こんにちは。
ゆっこです！！
今日は、キッチンからホール隊に出張でございます。よろしくお願いしますm(__)m
いよいよ明日から9月突入！！！！
と、いうことで連日ブログでもお伝えしていますが、カフェではこれから新メニューが続々と登場予定です♪
〇無花果(いちじく)のソースを使ったプディング
〇栗のパウンドケーキを使ったパフェ
そして、
〇新サンド♪
なんだか楽しみが続いていて、ワクワクします(*^^*)
今はなんといっても、
コチラ
↓↓↓↓↓
『栗とスパイスの香るパウンドケーキ』
ご予約受付中です。
私が試食した時に感じたこと...
一口食べると、
ふわ～っ とオーガニックシナモンのいい香りが広がり...
2種類のアーモンドが ザクッザクッ と香ばしい食感...
そしてそして、
栗本来の、 ほっこり した優しい甘さと風味が口いっぱいに広がっていきます。。。
この栗本来のおいしさ、
生地にねりこまれている"マロンペースト"がポイントです。
味付けされていないマロンピューレに、
甘さはメープルシロップで、
隠し味のコク出しにココナッツミルクを加えて作られています。
マロングラッセやモンブランのような甘い栗味ではなく、
食べていくうちに、ほっこりとした栗本来の優しい甘さが徐々に広がっていくという感じ。。。
シナモンのスパイス効果もあって、もう一口、もう一口、、、
と、どんどん食べたくなってしまう。。。
えりさんの想いがつまった、
セレクトだけの特別な秋のケーキ。
ぜひ、味わってみてください！！！
今日は、あゆみさんとお待ちしております♪
新静岡cenova2F 中央エスカレーター横
cafeと隣接してます＼(^o^)／
