チャチャチャ★かぼちゃけーき
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Denbill chauruのブログをご覧の皆さま、
いつもありがとうございます。
chauruのキミです(・▽・)
今日は朝から、マホマホたちは、
セレクトアイ自社田んぼの
3回目の草取りに行ってくれております!
大雨や、先日の台風にも負けず、
稲たちはぐんぐん成長しているそうですよ~
(^v^)
稲も伸びると同時に、
雑草もぐんぐん伸びる訳で、、。
無農薬でのお米作りだからこそ、
除草剤は使わず、手作業で草取りも行います。
定期的な草取り、ジャンボタニシ捕りと、
毎日の水の管理。
安心・安全な無農薬でのお米作りには
普通の倍以上の労力がかかることを、
ほんの少しですが、身をもって感じております。
契約農家の鈴木さんや、農家の方々には、
感謝の気持ちでいっぱいです。
だからこそ、
無農薬で作られたお米に付加価値をつけ、
もっと多くの方にこのお米作りのことや
無農薬米で作られたお菓子を
召し上がっていただきたいなと思います!
それがわたしたちの健康にも繋がっていて、
日本の食料自給率を上げることや、
社会問題の解決にも、ほんの、、、
ほんの少しですが、繋がっていくのだと信じて。
(`・ω・´)!!
そんな、私たちが昨年育てた
無農薬米を使ったパウンドケーキが
今月も登場いたします!
▼ ▼ ▼
ー special monthly cake ー
『かぼちゃと胡桃のけーき』
秋の味覚、
かぼちゃを使ったケーキです!!
わたし、かぼちゃ大~好きです
(#^.^#)
家で食べるかぼちゃ料理って
煮物か、天ぷらか、味噌汁か、
サラダでしか食べないのですが。
プリンだったり、今回のケーキのように
スイーツにも変身しちゃうかぼちゃって、
ほんと素敵な食べ物ですね!!
榎本農園さんから届いた
ねっとり、甘みの強いグラッセかぼちゃと、
バターのようなコクとナッツのような風味の
バターナッツかぼちゃ。
今回のケーキは2種類のかぼちゃを
特製ペーストにしてたっぷり生地に
練り込んでおります!
香ばしい胡桃と、かぼちゃを
上にのせて焼き上げた、
シンプルだけどほっくりした
かぼちゃの甘みが詰まった
身体に優しいグルテンフリーケーキ。
ほんの~りシナモンの風味が広がり、
秋の訪れを味覚で感じられ、
なんだかホっとする美味しさです♡
お、、、美味し~~~い!!
頭の中は、紅葉が始まりそうな感じ~~(*´ω`)
わたくしキミは、
なんでも冷やして食べるのが好きなのですが。
(ケーキはもちろん、クッキーも!)
今回のかぼちゃケーキは、
少しレンジで温めても美味しそうだな~と♡
かぼちゃのホクホク感、みたいな!
(ぜひ一緒に試してみません?)
秋の始まりを、
このケーキとともに楽しみませんか♬
ー かぼちゃと胡桃のけーき ー
17cm ¥3,240(税込)
要冷蔵 / 賞味2週間
ご予約期間:8/22(木) ~ 9/16(月)
お渡し期間:9/20(金) ~ 9/30(月)
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明日も元気に
お待ちしております\(^o^)/
キミ
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