こんにちはのびたです（●＾o＾●）


穏やかな祝日。。。


皆さまいかがお過ごしでしょうか？


駿府公園では「肉フェス」をやっているらしいです(^O^)／


02さんのブログに書いてあったように昨日から


六穀とディンケルのプレーンのサイズが変わり


お値段も変わりました。


ちなみにバイスブロートと六穀とディンケルの生地は


おんなじーーー！！！

バイスブロートの生地＋ディンケル小麦＝ディンケル


バイスブロートの生地＋穀物＝六穀


なのです！


なので兄弟なのです（●＾o＾●）


ぜひプレーン3兄弟を食べ比べてみてくださいね(^O^)／



左：バイスブロート　真ん中：ディンケルプレーン￥580（別）　　右：六穀プレーン￥580（別）

とてもよく似ています（笑）

ちなみに六穀は和風のものと良く合う気がします。あんこやシラスなど

ディンケルは「洋」のものと相性がいい。オリーブオイルやパスタソーなど


のびたも美味しい食べ方をまだまだ勉強中です<(｀^´)>


ぜひ新しいパンに出会ってみてくださいねー❤
















サイズが小さくなって可愛くなりました☆

お値段もお安くなっていますよ♪

こんにちはのびたです（●＾o＾●）


なんだかスッキリしないお天気が続きますね～<(｀^´)>


そんなときはおいしいものを食べてリフレッシュです☆


今日はＳＥＣカフェより素敵なお客様がショーケースに並んでおります






ライ麦25％のドイツパンを使用したサンドイッチです

ＢＬＴサンド、サーモンサンド、タマゴサンド　各￥640（税抜）


ＢＬＴ：ベーコン、レタス、トマトのシンプルでわかりやすい親しみのある美味しさ


サーモン：サーモン、アボカド、タマゴ、マリネが入ったまるでサラダのようなサンドです


タマゴサンド：たまごサラダ、いんげん、トマト、ポテトサラダ。また食べたくなるホッとするおいしさです



ぜひドイツパンと素材の美味しさを楽しんでください♪




母の日のプレゼントはお決まりですか？

















ご予約期間 ： 4/9 sun - 5/6 sat



お受取期間 ： 5/9 tue - 5/14 sun



17cm　￥2,600（税抜）



要冷蔵・賞味期限３日















■ ギフト配送もオススメです。



　 店頭で専用用紙にご記入いただくか



　 オンラインショップにてご注文頂けます。









[お問い合わせ]



sec cafe 02／054-266-7204　　



pupan bakery／054-251-2533

こんにちはのびたです（●＾o＾●）


本日は02カフェの「まりこさん」のお誕生日です(^O^)／




ふわふわと柔らかいまりこさん♪



その癒し系の声も可愛いんですよ（＾ｖ＾）


まるで「たんぽぽの綿毛」（笑）


そんな、まりこさんのような可愛いパンを今日はご紹介します。


「パンプディング　バニラ・キャラメル　各￥400（税抜）」






簡単にいうと贅沢なフレンチトーストです！


天然酵母の食パンやみるくパンなどを


オリジナルのプリン液にたっぷりと漬け込んで


オーブンでじっくり焼く


濃厚だけど・・・


くどくない・・・


冷たく冷やしても


トースターで温めても


アイスをトッピングしても


ジャムをのせても


はちみつをかけても


おいしいのです(^O^)／


カフェのデザートのような


ケーキに負けない


満足感です☆



大絶賛チーズケーキ↓↓ 予約内容はこちら

















ご予約期間 ： 4/9 sun - 5/6 sat



お受取期間 ： 5/9 tue - 5/14 sun



17cm　￥2,600（税抜）



要冷蔵・賞味期限３日















■ ギフト配送もオススメです。



　 店頭で専用用紙にご記入いただくか



　 オンラインショップにてご注文頂けます。









[お問い合わせ]



sec cafe 02／054-266-7204　　



pupan bakery／054-251-2533

こんにちはのびたです（●＾o＾●）


今日はリクエストが多かった


ラスクをお作りしました☆


バケットで作る


食べ応えのある


シンプルなラスク


バターと粗製糖のみの


素朴な美味しさを


楽しめます。


ちょこっとお渡し用にも便利です(^O^)／


ｐｕｐａｎ限定なのでぜひ


パンと一緒におやつもどうぞ！



「オリジナルラスク　￥400（税抜）」


限定の抹茶のクッキーも揃っています



「抹茶のビスコッティ」


「抹茶のマーブルくっきー」






大絶賛チーズケーキ↓↓ 予約内容はこちら

















ご予約期間 ： 4/9 sun - 5/6 sat



お受取期間 ： 5/9 tue - 5/14 sun



17cm　￥2,600（税抜）



要冷蔵・賞味期限３日















■ ギフト配送もオススメです。



　 店頭で専用用紙にご記入いただくか



　 オンラインショップにてご注文頂けます。









[お問い合わせ]



