こんにちは（●＾o＾●）


ぼんあゆみです♪





更新が久しぶりになってしまいました・・・(；；)




気付いたらもう12/31です＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／！！！





みなさま、今年も本当にありがとうございました！！




今年は・・



色んなイベントをやらせていただきました～（●＾o＾●）






イベントに参加してくださったみなさま、本当にありがとうございました♡





いつもcafeのブログは人が登場することがあまりないので

今日は人の写真多めで最後を締めくくらせていただこうと思います(^O^)／




最後にお正月メニュー(1/1～1/6まで)のご紹介もさせて頂きますね＾＾





それでは・・・





2016年のスタートから（●＾o＾●）




なんとなく1年の始まりはいつも写真撮影をしております(・ｖ・)






2月は会社全体でお客さまをご招待してのパーティーがあったり・・・



(この日だけはcafeメンバーもパーティー仕様におめかしして参加するのです（●＾o＾●）)







4月にはSEC　CAFEがオープンしたり・・







川元さんによるドイツパン講座もありました


(改めて川元さんのドイツパンの美味しさを知ってますます川元ぱんのファンに・・・（●＾o＾●）)





ちゃっかりpupanでこの方を見かけた時は


とりあえず撮影させていただいて・・・笑





8月には夜店市(^O^)／



(いそべさん率高めです)





秋にはpupanで新しいサンドイッチが登場しました～（●＾o＾●）！！





早房シェフ、大活躍です！！








12月には


Xmasパーティーもやらせて頂きました～！






お洋服のお客さまとも仲良くなることができて

本当に嬉しかったです(●´`●)







今年は・・

cafeメニューが一新したり


メンバーが入れ替わったり
(最初SEC CAFEにいた青島さんはすっかり02メンバーの一員です♡)



新しい挑戦をたくさんさせていただいて


よりcafeメンバーも結束してきていると感じております＾＾




cafeを利用してくださる皆さまに


もっと居心地のよさを味わって頂けるよう

より美味しい料理を提供できるよう



来年はもっと精進してまいりますので



皆さま、来年もどうぞよろしくお願い致します！！！



今年も本当にありがとうございました。






最後に・・


今日の朝の準備風景

今日のキッチン部隊はあいさん隊長と早房シェフ







ホール隊は
まりこ氏と青島さんとぼん


あれ。まりこさん白すぎました。





・・・あれ。笑

やっぱり白い


(最後までいじられキャラです♡)




そして

最後の最後に。



明日から1/6までお正月限定メニューをやらせて頂きます＾＾



パンキッシュ！！





今回も早房シェフ監修


特製アパレイユを染み込ませて焼き上げたパンキッシュ。
上の写真はパンキッシュにSECオリジナルカレーを合わせたパンキッシュカレー

もう一つ、ベーコンとほうれん草もご用意しております＾＾◎


他にも。。。





色々なお正月限定メニューをご用意しておりますので


ぜひ食べにいらしてください＼(^o^)／！！！




＊＊＊
年末年始の営業

12/31　10：00～18：00(last order 17:00)
1/1 9:00 (eat inは10：00～)～19：00　(last order 18：00)
1/2 9：30(eat inは10：30～)～20：00　 (last order 19：00)
1/3　9：30(eat inは10：30～)～20：00　 (last order 19：00)
1/4～通常営業

＊＊＊

新静岡cenova2F　中央エスカレーター横

cafeと隣接してます＼(^o^)／

select eye BY sec cafe 02

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sec cafe 02

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

＊＊＊＊＊＊＊＊

こんばんは！！







まりこです(=ﾟωﾟ)ﾉ







クリスマスが終わってしまいましたね...







イルミネーションやセノバのクリスマスツリーも片づけられていて







なんだか寂しいですが...







次はあっという間にお正月です...！！







早い！(◎_◎;)

おはようございます（●＾o＾●）


メリークリスマス＼(^o^)／です！！



ぼんあゆみです♪




今年のクリスマスもたくさんの方に


いちごのXmasBIOタルトとシュトーレンを食べて頂いております(´ω`)♡



本当にありがとうございます♪



皆さま、


Xmas当日！！



今日も


タルト





カットで店頭で販売しております♡♡

もちろん店内でもお召し上がりいただけます＼(^o^)／




そして


シュトーレン



こちらもカット売りと一個売り

両方ご用意しております＼(^o^)／




ぜひぜひXmas当日も

存分にXmas気分を楽しみにいらしてください（●＾o＾●）



最近お歳暮、お年賀のギフトをお求めの方も増えてきました♡

ご予約も承っておりますので

お気軽にスタッフにお申し付けくださいね（●＾o＾●）☆




今日もフルメンバーでお待ちしております～＼(^o^)／！！！！

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こんにちは！！







まりこです(=ﾟωﾟ)ﾉ







皆さん、昨日のぼんさんの速報をご覧になりましたでしょうか？？







ついにあの...







✨チョコシュトーレン✨







昨日奇跡的に店頭に並びました！(◎_◎;)✨✨







今日もあと少しカット並んでおります♡







今回予約を逃してしまった方にも







まだ食べたことない！という方にも







是非是非オススメでございます✨







そして...







✨フルーツシュトーレン✨







こちらも店頭売りとカット売りご用意しております☆







私気づいたら毎日のようにカットを買ってました...(｡-_-｡)笑







美味しくてついつい手が伸びてしまいます...







チョコもフルーツもどちらも捨てがたいので...







