o＾●）
今日はりこちゃんとぼんでお待ちしております～＼(^o^)／
2016年07月07日憧れと現実こんにちは（●＾o＾●）
昨日のBYのようこさんのブログがかっこよくて
何回もスクロールしてみた
ぼんあゆみです(・ｖ・)
( 早めにスクロールするとパラパラ漫画っぽくなる(・ｖ・)ふふ)
BYはすごいですね～(´ω`)
お洋服を超えてライフスタイルをオススメしている！！！
しかもジャケット、、かっこいい！！！！
私も自転車ライフ、憧れるんですけどね～
高校生の時の自転車通学で色んなことをやらかしてしまったので
自転車が怖いんですよね～(`‐ω‐´)
自転車に乗ると寝てしまう癖があるようで
田んぼに落ちたり
花壇に突っ込んだり
大木で派手にこけたり (激しい台風後で大木が転がっていた日)
高校時代で自転車1.5台大破してしまって・・
原付も危うくて
車は危なくて未だペーパーで・・
なんだか乗り物には弱いんですよね(´・・`)
でもやっぱりかっこいい！！
そして徒歩しか手段がない私からすると
自転車って便利！
はー！
欲しいです♡(おしゃれなやつ)
・・・とまあ
私の自転車欲はいいとして
今日は
明日からスタートの
新サンドについて（●＾o＾●）
スパイシートマトと夏野菜のホットサンド
暑い日ってちょっぴり辛いものが食べたくなりますよね♡
辛すぎずでも癖になるピリ辛が丁度良い
そんな丁度良いピリ辛のトマトソースに
ナスやパプリカの夏野菜を入れて
チーズと一緒にとろ～り♡
想像しただけで
(いや食べたのですが)
美味しいです＼(^o^)／
でもでも今日までの
美黄卵のスクランブルエッグとロースハムのホットサンドも
すごく美味しかったので
今日の私のお昼ご飯はこのサンドに決まりです(・ｖ・)
(写真にNEWって書いてありますが気にしないでください 笑)
ぜひ今日までのサンドも
明日からの夏サンドもよろしくお願いします＼(^o^)／！！！！！ 2016年07月06日宇宙人以上・・おはようございます＼(^o^)／
ぼんあゆみです♪
わたくし、空いた時間にセレクトのブログをチェックするのが日課になっているのですが
先日のpupanのブログで・・
＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
「ダメだ～。自慢の毛皮が暑いわ～。」と朝から家の猫さんが言っております。
（身体全体で涼をとっております）
－－－－－－－－－－－－－－－－＊
のび太さんが猫を飼っていることを初めて知りました＼(◎o◎)／！
まりこさんが宇宙人だったこと以上の驚き！！！！
３年一緒にいても知らないこと、たくさんあるんですね～(´▽`)＊
どうしよう、本当はいそべさんも宇宙人だったら・・・
あ、なんだかよく話の方向性がよくわからなくなってきましたので本題へ入ります(・▽・)
最近気になること。
"お中元"
って一体どの時期に送ってどんな意味があるのか
知ってるようで知らない常識
(って知らないのは私だけですかね(-▽-))
ということで調べてみました！
お中元とは・・・
｢道教の三元のうちのひとつで・・・・・・・｣
・・・ん？
由来はちょっと私には理解できない難しい内容だったので
控えさせていただきます。笑
お中元は地域によって送る時期が違うらしいです(゜o゜)
関東は7/1 ～ 7/15 関西は7/15 ～ 8/15
ちなみに
東海は7/15 ～ 8/15
とのこと。
でも
日頃お世話になっている人への感謝の気持ち
なので時期も大切だとは思いますが
やっぱり相手のことを思った贈り物がいいですよね(´▽`)
毎回お中元やお歳暮の時期に思うのですが
感謝の気持ちを伝える風習があるって
日本人は素敵です(´▽`)ふふ
ということで
今日はセレクト菓子から
お中元のオススメをさせて頂きたいと思います＼(^o^)／
一番のオススメは
やっぱり夏を感じられる
レモンパウンドケーキ
ちなみに今回のケーキは
お子様から大人までみんなが好きなお味だと思うので
誰に贈っても喜ばれると思います(＾ω＾)♪
お菓子は全てそうですが
白砂糖を使用せず
粗製糖・四つ葉バター・美黄卵など
素材にこだわってお作りしているので
優しい甘さで身体にも優しく
暑くて体調を崩しやすい季節にぴったりですよ（●＾o＾●）
優しいモノを優しい気持ちと一緒に贈りましょう＼(^o^)／