sec cafe 02／054-266-7204　　



pupan bakery／054-251-2533

こんばんはーのびたです（●＾o＾●）


新しい生活には慣れてきた頃でしょうか？？


食後に休憩中にちょっと甘いモノが食べたくなる瞬間はないですか？


今ｐｕｐａｎにはパウンドケーキのカットが揃っていますよ（＾ｖ＾）


食べやすく、色々選べるので見ているだけでも楽しくなってきますよ♪





卵、バターを使用しないＳＯＢOKUシリーズからは


＊大国屋さんのあんこと有機きなこのケーキ
（きなこの香ばしさとあんこの優しい甘さがちょうどいい）



＊宇治抹茶と赤えんどう豆のケーキ
（抹茶のほろ苦さと赤えんどう豆のあまじょっぱさが絶妙です）


＊オーガニックココアと豆乳のけーき
（しっとりと濃厚でココアの味が深く楽しめます）


ＳＨＩＺＥＮシリーズからは


＊黒糖キャラメルのけーき
（丁寧に作られた黒糖キャラメルはくどすぎないおいしさ）


＊幸せチョコいろけーき
（バレンタインで人気だった濃厚でリッチなガトーショコラです）


＊期間限定　ラフランスオールドファッションけーき
（自家製のラフランスのジャムにドライフルーツとナッツをふんだんに使った贅沢なけーき）


気になったものはありましたか？


手軽に色々と味見できるのも魅力です(^O^)／


ぜひお店で悩んでみてくださいね（*^_^*）



大絶賛チーズケーキ↓↓ 予約内容はこちら

















ご予約期間 ： 4/9 sun - 5/6 sat



お受取期間 ： 5/9 tue - 5/14 sun



17cm　￥2,600（税抜）



要冷蔵・賞味期限３日















■ ギフト配送もオススメです。



　 店頭で専用用紙にご記入いただくか



　 オンラインショップにてご注文頂けます。









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pupan bakery／054-251-2533

こんにちはのびたです（●＾o＾●）



ｐｕｐａｎに入った途端にお客様は


「いい香り～（＾－＾）」といいながら


入ってきてくださいます。


がしかし・・・


ずっとこの中にいると慣れてしまって


全くの香り楽しめず・・・・「無臭」


でも


でも



ｐｕｐａｎお茶の季節です


連日


抹茶ビスコと抹茶マーブルを


焼き続けております


大人気だから・・・・


今日は抹茶ビスコの日


工房の扉をあけると


お茶の工場のそばを通る時の


深いお茶の香りがするんです！！


めっちゃ癒される(^O^)／


抹茶のビスコは


生地を切って鉄板にのせた後に


更に1つ1つ丁寧に


形を整え直して焼きあげます


今日はゆっこさんがくっきー隊長で焼いています


シンプルだからこそ見えない部分が美味しさを作っています




「抹茶のビスコッティー　￥500（税抜）」

この抹茶の濃さに感動します！


焼き菓子のセットも種類が揃っております





ちょっとしたお土産にもオススメです♪



大絶賛チーズケーキ↓↓ 予約内容はこちら

















ご予約期間 ： 4/9 sun - 5/6 sat



お受取期間 ： 5/9 tue - 5/14 sun



17cm　￥2,600（税抜）



要冷蔵・賞味期限３日















■ ギフト配送もオススメです。



　 店頭で専用用紙にご記入いただくか



　 オンラインショップにてご注文頂けます。









[お問い合わせ]



sec cafe 02／054-266-7204　　



pupan bakery／054-251-2533

こんばんはのびたです（●＾o＾●）


最近はランチで02やＳＥＣカフェに


ｐｕｐａｎのサンドが登場して


たくさんの方にｐｕｐａｎのパンを知っていただける


機会が広がりとっても嬉しいです(^O^)／


最近人気が出ている


こちらは明日の水曜と日曜限定で


出会えるパンです☆




「あげパン」！！！！


贅沢に米油を使用してカラッと揚げます


上質な油なので胃にも優しい


外はサクッと中はもっちり


やみつきになる美味しさです


明日はこちらを揚げた




とっても珍しい


「あげあんぱん　￥200（税抜）」もありますよ


ぜひ香ばしい香りが漂う水曜日のｐｕｐａｎに遊びに来てくださいね☆


新感覚チーズケーキ↓↓ 予約内容はこちら

















ご予約期間 ： 4/9 sun - 5/6 sat



お受取期間 ： 5/9 tue - 5/14 sun



17cm　￥2,600（税抜）



要冷蔵・賞味期限３日















■ ギフト配送もオススメです。



　 店頭で専用用紙にご記入いただくか



　 オンラインショップにてご注文頂けます。









[お問い合わせ]



sec cafe 02／054-266-7204　　



pupan bakery／054-251-2533

こんにちはのびたです（●＾o＾●）


やっと暖かくなってきて


桜が見ごろを迎えている今


忘れていた頃に


花粉症再来＼(◎o◎)／！


終わったと思っていたのに・・・・(>_<)