カットの両方買いがオススメです（＾ω＾）







もちろんお好きなお味の一本売りも♡

そして今日はいつもよりたくさんご用意している・・・

いちごのXmasタルトカットもオススメですよ♡



皆さんお待ちしております！！✨

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こんにちは（●＾o＾●）

ぼんあゆみです♪


皆さま、突然ですが


速報でございます（●＾o＾●）！！！！




先程社長がいらっしゃいまして・・・


なんと本日


あの幻のチョコシュトーレンの店頭売り分が届きました～～＼(^o^)／！！！！



ほとんど奇跡の出来事でございます（●＾o＾●）！！！






なかなかシュトーレンのチョコは店頭には並びませんので



ぜひぜひこの機会に♪




特別にカット売りもご用意しております＼(^o^)／！！



ぜひぜひお仕事終わりにも

お待ちしております（●＾o＾●）



お電話頂ければお取り置きもできますのでぜひぜひどうぞ（＾ｕ＾）♪
(お電話番号は下記に記載しております)

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おはようございます（●＾o＾●）

ぼんあゆみです♪



今日のニュース＼(^o^)／





なんと



最近バージョンアップしたプディングに


キャラメル味とチョコ味が今日より登場します＼(^o^)／！！！！



これは見逃せない！！！





どんどんプディングがパワーアップしていきます～＼(^o^)／！！！





皆さまぜひぜひチェックをお願い致します（●＾o＾●）☆




そして・・・・



昨日のまりこ氏に便乗して



贈り物応援隊(・ｖ・)！！




人気のセットを考えてみました♪


お歳暮にはコーヒーを贈られる方も多いのでは・・・



SECブレンドのコーヒー、最近02cafeでも新入荷しました＾＾！


こちらと


人気のカプチーノ


と

セレクト自慢のパウンドケーキのセット・・




私個人的にとてもとてもオススメです・・・☆









そしてお次は


お子様から大人様まで

ご家族みんなでお楽しみ頂けるセットを（●＾o＾●）！！！


人気のクッキー


先程のカプチーノに

豆乳とアーモンドのビスコッティ


・・・と


みんな大好きな

ソルトキャラメルのパウンドケーキも

今少しだけご用意がありますので


ぜひぜひこちらも贈り物にどうぞ＾＾◎







ラッピング、お歳暮





の他にも・・



お年賀



1年の感謝を込めて・・


ありがとうカード



こちらのカードをお付けすることもできます＾＾





もちろん


Xmasラッピングもできますので


ぜひぜひご利用ください♪





たくさんギフトをご用意される場合は

ご予約いただけますと確実にご用意できますので


ぜひぜひお電話でもご相談お待ちしております（●＾o＾●）





今日はまりこ氏とお待ちしております＼(^o^)／！！！！

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こんばんは！！







まりこです(=ﾟωﾟ)ﾉ







最近02cafeでは贈り物を求めていらっしゃるお客様が急増中です！！







去年の今頃も...たくさんラッピングをした記憶が...(｡-_-｡)✨







もうそんな贈り物の季節ですね...







クッキーやパウンドケーキをご希望に合わせてお詰めしますので


ちなみに贈り物ですと・・・こちらのカプチーノクッキー人気です！！

ぐるぐるの模様がやはりかわいい・・・（＾ｕ＾）♪


お気軽にご相談下さい♡







贈り物したいけどどんな風にしようか...







プレゼントする方のお好みもわからない...







とお困りの方には...、







こんなセットもできますよー！！







かわいいXmasカードも







お歳暮用のおのしもありますので...




是非ご要望下さいね（＾ω＾）✨







皆さんの贈り物選び、私たち02スタッフも一緒に全力でお手伝いします☆







明日も元気にぼんさんとお待ちしてまーす（＾Ｏ＾☆♪

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こんにちは（●＾o＾●）

ぼんあゆみです♪



昨日まりこ氏がブログで伝えてれてくれた


シュトーレンのカット売り




今日も好評でした・・・♡

みなさまありがとうございます！！





自分で言いますが・・・




良い感じにXmasっぽくラッピングさせていただきましたので


ぜひぜひ贈り物にもオススメです♡



この時期にシュトーレンを贈ってもらえるなんて


素敵すぎますよね・・・☆



昨日のブログを見て

早速予約してくださったお客さま、ありがとうございます♡♡














今の時期限定でご用意させて頂いているお菓子達は

いちごのクリスマスビオタルト


eat in もtake outもできます＼(^o^)／

紅茶のXmasシフォンケーキ

フルーツシュトーレン


先程もお伝えしましたが


カットもご用意しております＼(^o^)／



ぜひぜひ皆さまこの時期限定のケーキやシュトーレンで


Xmasをより楽しく過ごしましょう（●＾o＾●）♪

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こんにちは！！



まりこです(｡-_-｡)


皆さん...最近ブリオッシュのバリエーションがじわじわと増えていることにお気付きでしょうか？？


先日のゆっこさんのblogで、キャラメルナッツが登場してましたが...


少し前からカスタードクリームも登場していたり...


変化があって見逃せない！(◎_◎;)✨


昨日ついにキャラメルナッツに初対面しましたが...


すごく惹かれる組み合わせなので、気になって気になって...