くっきーも色々な種類をご用意していますので
贈り物をお探しの方、ぜひぜひ０２カフェへ足をお運びください（●＾o＾●）♪
今日はまりこ氏とぼんがお待ちしております＼(^o^)／ 2016年07月05日夏を好きになるには・・・こんばんは！！
思わずにやけてしまいます（＾ω＾）✨ 2016年07月04日７月情報♪こんにちは（●＾o＾●）
ぼんあゆみです(・ｖ・)！
今日は・・・
7月の期間限定についてのご紹介（●＾o＾●）
まずは
もう始まっている
①レモンパウンドのスペシャルぱふぇ
こちら、昨日もご紹介させていただいたので
今日はこのぱふぇに使われている
｢レモンパウンドケーキ｣ について(＾ω＾)
今回初めてのパウンドケーキ ｢レモンパウンドケーキ｣ は
"レモンケーキ" という今までの概念とは全く違うものです！！！
セレクトのお菓子を食べて下さったことのある方は
粗製糖を使ってお作りした優しい甘さ
みかんはちみつの爽やかさ
パウンドケーキのしっとり感
をご存知なはず＼(^o^)／
でもその想像以上なのです（●＾o＾●）
今回はクリームチーズだけではなくサワークリームもたっぷり入っているところもポイント♪
あとあと
レモンピールって苦くないの？
という方に＾＾
私もそう思っていたのですが
苦みないんです！！
むしろ爽やかさしかない！！
オーガニックだからでしょうか？
でも最終的にこの美味しさは
全部のバランスなんだと思います＼(^o^)／
さすがえりさん・・・♡
このパウンドケーキは、みーんなが美味しく食べれるけーきだと思いますので
ぜひぜひお中元にもおすすめです＼(^o^)／
・・・とまた長くなってしまいました(・o・)
まだまだ限定のもの、あります！
②スパイシートマトと夏野菜のホットサンド
こちらは ７/８、金曜日からスタートすることになりました（●＾o＾●）！！！
暑い夏にぴったりのピリ辛トマトソース＼(^o^)／
試食で食べましたが
もう食べたい
早く食べたい
楽しみすぎます＼(^o^)／私が・・・♡ふふ
そして
③桃のタルト
ひっぱりましたが
きっと予想通りBIOタルトでございます～♡
今回は何と
全部桃 ！！！！
来ました～＼(^o^)／
昨年人気すぎて予約完売になってしまった
桃タルト！
今月は２日間限定です！！
２４日と３１日
今月は日曜日です（●＾o＾●）
昨年を思い出すだけでもお腹が空いてくる・・・♡
個数限定なのでご予約がオススメです(＾ω＾)♪
そして④新フレンチ
こちらは７月下旬に新しいものに変わります＼(^o^)／
ちなみに現在は
ベリーのSEC'ｓフレンチ
こちらも大人気です＼(^o^)／
みなさまぜひぜひ７月もカフェをよろしくお願いします（●＾o＾●）♪ 2016年07月03日暑い日は・・・こんにちは（●＾o＾●） ぼんあゆみです♪
まりこさん・・
だんだんヒントの出し方が上手になってきました（＾ｖ＾）ふふふ
桃の〇〇〇。
今回は桃！！！という感じになります(＾ω＾)
いやなんとなくひっぱりたいので
明日詳しくお知らせさせていただきますね(・ｖ・)ふふ
今日は
最近の人気メニューについて(＾ω＾)♪
1日からセノバではセールが始まりまして
嬉しい事にカフェにもたくさんお客さまにご来店いただいております＼(^o^)／
みなさんありがとうございます♪
そして暑い日が続いている為
やはり冷たいメニューが人気♪
今日は最近のベスト３をご紹介します＾＾！
まずは色々な味が楽しめるお得なセット
洋のいろどりセット
チーズケーキで1番人気の"月いろちーず"
期間限定"みかん蜂蜜のレアチーズ"(通称雪いろちーず)
いでぼくミルクで手作りでお作りしているいちごのジェラート
3種類乗った贅沢セットなのです＾＾
そして
こちらのセットには少し大きめのドリンクが付きます♪
暑い夏、冷たいものを存分に楽しみたい時に
のんびりカフェを楽しみたい時に
オススメのメニューです♡
そしてお次は
宇治抹茶アイスと白玉あずき
こちらはずーっと人気の定番メニュー。
夏も冬も人気です＼(^o^)／
でも特に夏は火照った体に優しいあずきの甘さが染みわたるのです～(´▽`)＊
半日かけてじっくり煮込んだあずきと手作りの抹茶ジェラートが自慢のメニューです（●＾o＾●）
こちらのメニュー目当てに来て下さるお客さま、いつもありがとうございます♪
そして最後に・・・
