アーカイブ:2024年9月21日

長野県産の林檎です!




みなさん、こんにちは。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!



9月も下旬だというのに、

昨日は静岡市駿河区で39.2℃!!!

9月の観測史上最高気温!!!


今年の静岡は全国のお天気ニュースでも

常連となりましたね(笑)



体感温度は暑いとはいえ、

秋はもうすぐそこまでやって来ています。

セミの声から秋虫の音に。

湿度がある風邪からカラッとした熱風に。

車で走っていたらイガグリが落ちていたり。



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季節の移り変わりを感じます!



秋の入り口。

長野県から秋映という品種の

林檎が届きました~!!


セレクトアイの長野担当と言ったら、

長野生まれのchauru キミさん、

キミさんのご家族が育てる

林檎を使わせていただく事になりました!!



キミさん情報によりますと、、、

秋映は9月から10月の短い期間しか

採ることのできない品種で、

甘みと酸味の程よいバランスも特徴です。

しっかりとした歯ごたえがあるので、

焼き菓子との相性も抜群なんだそうです!




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今回は、『林檎のチーズケーキ』

17cm 税込 ¥3,240(税抜価格¥3,000)

要冷蔵/賞味期限2週間

ご予約期間:9/20(fri) ~ 10/15(tue)

お渡し期間:10/19(sat) ~ 10/31(thu)



クリームチーズとヨーグルトを使った生地に

ほのかな酸味を効かせた濃厚林檎のコンポートを

入れて焼き上げています。



爽やかなチーズケーキと

秋の味覚・林檎の絶妙な組み合わせ。


この時期ならではの

フレッシュな林檎を使った

マンスリーケーキ。



秋の味覚のひとつとして

お試しください。



それでは!