こんにちは（●＾o＾●）
ぼんあゆみです♪



昨日ゆっこさんのブログにもあった通り・・・





先日2度にわたって行われたBYと合同のXmasパーティー！






2回ともすごく楽しい会になりました(´`)☆





お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました・・・♡



2回目はうっかりお料理の写真が撮れなかったのですが



ちゃっかりスタッフの楽しそうな姿は写真に収めましたので


少しだけ公開＼(^o^)／




ファッションショー前のわくわくドキドキしてるBYのスタッフです＾＾



ドキド・・・

ん？


楽しそう♡







どこまでも楽しそう・・♡







3人の楽しそうな姿に我らがBOSSも写真に収められておりました・・・＾＾








早房シェフ監修のお料理は



どれも好評で

pupanのパンともばっちり相性がよく・・・


そしてパンの魅力にもハマって下さったお客さまが帰りにもパンを買っていって下さって・・＾＾




美味しいお料理だけでなく


私たち自慢のパンの美味しさも知ってもらえて

すごく嬉しかったです～＼(^o^)／








もちろんお料理もポイントでして



今ランチでもご用意している


スモーブロー


こちらも早房シェフ監修のお料理とpupanのパンを使ったランチになります＼(^o^)／！！！



予定があってXmasパーティーにこれなかった皆さま、

ぜひぜひこちらのスモーブローで少し特別なランチをお楽しみください(´ω`)～＊



(しつこいようですが、私はこのスモーブローとスパークリングで優雅にランチをするのが夢です　笑)








そして



大ニュース＼(^o^)／！！！！！！



明日から・・・・



Xmasの特別メニューや店頭販売が始まります＼(^o^)／！！！！





先日ご予約が終わってしまった

いちごのXmasBIOタルト

こちらが店内でお召し上がり頂けるようになります～＼(^o^)／！！！！





なんとタルトのカットをお持ち帰り頂くこともできます(＾ω＾)！！！



一人暮らしでホールは買えないけど食べてみたかった・・・というお客さま＾＾



予約を逃してしまったというお客さま＾＾



ぜひぜひお待ちしております☆




そしてそして


明後日からは・・・


フルーツシュトーレンの店頭販売もスタートします＼(^o^)／！！！


1本売りとカット売りを予定しておりますので

ぜひぜひこちらも皆さまチェックをお願い致します＼(^o^)／！！

明日はまりこ氏とお待ちしておりますね～（●＾o＾●）♪

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こんにちは！！

ゆっこです。



昨日は、お隣BYとの合同イベントのパーティーが開催されました＼(^o^)／

参加してくださった皆様、本当にありがとうございました！！






今回私は参加することができなかったので...

詳しくは、あゆみさんやまりこさんのブログで。。。










ここで私からはほんのちょっと余談を、、、










今回のパーティーで、

そして他のお洋服のイベントでも配られていた、


「PUPAN NO SENBE」
というお菓子。




その袋に貼られたロゴシールを見ると、





一番下に何やらローマ字の文章が

書かれていて...




↓↓↓↓↓



「 TABETAKARANIWAITTEKURE 」




ひらがなにすると...






「　たべたからにわ(は) いってくれ　」












笑 ！！！









この見逃してしまうような小さなメッセージ。
くすっと笑ってしまいました(*^^*)





食べていただいた皆様、ぜひ感想を教えてください！！笑













そして昨日はもう１つ！！



プパンのブログで、
ブリオッシュの新メニュー「キャラメルナッツ」が紹介されていましたね。





「ブリナッツ」(→略してみました！）

気になって仕方がない(>_<)

これは魅力的な組み合わせです！！




今日はパンがお休みなので、明日以降に狙ってみようと思います...。










そしてそして！！


02でも見逃せない情報、ありますよ。




今週、
この時期だけにしか食べられない、


"⚪⚪⚪⚪⚪"


が期間限定、個数限定でデザートメニューに登場します！！


お持ち帰りも出来ます！！







これは、嬉しい情報です！！
今後のブログに注目してくださいね（＾＾）










では、

今日は、まりこさんとお待ちしております！！

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こんにちは！！







まりこです(=ﾟωﾟ)ﾉ






今日は久しぶりに朝の早い時間帯に外に出てみたら

予想外の寒さにびっくりしました(>_<)

いつも日が出て暖かくなってから外に出ている私としては衝撃でした・・・

基本自分が暑がりだからと、余裕でいつもの格好でいたらダメですね・・・

明日からは防寒対策ちゃんとしよう！！

皆さんも風邪などひかないようにお気をつけ下さい＼(◎o◎)／



そんな寒さの中では







とやっぱり...こちらが人気です！！







☆ほっこり白玉抹茶ぜんざい☆







ほっこりというネーミングの通り・・・冬の寒さの中でこれを食べると

心がほっこり温かくなります（●＾o＾●）

宇治抹茶アイスと白玉あずきに次ぐ人気でございます！！

おしるこも美味しいけど・・・

やはり02cafeに来て頂いたからには、自慢の井出牧ジェラートを食べて頂きたいですからね♪

ジェラートを少しずつ溶かしながら、優しい甘さのおぜんざいと一緒に食べて頂きたいです♡

冬ならでは特別メニューですので是非お試し下さい（＾ｕ＾）☆


そして今日は皆さんにお知らせがひとつ・・・

明日は、店内でイベントを行う為、

17:00 オーダーストップ とさせていただきます。

なお、パンやお菓子などのテイクアウトは

通常通り 20:00 まで営業しております。







ご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございません。

よろしくお願いいたします。

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こんにちは（●＾o＾●）

ぼんあゆみです♪



最近の私は・・・

色々な物をXmas風にラッピングするのにハマっています(・ｖ・)



なぜかXmasが近くなると無駄にそわそわし出す私。


こんなスコーンやプディングを見つけたら・・・



それはぼんの仕業かもしれません(`-ω-´)笑
(やることが変に細かいことはだいたいぼんの仕業です)




先日もお伝えさせて頂きましたが



Xmasカード、ご用意させて頂きましたので

皆さまぜひXmasプレゼントに

セレクトのお菓子をご利用ください(＾ω＾)♪

(ゆっこさんも昨日紹介してくれました～♡)