今限定でお作りしている
レモンパウンドのスペシャルぱふぇ
こちらがですね
すごく人気ですね(゜゜)！！
やっぱり夏はレモンの爽やかな酸味が欲しくなりますよね♡
レモンで香りづけしたみるくプリンと
オーガニックレモンピールでお作りした特製のレモンシロップで
丁度良い爽やかさと酸味と甘さ。
ぺろっと食べれちゃった！とお客さまから言われると
とても嬉しくなります～(´▽`)
少し大きいサイズのぱふぇですが
みなさん完食して下さる・・・♡
ありがとうございます＼(^o^)／
私もこのパフェ好きです＼(^o^)／笑
ということで
最近の人気メニューのご紹介でした♡
今日も1日暑くなりそうですが
みなさん素敵な休日をお過ごしください（●＾o＾●）
カフェでも元気にお待ちしております♪ 2016年07月02日新しいわくわく・・・こんにちは！！
スパイシートマトソースのホットサンド
2016年07月01日ピリ辛+トマト+夏野菜＝♪こんにちは（●＾o＾●） ぼんあゆみです♪
昨日はお休みを頂いておりまして
こんな素敵なイベントにお邪魔してきました・・・♡
ハンドメイドのアクセサリーや自分でセレクトした雑貨屋さんやパン屋さんやカフェ・・
などなど30店舗くらいが集合して１つのイベントに・・（●＾o＾●）
やっぱり "好き" を仕事にしている人たちのエネルギーってすごいなあ♡
と
そういう人たちが集まってるだけでわくわくの空気が生まれてくるんだなあ
と感じました(´▽`)
そして・・・
それと同じ高いエネルギーの空気がお隣のお洋服の人達からも感じられます（●＾o＾●）
(私たちカフェ隊からの好きエネルギーも伝わってますように♡)
特に今日からは・・・
お隣ＢＹでアウトレットセールが始まっております(^O^)／！！！！
セレクトアイのお店各店舗のオリジナル商品や定番物が揃っているとのことで
朝からぼんとキッチン隊かおりさんも気になる気になる・・・♡
(かおりさんは気になるパンツを見つけたようです♡ふふ)
そしてＢＹのみなさまもわいわい＼(^o^)／
お隣からわくわくオーラがバンバン伝わってきます！！！！
今日から3日間 そんなＢＹのオーラにちゃっかり便乗して
いつもテンションは高めですが
もっと高く私も楽しみたいと思います（●＾o＾●）♪
皆さまお洋服もカフェもぜひぜひお待ちしてますね～！！
そしてちらっと・・・
先日、恒例の社長試食会が行われたサンドイッチ。
「スパイシートマトソースと夏野菜のホットサンド」
こちらＯＫが出ました～＼(^o^)／
本当に夏に食べたくなるちょっぴりピリ辛のトマトソースと
夏野菜がたっぷり。
これは・・・癖になります♡
もうすぐこちらのサンドイッチに切り替わりますので
お楽しみにです（●＾o＾●）♡♡
ちなみに現在の
「美黄卵のスクランブルエッグとロースハムのホットサンド」
さの萬さんの上質なロースハムと美黄卵のスクランブルエッグ。
シンプルですがシンプルだからこそ素材に一段とこだわってお作りしました＾＾
こちらもうすぐ終わってしまいますが
私すごく好きなサンドなのでぜひぜひ（●＾o＾●）♡
それでは
今日も元気にお待ちしております＼(^o^)／！！！ 
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![IMG_8045[1].jpg](http://www.selecteye.co.jp/blog/sec-cafe-02/IMG_8045%5B1%5D.jpg)
(ちなみに今日の空のイメージはきょうりゅうが火を吹いてる感じ)
![しらす丼[1].jpg](http://www.selecteye.co.jp/blog/sec-cafe-02/%E3%81%97%E3%82%89%E3%81%99%E4%B8%BC%5B1%5D.jpg)
![カプチーノ[1].jpg](http://www.selecteye.co.jp/blog/sec-cafe-02/%E3%82%AB%E3%83%97%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%8E%5B1%5D.jpg)
![IMG_5714[1].jpg](http://www.selecteye.co.jp/blog/sec-cafe-02/IMG_5714%5B1%5D.jpg)