今日はこんな天気良い日は


外でランチはいかがですか？


今日は特別にドイツパンを使用した


他にはないサンドイッチが2種類ありますよ



左：「たまごサンド　￥650（税抜）」　　右：「キューバ風　￥660（税抜）」

ライ麦を25パーセント使用している穏やかな酸味を楽しめるドイツパンで


「たまごサンド」と「キューバ風」があります。


いつもの感じとまた違った風味と

ドイツパンならではの食べごたえを感じるサンドイッチです


たまごサンドは「卵サラダ、ポテトサラダ、いんげん、トマトなどシンプルな具材で


誰でも食べやすいお味になっています


キューバ風は「炙りベーコン、チーズ、サニーレタス、ピクルス、ポテトサラダ」が入った


ボリュームがありとしっかりとした味になっています。


ぜひピクニック気分で楽しんでみてくださいね♪



新感覚チーズケーキ↓↓
予約内容はこちら

















ご予約期間 ： 4/9 sun - 5/6 sat



お受取期間 ： 5/9 tue - 5/14 sun



17cm　￥2,600（税抜）



要冷蔵・賞味期限３日















■ ギフト配送もオススメです。



　 店頭で専用用紙にご記入いただくか



　 オンラインショップにてご注文頂けます。









[お問い合わせ]



sec cafe 02／054-266-7204　　



pupan bakery／054-251-2533

こんばんはーのびたです（●＾o＾●）


やっと少し暖かくなって今は桜が見ごろですね


先程プパンには新鮮なお野菜が届きましたよー！


海清農園さんから


今が旬の


「葉しょうが」「根ショウガ」「細ネギ」





の薬味トリオ


「葉しょうが」はスーパーで売られているモノよりも


細身で辛みがおだやか


なので「葉しょうが」が苦手なかたも


食べられてしまう位です


ぜひこちらも見てみてくださいね

こんにちはのびたです（●＾o＾●）

今日は朝から雨が降り続いていますねー。


今週は雨ばっかりで気持ちが落ちちゃう(+_+)


なんていう方は


プパンで美味しいモノを買って


家でゆっくり過ごすのはいかがでしょうか？


昨日からの復刻シリーズその2は


バレンタインデ大人気だったチョコレートケーキが


ちょっとアレンジを変えて復活です（●＾o＾●）


「しあわせチョコいろけーき」



15ｃｍ￥1650（税抜）　カット￥350（税抜）


上質なチョコレートとヘーゼルナッツの風味


上にはくるみをトッピング


濃厚なおとなの為のガトーショコラです


リクエストの声も多かったけーきなのです☆


ゆっくり美味しさを噛みしめながら楽しんでみてください




コチラ人気です☆















ご予約期間 ： 4/9 sun - 5/6 sat



お受取期間 ： 5/9 tue - 5/14 sun



17cm　￥2,600（税抜）



要冷蔵・賞味期限３日















■ ギフト配送もオススメです。



　 店頭で専用用紙にご記入いただくか



　 オンラインショップにてご注文頂けます。







[お問い合わせ]



sec cafe 02／054-266-7204　　



pupan bakery／054-251-2533

こんにちはのびたです（●＾o＾●）

今日はお客さまから


「駿府公園の桜が見ごろですよ！」


と教えていただいたので・・・


気になって気になってしょうがないです(゜-゜)


プパンではブログでチラッとお伝えした


あのパウンドケーキがカムバックして登場


あの頃すごく人気だった・・・・


懐かしのＯＢ達


今回はこちらの2種類が登場


まず1つ目だけ紹介しますね


みんなが大好きな優しい甘さ


贈り物にもよく使われた


黒糖を使用した


シンプルなパウンドけーき


「黒糖キャラメルけーき」
15ｃｍ　￥1150（税抜）　カット￥350（税抜）




沖縄産のミネラルたっぷりの黒糖でキャラメルを作り


余分なものは入れずにシンプルな甘さで勝負


丁寧に練り上げたキャラメルとバターの風味が柔らかい


クセがなく誰でも食べやすいロングセラーなパウンドです


あの味が恋しい方。。。。


ぜひプパンでお待ちしております（●＾o＾●）


明日は2つ目をご紹介しますね♪






コチラ人気です☆







ご予約期間 ： 4/9 sun - 5/6 sat

お受取期間 ： 5/9 tue - 5/14 sun

17cm　￥2,600（税抜）

要冷蔵・賞味期限３日







■ ギフト配送もオススメです。

　 店頭で専用用紙にご記入いただくか

　 オンラインショップにてご注文頂けます。



[お問い合わせ]