昨日はSOBOKUシリーズだったので

今日は・・・




SHIZENシリーズのご紹介。


＊―SHIZENシリーズ―＊
静岡の清水養鶏場の「美黄卵」・いでぼくミルク・国産小麦・四つ葉バター・粗製糖

などなど素材にこだわってお作りしたお菓子。


私、この会社にいるとSHIZENシリーズが当たり前になってきてしまっていたのですが・・・


ここまで素材にこだわってお作りしてるお菓子、なかなかないと思います＾＾


人気のカプチーノくっきーは




原材料がバター・粗製糖・美黄卵・小麦粉・エスプレッソ粉末のみ


で余分なものが一切入っていないのに美味しい理由。



それはやっぱり素材にこだわっているからなんです＾＾◎





優しいお菓子には優しい気持ちがこもっております＼(^o^)／


ぜひ優しさのプレゼントにセレクトのお菓子をご利用ください（●＾o＾●）♪




お歳暮用のおのしのラッピングも承っております♪



ご予算に応じてギフト、お作りしますよ～！


ぜひぜひお待ちしております♪



最後にお知らせです！



明日は、店内でイベントを行う為、

17:00 オーダーストップ とさせていただきます。

なお、パンやお菓子などのテイクアウトは

通常通り 20:00 まで営業しております。







ご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございません。

よろしくお願いいたします。

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こんにちは！！

ゆっこです。



昨日もたくさんのお客様が、お店に足を運んでくださいました。ありがとうございます！！



テイクアウトでは、やはり贈り物を選ばれるお客様がたくさんいらっしゃいました。



クリスマス用に、


お歳暮に、


お世話になった方に、



などなど。


(あっ、もちろんご自分用のご褒美という方も(^^))







そんな贈り物用におすすめなのが、、、



「SOBOKUシリーズ」　のクッキーです。




私がビオタルトと並んで、一番好きなお菓子。




お客さんとして来ていた時は、このシリーズの「豆乳のビスコッテイ」をご褒美にして、日々頑張っておりました(*^^*)





改めて、このSOBOKUシリーズのおさらいを。。。



①卵、バター、乳製品は使わず、豆乳やなたね油などを使用しています。



②白砂糖は使わず、代わりにてんさい糖やメープルシュガーなどを使用していましす。



ちなみに、この「てんさい糖」。

白砂糖とカロリーはほぼ同じですが、白砂糖にはない、ミネラルが豊富。また、オリゴ糖を含んでいるので、腸内のビフィズス菌の活性化をお手伝いするという役目も‼

さらに、未精製の状態なので、白砂糖よりも体への吸収もおだやか。。

体想いのお砂糖です(^^)


③全粒粉や米粉を使用し、他にも体に嬉しい素材がたくさん入っています



○アーモンド

○レーズン

○きなこ

○ごま

○ココア

○ココナッツ

○大豆



などなど。。。



同じおやつで食べるなら、やっぱり体に優しい、嬉しいおやつがいいですよね。



年末年始は、ごちそうや飲み会などで胃も大忙し(◎o◎)


仕事も家の事もやる事が多くて、バタバタバタバタ...


そんな時期だからこそ、体を大切にしてほしい。。



という想いをこめて、体に優しい「SOBOKUシリーズ」のクッキーを贈り物にいかがですか？？





クリスマス用にちょっとしたカードを、そしてリボンもクリスマスカラーでご用意しております☆★

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こんばんは！！







まりこです(=ﾟωﾟ)ﾉ









昨日のぼんさんのblogにもあったように...







先日お隣byのお客様をお招きして







byと02cafeでおもてなしをするパーティーがありました！！







初めてのパーティーでしたが...







皆さんに楽しんで頂き、私たちスタッフもすごく楽しませて頂きました（＾Ｏ＾☆♪







そして...そのパーティーに来て下さったお客様に...さっそく...言われてしまいました・・・

「これから伝票チェックするね！...笑」







先日の私の伝票書き間違い件のblog、皆さん見て下さったようで







恥ずかしい...(｡-_-｡)









本当に本当に気をつけます・・・

私のおかしな書き間違い発見したら、皆さんこっそり私までお願いします...笑







私の失態の話は尽きないんですが...







私がパーティーの終盤に気になってしょうがなかったモノが...







皆さんがパーティーで食べて下さっていたティラミスがやっぱり美味しそうで♡







私ちょこっとアイさんに味見させて頂きましたが（＾ω＾）







いやーやっぱり美味しかったです✨







程よい甘さとフワッと口どけの良いティラミスのクリームがなんとも言えないんです！！







いやーやっぱりセレクトのデザートはすごいです✨







こちらのティラミスはパーティーの特別メニューでしたが...







そんなデザートの美味しさの感動を通常メニューでも味わえます♡









☆五つ星プリンぱふぇ☆









私が初めて五つ星プリンを食べた時、美味しすぎてびっくりだったんですが...








このぱふぇも衝撃でした！！✨






井出牧のミルクジェラートとの黄金のコラボがたまりません（＾ｕ＾）





sec cafeの五つ星プリンぱふぇはソフトクリームですが、


02のぱふぇはジェラートなのでまた違った味わいなんです・・・


これは絶対食べて頂きたい逸品です！！


皆さん是非お試し下さい＼(^o^)／

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こんにちは（●＾o＾●）

ぼんあゆみです♪


昨日は・・・



お隣BYのXmasパーティーが開催されました（●＾o＾●）☆



ご参加頂いたお客さま、本当にありがとうございました(^○^)




お楽しみ頂けましたでしょうか＾＾？


いつもと違うパーティーの準備に





私はそわそわしながらキッチンを覗きに行くという

(邪魔してるだけ　笑)



盛り付けているところを見ながら

一人でどんどんテンションが上がっておりました(´▽`)ふふ



こちらにもそわそわされている方が・・・(・ｖ・)





パーティーは・・・

＼かんぱーい／

／かすみんがcafeスタッフに（●＾o＾●）＼

(後ろのひょっこりようこさんがお茶目です♡)

