こんにちはのびたです（●＾o＾●）

雨が降る今日はしっとりとゆるやかな時間が流れています

外は暗いですが店内はほんのり明るく、空気が浄化されているように

スッキリとすがすがしい空気が流れています

外のごたごたを忘れさせてくれるようなこの場所は毎日来ても

別世界にしか思えないのです(^^♪

不思議です

今日の週変わりカレーは「ポーク・ヴィンダルー」

名前だけ聞くと？？ですが

西インドでポピュラーなカレーのようです


特徴はなんと言ってもワインビネガーを使用していること


スパイスも使用しているのでスパイシーなのですが


ワインビネガーの酸味とスパイシーさが

絶妙です

材料はすべてミキサーにかけて細かくしています

ここら辺ではあまり出会えないカレーだと思います

１度食べたら気になってもう一口

鼻の辺りに汗をかきながら食べる

寒さ知らずのカレーです(^。^)

ぜひカレーの香りも一緒に楽しんでください♪



「ポーク・ヴィンダルー　単品　￥１０００（税抜）　
　　　　　　　　　　　　　　SET　（サラダ・ドリンク付）　￥１２００」

＼ Instagram 更新中／　

よろしくお願いします。