sec cafe 02／054-266-7204　　

pupan bakery／054-251-2533　


限定の抹茶のくっきー達も人気です☆　


「抹茶マーブルくっきー　￥450（税抜）」




「抹茶のビスコッティー　￥500（税抜）」

こんにちはのびたです（●＾o＾●）

雨が続くどんよりした日に華やかなお知らせです♪

年に１度皆さんが楽しみにされているケーキの登場です

「母のケーキ！！」

今回の「月いろチーズ」は贅沢です


試食された皆さんが大絶賛した


とっておきの一品です


「レモン月いろちーず」




名前はシンプルですが


材料と手間がスゴイ＼(◎o◎)／！


今回は爽やかな風味酸味にフォーカス

それを出す為に


試行錯誤で出来上がったケーキ


レモンの果汁と井出牧のヨーグルトを使い


さっぱりとした酸味のある生地


でも濃厚な月いろの甘さが絶妙


中に入っているレモンのピールは

レモン果汁とレモンの皮で漬けてあります


このレモンの果汁と皮をすりおろす作業


なんと全て手作業で毎日毎日行われます！！
（ゆっこさんが担当してくれています）


しっとりと柔らかくてさっぱりの風味


まるで「雪いろのレアチーズ」のような感じ


今までになかった「月いろ」と「雪いろ」ちーずの間の様な


新しい「レモン月いろ」をぜひお召し上がりくださいね☆


食べた瞬間に口の中が華やかな雰囲気に包まれます(^O^)／


予約内容はこちら








ご予約期間 ： 4/9 sun - 5/6 sat

お受取期間 ： 5/9 tue - 5/14 sun

17cm　￥2,600（税抜）

要冷蔵・賞味期限３日







■ ギフト配送もオススメです。

　 店頭で専用用紙にご記入いただくか

　 オンラインショップにてご注文頂けます。




[お問い合わせ]

sec cafe 02／054-266-7204　　

pupan bakery／054-251-2533　


限定の抹茶のくっきー達も人気です☆　



「抹茶マーブルくっきー　￥450（税抜）」





「抹茶のビスコッティー　￥500（税抜）」

こんにちはのびたです（●＾o＾●）


昨日久々に「筆ペン」を使って名前の練習をしました


左利きの私には「筆ペン」は天敵でとにかく使いにくい(>_<)


周りの人たちに最初の筆ペンの角度から指摘を受けて


肩がこりそうになりました・・・・(>_<)


さて


新しい生活が始まってバタバタしている方も多いはず


プパンでは何やら楽しそうな事が準備されています


以前やっていたあのお菓子・・・・



「おいしかったけどまたやらないの？」


のリクエストを受けるお菓子も多いのです


今回は人気だったお菓子の「復活スペシャル」です


ただいま一生懸命作っております


〇〇くっきーとか







〇〇パウンドとか・・・・







皆さまもう少しで店頭に並びますので


4月のプパンをお楽しみにです（●＾o＾●）

こんにちはのびたです（●＾o＾●）


今日は速報をお伝えします☆★


お洋服では予約が始まっている


今月のマンスリーケーキ


「ラフランスのオールドファッションケーキ」が


プパンでも予約できることになりました！！

ただし・・・・


限定で。。。。。


10本です(ToT)/~~~


本当に貴重なタイミングです


ドライフルーツがぎっしり詰まった生地に




自家製のラフランスのジャム


この食べごたえは


他にはなかなか味わえません


ぜひこの機会をお見逃がしなく（*^_^*）



「ラフランスのオールドファッションケーキ」

15ｃｍのみ　￥2000（税抜）
常温／賞味期限2週間
引き渡し期間　4/13～4/16まで

こんにちはのびたです（●＾o＾●）

先日1年前に広島から旅行で来ていてプパンに寄って下さったお客様が


1年後にまたプパンに来て下さるという素敵なサプライズがありました☆


こういう繋がりって嬉しいです(^O^)／


皆さまはパンの準備が夜中に行われている事は


ご存じでしょうか？


夜中から働いて下さる職人の川元さんの


パンを準備しているところを1度見てみたいと思っていました


昨日初めてその現場に遭遇


夜の11時頃にクロワッサンを作っていました！


1つ1つ丁寧に形成されたクロワッサン





川元さん・・・・・いつもありがとうございます(>_<)


こうして私たちの寝ている間に美味しいモノが


日々生れています


川元さんはパンに使用する「天然酵母」


も作っているんです！！！



手間のかけ方がけた違いです。


毎日でも食べたくなる美味しさは


1度食べたら忘れられませんよ