スタッフももちろん楽しませて頂きまして・・・☆

お料理も・・・

にんじんラペのサラダに白レバーペースト、鶏肉のリエット、アイオリポテト、フジッリのポモド―ロ・・・

横文字の多いおしゃれな料理を説明しながら何回も噛みそうになったのは秘密ですｖ・）

見た目も味も楽しめる早房シェフのお料理とpupan bakeryのパンに皆さま喜んで下さり私たちも嬉しかったです(´ω`)♡

そして・・・

とっておきのByメンバーによる〇〇があり・・・

(私もすんごく楽しめました～！！！！)

最後に

キッチン愛さん特製デザート（●＾o＾●）

デザートは・・・

マロンペーストが入った特製ティラミスでございます～（●＾o＾●）！！！！

やっぱりセレクトのスイーツはなんでも美味しいです♡

「お腹いっぱいでもぺろっと食べれちゃった！！」

「おかわり！」

「メニュー化して！」

など嬉しいお言葉をたくさんいただきました～＼(^o^)／！！！

イベントならではのスイーツ・・・なんだか特別ですね(´ω`)＊ふふ

最後までめいっぱい楽しんでいって下さり皆さま本当にありがとうございました（●＾o＾●）♡♡

今日は・・・・

大事なお知らせがございます！！！！！

こちらもイベントならではの

特別スイーツ

いちごのXmasビオタルト

こちら・・・

ご予約最終日となりました！！！

皆さまご予約し忘れはないでしょうか＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／？？

お電話でも受け付けてますので

ぜひぜひ

お待ちしております＼(^o^)／

sec cafe02: 0542667204

気になっている方もぜひぜひお電話ください＾＾♪

シュトーレンも本日までですので

ぜひチェックをお願い致します＼(^o^)／！！！

＊詳細＊

CHRISTMAS STRAWBERRY BIO TARTE いちごのクリスマスビオタルト

予約期間 ：11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/19(mon) - 12/25(sun)

18cm ￥3,300（税抜） 要冷蔵・賞味期限２日

CHRISTMAS FRUITS STOLLEN by pupan bakery フルーツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/27(tue) （オンラインショップより配送の場合、12/18 sun - 12/27 tue）

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限10日間

CHRISTMAS CHOCO-NUTS STOLLEN by pupan bakery チョコナッツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/25(sun)

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限５日間

新静岡cenova2F　中央エスカレーター横

cafeと隣接してます＼(^o^)／

select eye BY sec cafe 02

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sec cafe 02

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

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こんにちは！！

ゆっこです。



最近またブログの仲間入りをした私ですが、なんだか、あゆみさんとまりこさんの間に入ってしまって申し訳ない...笑

(お二人のブログファンの方、すみません...(^_^;))




いじって、いじられる...

定番になってきていますね(^^)






今日は平日ですが、あゆみさん、まりこさん、私と3人でお待ちしておりますのでぜひお店にいらしてください！！






そして、本日の営業時間について、再度お知らせいたします。


本日は、店内でイベントを行う為、
17:00 オーダーストップ とさせていただきます。
なお、パンやお菓子などのテイクアウトは
通常通り 20:00 まで営業しております。



ご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございません。
よろしくお願いいたします。














さて、



先日、NHKの「グレーテルのかまど」という番組を見ていたら、" シュトーレン "を作っていました。

(この番組と「サラメシ」っていう番組、結構好きなんです。)



シュトーレンって自分で作れるの！？



って思って見ていましたが、、、










うんっ！！



やっぱり川元さんのシュトーレンが食べたい！！
間違いなく一番だ！！！(>_<)



という結論にいたりました...笑










もちろん手作りも素敵ですが...



そして、パン職人の方はたくさんいらっしゃいますが...



最近では、クリスマスに売るお店も増えてきましたが...






やっぱりプパンの川元さんのシュトーレンが一番です。





普段お店に出ているパンも大好きですが、ドイツで修行された、本場の川元さんのシュトーレンが食べられるなんて、本当に貴重なことです。
しかも、こんなに身近に味わえるなんて本当に幸せ。。。



身近とはいえども、クリスマスのこの時期だけ。




私も去年初めて食べて、その美味しさに感激でした。

食べれば食べるほど、その深い味わいにはまってしまいます。。。

私個人的には、3日目からがおすすめです！！

洋酒につけたドライフルーツの味わいが少しずつ染み込んでいくのです。。。




うす～く切って、ワインやコーヒーとご一緒に。

クリスマスまでの期間を楽しむのはもちろん、日々のご褒美の時間にもいかがですか？？






お電話でも、ご予約お待ちしております。

CHRISTMAS STRAWBERRY BIO TARTE いちごのクリスマスビオタルト

予約期間 ：11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/19(mon) - 12/25(sun)

18cm ￥3,300（税抜） 要冷蔵・賞味期限２日

CHRISTMAS FRUITS STOLLEN by pupan bakery フルーツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/27(tue) （オンラインショップより配送の場合、12/18 sun - 12/27 tue）

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限10日間

CHRISTMAS CHOCO-NUTS STOLLEN by pupan bakery チョコナッツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/25(sun)

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限５日間

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sec cafe 02

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

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こんにちは！！









まりこです(｡-_-｡)













ぼんさんから、私の伝票の失態が暴露されてしまいました...！！











またやってしまった...(ﾟOﾟ)(ﾟOﾟ)











恥ずかしい限りです...笑











書き間違い気をつけます(>_<)


皆さん...もし私の書き間違いを発見することがありましたら、こっそり私に教えて下さい...笑











ぼんさんに見つかる前にこっそりお願いします(=ﾟωﾟ)ﾉ笑













と......私の失態の話は置いておいて...











