9/15(木)～9/21(水)に新静岡セノバにて開催した
pop up shop「無垢」で販売した
ノンバターフィナンシェと一部のパウンドケーキに
カビが発生する事象が起こりました。


当社では保存料や添加物を使用せずに、
厳選した素材で体と心に優しいumi pupanの焼き菓子を
一人でも多くの方にお届けしたいという思いで「無垢」を開催いたしました。


この度、カビが発生した商品は
「無垢」用に開発したノンバター「ピーナッツフィナンシェ」と
「ハニーティフィナンシェ」、「バナナパウンド」の3種です。


カビが発生した商品を調査した所、
この3種の商品の中に、パッケージの密閉状態が
不十分なものがあったことが判明致しました。


パッケージはヒートシール加工によって外気を遮断し、
密閉状態で脱酸素剤を入れ、酸素に触れないようにして鮮度を保つのですが、
未接着の箇所があったため外気が侵入してカビが発生したと考えられます。


食品を扱う立場として、
細部の管理の不徹底を深く反省しお詫びいたします。


無垢で販売したピーナッツフィナンシェ、
ハニーティーフィナンシェ、
バナナパウンドの3種商品に関して、
回収お取り替えを実施させていただきます。


開封した商品も受け付けております。


お手数ですが、下記住所に「着払い」でお送りくださるか、
セレクトアイ各店にお持ちください。
後日新しい商品をお送りさせていただきます。


また無垢で扱った他の商品に関しても
お気づきの点などありましたらご連絡ください。


今回の事象を教訓に、これからも保存料を使用せずに
安心して召し上がれるシンプルで美味しい焼き菓子を作り続けていきます。


お買い上げの皆さま、楽しみにお求めくださった皆さまに
ご迷惑をおかけしたこと心からお詫びいたします。



【返送先住所】

umi pupan
〒422-8017　静岡市駿河区大谷3－30－25
tel. 054－204－0462

セレクトアイカンパニー 代表
鈴木 功始
　
　

SELECT EYE PRESENTS SPECIAL MONTHLY CAKE
「黄金いろのスイートポテト」





SELECT EYEから贈る初秋のスペシャルスウィーツは
『黄金いろのスイートポテト』

濃厚な甘さの「熟成紅こがね」
しっとり滑らかな口当たりの「紅はるか」
２種類のさつまいもを使用した贅沢なスイートポテトができました...

米粉を使ったサクサククッキーのタルト生地に
生クリームたっぷりの爽やかなチーズケーキ、
その上にさつまいも本来の味わいを活かし、
丁寧に焼き上げたスイートポテトをのせました。

チーズケーキ、スイートポテトという、
異なる味わいがたまらない一品です。

秋の訪れを感じる三層の豊かなケーキをお楽しみ下さい。




17cm　税込 ¥3,240（税抜価格￥3,000）
要冷蔵／賞味期限３日


ご予約期間：9/15(thu) ～ 10/16(sun)
お渡し期間：10/20(thu) ～ 10/30(sun)


☆ 配送も承っております ☆
配送料：クール便 ¥985
代引き手数料 : ¥330
※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認下さい





［お問い合わせ］
・UMI TABLE／054-204-0462／UMI TABLE BLOG
・sec cafe 02／054-266-7204／sec cafe 02 BLOG
・PUPAN ONLINE SHOPはこちら
　

9/22（木）～10/2（日）の期間
UMIで《Enjoy Lohas UMI》を開催します。



コロナで三年間お休みにしてたLohasイベントを再開します。






《初心者向けYoga》

● 9/23（金）11:00～12:10
● 9/30（金）19:00～20:10

「Yogaは気になってたけど、、」
「始めてだけど大丈夫かしら、、」
というビギナーに向けたクラスです。
身体が硬いかた、疲れが取れない方、一度体験してみてください。



《初心者呼吸yoga》

● 9/24（土）11:00～12:10
● 10/2（日）11:00～12:10

毎月開催してる呼吸yogaの初心者バージョンです。
「あれもこれもと頭が休まらない方」
「呼吸が浅い方」「夜眠れない方」など
yogaの呼吸で心と身体の緊張が取れリフレッシュ出来ます。






《自然香水作り》

● 9/25（日）16:00～17:30

自分の好きな自然な香りを組み合わせたら
どんなハーモニーが生まれるのか、
自然アロマで作る世界で一つだけの自分の香り。
香りの癒しで心のバランスが整います。



《新月瞑想会》

● 9/26（月）19:00～20:00

願いごとを叶える瞑想です。
成りたい自分をイメージして直感で選んだstoneを
手に持って寝込んでやる瞑想です。
頭がスッキリして自分が目指すべき方向がクリアになります。






《stone リーディングオーダー会》

● 10/1（土）終日予約制

直感で選んだstoneのメッセージを元に
自分だけのオーダーブレスレットが制作出来ます。
プライベート空間で行う完全予約制のイベントです。



《1day MMCM》

● 10/2（日）16:00～18:00

パーソナルナンバーや占星術、
バッチやstoneを組み合わせた
Boss開発のオリジナルメソッドです。
自分を客観視することで見えてくる自分の取説。
今をもっと素敵に、充実した生き方をしたい方にお勧めします。


　
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