ついに!この時が!
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みなさん、こんにちは。
いつもブログをご覧頂き、
ありがとうございます!
ついに、、、
この時がやって参りました!
今年の5月に始まったセレクトアイの
一大プロジェクト!!!
沼津・五十鈴農園さんのお力をお借りし、
自社田んぼでの
『 無農薬のお米作り 』
田植え編 →→→ ☆彡
ジャンボタニシ編 →→→ ☆彡
雑草格闘編 →→→ ☆彡
農業の厳しい洗礼を受けながら、
田植えをして、約5か月。
ついに稲刈りの季節となりました!!
小さかった苗が
こんなにも大きく逞しく成長して、
とても感動しました!!
今年は台風は少なかったですが、
夏の厳しい暑さによって、
カメムシが大量発生!
稲が食べられてしまう被害もありましたが、
約400kg~500㎏ほどの
お米を育てることが出来ました (^^)
五十鈴農園・鈴木さんから
稲刈りのレクチャーをして頂き、
いざ、出陣!!!
黙々と稲を刈っていきます!
アレルギー対策のため、
完全防備のUMIのミクまるも
黙々と作業を進めていました!!!
1年目のセノバ・plus の ユイカと
Denbill・chauruのマホも、
若いパワーで刈った稲をせっせと運び出し、
2人とも良い仕事をしていました!!
とっても良い顔をしています( ^)o(^ )
自分たちの手で稲刈りをし、
ひと段落したところで、
五十鈴農園・鈴木さんがご厚意で
用意してくださったお弁当を頂き、
お昼タイム!!!
いつも本当にありがとうございます!
つやつや、モチモチの
美味しい無農薬のお米のおにぎりに
いつも本当に感動しています!
お米は炊き方にこだわれば、こだわるほど、
美味しいお米が炊けるのだそうです!
( やはり、お釜で炊くのが美味しいらしいです)
昼食後、
五十鈴農園・鈴木さんが
稲を使ったしめ縄作りを
まるでワークショップかのように
教えてくださいました!!!
独特な手さばきでしめあげる、しめ縄。
鈴木さんの手さばきを見ながら、
見よう見まねで進めていきます!
マスターするまでには、
時間がまだまだかかりそうですが、
自分たちが植えた苗で、
お正月のお飾りを作れるなんて、
本当に贅沢なことだなぁ~と、
気持ちが温かくなりました ♪
そんなほっこりタイムを経て、
パワーをチャージし、
いざ、午後の部へ!!!
稲刈りをしながら、
来年度の土づくりのためにも、
生えた雑草を抜いていきます!!!
稲を抜かないように、
じっくりじっくり足を進めて、
雑草を抜いてきます!!
どうやら、前回の草取りの見落としが
あったようです( ;´Д`)
手間をかけた分、
お世話をした分、
返ってくるというのが農業というもの。
来年度は見落としを出来るだけ
無くせるように頑張りたいと
やる気がみなぎってきました!!(笑)
そして、残りの稲は、
稲刈り機によって、
どんどん刈り進められていきます!
BOSSも自ら稲刈り機を操作し、
サクサクと作業が捗ります!
機械が無い時代は、
全ての稲を自らの手で刈っていたと思うと、
途方もない作業だな~と
想像が追い付きませんでした。
稲刈り機の力によって、
作業は進み、あっという間に、
大量の稲が刈り取られました!!
最後に、参加したメンバーでパシャリ!!
自分たちも手をかけたお米を
手に取れる日が来るなんて、
本当に贅沢な1日でした!!!
5月から始まった初めての稲作。
農業の厳しさや、
それに真正面から誠実にひたむきに向き合う
五十鈴農園・鈴木さんの
熱い想いに触れ、
無農薬のお米で作れる焼き菓子の
希少価値や農家さんの想いを
umi pupan を通して、正しく伝えていきたいと
改めて感じた貴重な経験でした!!!
五十鈴農園の皆さま、
本当にありがとうございます!!!
そして、、、
11月15日(水) ~21日(火)
久しぶりに開催する
POP UP SHOP 『 無垢 』にて、
今回、自社田んぼで初収穫した
無農薬の新米を使った新作焼き菓子が、
登場する予定です!!!
新米を使った新作焼き菓子!
今からお披露目がとっても楽しみです!!
速報が入り次第、
すぐにお伝えさせて頂きますので、
ぜひ、楽しみにチェックしてみてくださいね☆彡
それでは!!!