明日12月8日の営業時間についてお知らせがございます！！













明日は貸切イベントの為、17時にオーダストップとなります。











テイクアウトは通常通り20時までとなります。













お客様にはご迷惑をおかけし、誠に申し訳ありませんが、よろしくお願い致します...。

CHRISTMAS STRAWBERRY BIO TARTE いちごのクリスマスビオタルト

予約期間 ：11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/19(mon) - 12/25(sun)

18cm ￥3,300（税抜） 要冷蔵・賞味期限２日

CHRISTMAS FRUITS STOLLEN by pupan bakery フルーツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/27(tue) （オンラインショップより配送の場合、12/18 sun - 12/27 tue）

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限10日間

CHRISTMAS CHOCO-NUTS STOLLEN by pupan bakery チョコナッツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/25(sun)

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限５日間

新静岡cenova2F　中央エスカレーター横

cafeと隣接してます＼(^o^)／

select eye BY sec cafe 02

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おはようございます！
ぼんあゆみです＼(^o^)／


昨日、お客さまより




まりこ氏のネタをご提供頂きました(´`)






やはー




お客さまからもいじられキャラが定着してきていて



本当に嬉しいです＼(^o^)／！






あ、良い意味でですよ(・ｖ・)←良い意味で捉える方が難しい





ブログをいつも見て下さっているんですよね(´ω`)ありがとうございます♡♡



皆さま、どんどんまりこ氏、いじっていきましょう＼(^o^)／






※愛されるが故です♡






ちなみにまりこ氏は先日

｢おしるこ｣


をご注文頂いたお客さまの伝票に



｢おるしこ｣


と書いていたらしいです。


皆さま、これからは伝票チェックをお願い致します(・ｖ・)




せっかくなので


｢玄米焼き餅とSECしるこ｣


改めてご紹介させて頂きます！



冬季限定のおしるこ。


毎年楽しみにして下さっているお客さまが多く、本当に嬉しいです（●＾o＾●）！！！



玄米焼き餅が香ばしい・・・＊


おしるこは半日以上かけて煮込んだおぜんざいとあんこをMIXさせた

オリジナルのおるしこです(´`)＊


甘味は粗製糖を使っているので優しくほっこりな甘さで


食べると幸せな気持ちになります(´ω`)～＊






今季から登場した

｢ほっこり抹茶白玉ぜんざい｣

こちらとともに人気の甘味になりますので




皆さまもぜひぜひご賞味ください＾＾◎






ではでは


この流れで



期間限定シリーズご紹介させて頂きます♪





現在ご予約受付中の

いちごのXmasBIOタルト

シュトーレン

こちらのご予約締切が近づいております！

いちごのBIOタルトは


｢これを食べなきゃ１年終われない！｣


と言って下さるお客さまもいらっしゃって嬉しい限りでございます♡



(ちなみに私も)





このタルトのポイントは


たっぷりのいちごとメープルショコラムース♪




いつもBIOタルトを食べて下さっているお客さまも


メープルショコラムースはXmasのこのタルトにしかお作りしない特別なムースになりますので



ぜひぜひ食べて頂きたいです♡♡



私も好きすぎて



｢他の機会にもこのムースは作れないのか｣



という要望を申し上げたところ



｢特別に美味しいからXmas限定なのだ｣と・・




やっぱりこのタルトは毎年食べなくてはというところに落ち着いた次第でございます。




そろそろ皆さまXmasけーきを予約し始める頃ではないでしょうか(＾＾)？？





今年はぜひぜひセレクトのBIOタルトで


セレクトが送る特別なXmasを過ごしましょう（●＾o＾●）☆




(ちなみにわたくしぼんはお客さまを差し置いてタルトとシュトーレン２種類、全てご予約してしまいました・・・♡)





(今からわくわくしております(●´ω`●))





最後に最後に



ちょっとしたXmasプレゼントに


セレクトのお菓子を贈って頂けたら・・☆という気持ちを込めまして


Xmasカードをご用意させて頂こうと思います＼(^o^)／

くっきーお一つからでも心を込めてラッピングさせて頂きますので
ぜひぜひお申し付けください＼(^o^)／



お待ちしております♪

CHRISTMAS STRAWBERRY BIO TARTE いちごのクリスマスビオタルト

予約期間 ：11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/19(mon) - 12/25(sun)

18cm ￥3,300（税抜） 要冷蔵・賞味期限２日

CHRISTMAS FRUITS STOLLEN by pupan bakery フルーツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/27(tue) （オンラインショップより配送の場合、12/18 sun - 12/27 tue）

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限10日間

CHRISTMAS CHOCO-NUTS STOLLEN by pupan bakery チョコナッツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/25(sun)

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限５日間

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こんにちは！！









まりこです（＾ｕ＾）











昨日のゆっこさんのblogで...











スモーブローの中のゆっこさんお気に入りを紹介してましたが...











私も個人的なお気に入りを紹介したいと思います♡


五つ星プリンぱふぇもオススメなんですが・・・








☆紅茶のクリスマスシフォンケーキ☆











クリスマスバージョンにデコレーションされた特別バージョンなんです！！











以前のblogでぼんさんもデコレーションに使っている生クリームが美味しい✨✨










と語ってくれていましたが...











この甘さ控えめの生クリームと、いちごやりんご、ブルーベリーがのって











贅沢なシフォンケーキに仕上がっております（＾ω＾）









いつもの定番シフォンにはない紅茶のお味も魅力的です！！




お皿に盛った時のデコレーションもステキなので...











