9月10日を持ちまして

呉服町 pupan bakeryは、

移転のため 閉店します。

2009年

パン職人川元とセレクトアイがコラボして、

自家製酒種酵母で丁寧に焼き上げる

Pureなパンを届ける店として

鷹匠町に『PUPAN』が産声を上げました。

2014年呉服町に移転して

ディリーなサンドイッチや焼き菓子を充実させ

街中のスマートなベーカリーとして

多くの素晴らしい出逢いにも恵まれました。

毎日通って来て豆パンを一つ買って帰るお客様。

これしか食べられないと仰って

ミューズリーを予約してくださるお客様。

おひとりおひとりの姿は強く私たちの心に焼き付いてます。

長年の経験から生まれた職人技。

食材にこだわり製法にこだわり

丁寧に一つ一つ焼き上げる自家製酒種酵母パン。

毎日食べても飽きない身体に優しいpureなパン。

2017年11月1日

pupan bakery は、

久能海岸通り沿いU.M.Iという、新たな場所で生まれ変わります。

装うことを楽しむように

食べること、身体を動かすこと、自分を磨くことを

ちゃんと考え、ちゃんと楽しむ。

服を着こなすように

人生をクリエイトすることを本気で考えたら

UMI Projectに辿り着きました。

Fashion.

Cafe.

Bakery.

Gallary.

Yoga studio

が一つになった複合施設 U.M.I

【United Mixed Island 】

U.M.Iで新しく生まれ変わるpupan bakery

をよろしくお願いします。

新たな地でたくさんの方々との出逢いを楽しみに

これまでのご愛顧を心よりお礼申し上げます。

ありがとうございました。

Select Eye Boss

Koshi Suzuki