皆さん要チェックですよー（＾Ｏ＾☆♪











今日はぼんさんとお待ちしていますーー＼(^o^)／

CHRISTMAS STRAWBERRY BIO TARTE いちごのクリスマスビオタルト

予約期間 ：11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/19(mon) - 12/25(sun)

18cm ￥3,300（税抜） 要冷蔵・賞味期限２日

CHRISTMAS FRUITS STOLLEN by pupan bakery フルーツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/27(tue) （オンラインショップより配送の場合、12/18 sun - 12/27 tue）

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限10日間

CHRISTMAS CHOCO-NUTS STOLLEN by pupan bakery チョコナッツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/25(sun)

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限５日間

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こんにちは！！

ゆっこです。


昨日、あゆみさんもブログで言っていましたが、、、


ジュリークのクリスマスキット、私もすごく気になっております(>_<)



自分が欲しいのはもちろん、

誰かにプレゼントしたくなる！！
これは絶対喜んでくれる！！

あげる側もなんだかワクワクしてしまう、本当に魅力的なキットですよね(*^^*)





そして、qupuのブログも見ていた私は、「香水創り」にもひかれております。。。
"香り"好きな私が、以前からずっとずっと気になっているイベント。



と、、、
写真を見たら.、、、



いつのまにか、みっちーとケンゴ君も参加している！！
うらやましい。。。



そんな、早房シェフが考案した、(無理やりつなげてしまってすみません...汗)
新ランチ　『スモーブロー』




あゆみさんのイチオシは、アーモンドのはちみつクリームチーズがのった、
｢季節野菜とナッツ｣（写真一番右）でしたね。

ちなみに、わたしのイチオシは、｢マッシュポテト｣（写真一番左）です。
しかも、ただのマッシュポテトではなく、｢アイオリポテト｣といわれる、にんにくがアクセントになったデリになんです。

そして、その作り方にもびっくり！！
ジャガイモを、牛乳と生クリームでコトコト煮込むという...
なんとも贅沢なんでしょう！！！


さらに、ベーコンと粉チーズ、米油で素揚げした赤・黄色のパプリカがのって、、、もう全てが相性抜群です。
パンの上に１つの小さな料理が出来上がっている感じ。。。
しかも、色どりも華やかです(*^^*)


味はもちろん、見た目も魅力的な『スモーブロー』。
出てきた瞬間、本当にワクワクしますよっ。


ぜひ、食べにいらしてください！！



今日は、あゆみさんとお待ちしております。

CHRISTMAS STRAWBERRY BIO TARTE いちごのクリスマスビオタルト

予約期間 ：11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/19(mon) - 12/25(sun)

18cm ￥3,300（税抜） 要冷蔵・賞味期限２日

CHRISTMAS FRUITS STOLLEN by pupan bakery フルーツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/27(tue) （オンラインショップより配送の場合、12/18 sun - 12/27 tue）

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限10日間

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予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/25(sun)

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限５日間

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おはようございます＼(^o^)／


ぼんあゆみです♪


突然ですが



byのインスタグラムをいつもチェックしているわたくし。
(今更ですがbyのインスタ、オシャレです☆)





先日ものすごく可愛いワンピースがアップされておりました(TT)！！！！





やすこさんが着ていたロングワンピースが・・・




可愛すぎる・・・






堪え切れなくなって





先程やすこさんにこっそり欲しいとお伝えしてまいりました(`-ω-´)





後で試着してきます。笑








何かと理由を付けて
自分を甘やかしたくなるこの季節。

(私だけでしょうか？)





ちょっと早いXmasプレゼントに。(自分への)




なんて考えていたら





ジュリークからもなんだか気になる




Christmas Collectionですって。



気になる。byが気になりすぎる。









ということで


毎日いる私でもこんなに気になっているくらいなので


お客様はきっと

byに行きたくて


うずうずしているはず・・・！






行きましょう＼(^o^)／




そして



物欲を満たした後は・・・





もちろん02cafeでお昼ご飯＼(^o^)／




スモーブローはぜひ皆さまに食べて頂きたいです♡♡



４種類全てゆっくり味わって頂きたいとっておきのプレートに仕上がっております（●＾o＾●）！！



先日のブログでも言いましたが

私のオススメは一番右の　"季節野菜とナッツ"　！

バターとナッツはちみつが絶妙に合わさって


癖になる味◎


(休日だったらお酒が飲みたい　←)




一番左の　"マッシュポテト"　も

ただのマッシュポテトじゃないですからね～（●＾o＾●）☆

にんにくとクリームチーズが隠し味になったこだわりたっぷりのマッシュポテト。


かっこいよく言うと「アイオリポテト」というみたいです。


横文字は苦手です。


でもおしゃれ＼(^o^)／←






ランチ以外にも







デザートも期間限定のものご用意しております♪




ほっこり抹茶白玉ぜんざいもじわじわ・・


いや結構人気が出て参りまして
(謙遜しないタイプ)




嬉しい限りでございます＼(^o^)／




やっぱり冬はほっこり温まりたいですよね♡


温かいおぜんざいに抹茶あいすが本当に美味しいのです(´ω`)～＊





Xmas限定スイーツもご用意しておりますので




ランチもデザートもぜひご来店お待ちしております＼(^o^)／！！




今日はぼんとまりこ氏、青島さんがお待ちしております～（●＾o＾●）！！！！
(キッチン隊は安定の愛さんあやさんコンビでございます☆)

CHRISTMAS STRAWBERRY BIO TARTE いちごのクリスマスビオタルト

予約期間 ：11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/19(mon) - 12/25(sun)

18cm ￥3,300（税抜） 要冷蔵・賞味期限２日

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こんばんは＼(^o^)／


まりこです！！



皆さんついに今日から始まりましたーー！！！



02cafeの新メニュー・・・・



☆ドライカレー☆







☆スモーブロー☆













☆紅茶のクリスマスシフォンケーキ☆













☆五つ星プリンぱふぇ☆









こちら全て今日からスタートとなりました！！











どれも魅力的すぎて...どれから食べてみようか悩むところですね(｡-_-｡)







今日は嬉しいことに・・・




スモーブローはあっという間に完売して



お次にドライカレーも完売致しました(゜o゜)(゜o゜)！！



皆さまありがとうございます♡



今日召し上がれなかった方・・・申し訳ありません(>_<)



明日も新メニューご用意してお待ちしておりますので・・・



是非02cafeにお越し下さい（●＾o＾●）

CHRISTMAS STRAWBERRY BIO TARTE

いちごのクリスマスビオタルト

予約期間 ：11/18(fri) - 12/09(fri)

お渡し期間 ： 12/19(mon) - 12/25(sun)

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フルーツのクリスマスシュトーレン

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こんにちは！！

ゆっこです。

ブログでは久しぶりの登場になりますが・・・よろしくお願いします！！









皆様、いつも　sec cafe02　をご利用いただき、本当にありがとうございます。


今日はまず、営業時間についてのお知らせがございます。
12月からカフェスペース(イートイン)の営業時間が変更になりました。


10:30 ～19:00(オーダーstop)


なお、テイクアウトはこれまで通り、　10:00～20:00　までの営業時間となります。


ご不便をおかけしてしまうこともあるかもしれませんが、今後とも、sec cafe02をどうぞ宜しくお願いいたします。













さて！！



昨日、夕方のニュースを見ていたら、

お米の日本一を決めるコンテストが、昨日静岡で行われたとか。。




そのグランプリは、、、




高知県の農家の方が作られた『にこまる』という品種のお米。



『にこまる』！？



その名前に思わず反応！！
実は、カフェでもしらす丼やカレーに同じ品種のお米を使わせていただいているのです。


カフェは、地元静岡・森町産の『にこまる』です！！！
なんだか、名前もかわいい...(^^)









そんな、美味しいお米と相性バツグンなのが、、、








コチラ！！！




明日から始まる新メニュー、


『secオリジナルドライカレー』








まりこさんやあゆみさんも紹介してくれていたんですが、また語らせていただきます。笑







今までのカレーと、使っている野菜やスパイス、調味料自体は大きくは変わっていないのですが、

(新しく加わったものもあります(^^))


使われている香味野菜(玉葱、セロリ、人参)、そしてトマトホールの量がさらにパワーアップしております！！！




水分をあまり加えない分、野菜から出る旨味や水分がとっても大切。。。
だからこそ、たっぷりのお野菜を使います。




大きなカレー用のお鍋には、香味野菜のみじん切りと挽肉でほぼいっぱいになります(>_<)



その後、じゃがいも、トマトホール、たくさんの調味料、数種類のスパイスも加えていき、、、



だんだん水分がとんでくると、どんどんどんどん旨味も凝縮されていく。。。



さらに嬉しいことに、ドライカレーになった分、挽肉の存在感もアップ！！(富士宮さの萬さんの美味しいお肉ですよ(^^))




これは、野菜好きにもお肉好きにもたまりません！！！



辛さだけではない、クセになる　" 旨味 "　が、本当にやみつきです。







とろ～っと温泉卵もポイントのドライカレー(^-^)

ぜひ食べにいらしてください！！

こんばんは＼(^o^)／

ぼんあゆみです♪


今日は・・・


新メニュー第3弾＼(^o^)／！！！！




ついにお披露目です！！





待ちに待った・・・

＼　スモーブロー　／

ついに早房シェフのスモーブローが02cafeでもお召し上がり頂けるようになります＼(^o^)／！！！

しかも4種類も乗った贅沢バージョンです！！

ちなみにスモーブローとは・・・

デンマークの伝統的なオープンサンドのこと＾＾

見た目だけでも華やかででお腹が空いてきますね・・・

そのスモーブローの中身は・・・

"サーモンとクリームチーズ"

"季節野菜とナッツ"　

"マッシュポテト"　

"野菜と卵サラダ"

こちらの4種類になります～（●＾o＾●）！！

季節野菜とナッツははちみつ入りで

私はこれが一番衝撃的な美味しさでした・・・☆

(食べてからのお楽しみです・・・ふふ)

サーモンとクリームチーズはもう

美味しいに違いないですし！！

野菜と卵のサラダもシンプルなのに

・・いやシンプルだからこそ？！美味しい・・・

マッシュポテトは・・

すごくクリーミーでにんにく風味がアクセントに☆

隠し味でクリームチーズも入っているのです＼(^o^)／！！

全部美味しいので

やはり全部食べて欲しい！！！

全部味が違うので

きっと最後まで楽しんでいただけるプレートになっていると思います（●＾o＾●）♪

こんな贅沢なランチは初めてです！！！！

皆さま、こちらも12/3よりスタートでございます（●＾o＾●）！！！！！

・・・3日間にわたって新メニューをご紹介してまいりましたが

全て12/3からになります＼(^o^)／！！！

ささっとおさらい・・・☆

先程ご紹介させて頂いた

スモーブロー

SECオリジナルドライカレー

五つ星ぷりんぱふぇ

紅茶のXmasシフォンケーキ

こちらの4種類が新しくメニューに加わります！！！

今週の土曜日よりスタートですので

皆さまぜひぜひお待ちしております＼(^o^)／！！！！

CHRISTMAS STRAWBERRY BIO TARTE いちごのクリスマスビオタルト

予約期間 ：11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/19(mon) - 12/25(sun)

18cm ￥3,300（税抜） 要冷蔵・賞味期限２日

CHRISTMAS FRUITS STOLLEN by pupan bakery フルーツのクリスマスシュトーレン

予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/27(tue) （オンラインショップより配送の場合、12/18 sun - 12/27 tue）

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予約期間 ： 11/18(fri) - 12/09(fri) お渡し期間 ： 12/17(sat) - 12/25(sun)

250g ￥2,200（税抜） 常温・賞味期限５日間

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