もうすぐ発表
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こんにちは！！
ゆっこです。
お正月飾りも片付け、
連休も終わり...
いよいよ通常モードといったところですね。^^；
気付けば、もう10日。。。
と、ここで！
1月13日（土）にスタートするこちらのご案内を。。
↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓
MMCM"Mental Mind Change Method"
第1７期、受講生募集中！
16期までの受講生の声は、こちらです。
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さてさて！！
前回のブログにも書かせていただきましたが、
ほうれん草とベーコンのキッシュ
なんでこんなに美味しいの！？！？！？
と、いうことで
えりさんに美味しさの秘密を聞いちゃいました！
＊特製タルト＊
小麦粉、美黄卵、四ツ葉バターを贅沢に使ってサックサクの生地に。
粗製糖は控えめに、塩味をしっかりとつけて。。。
私、個人的にこのサクサクタルト生地もお気に入りです。^^
＊アパレイユ＊
美黄卵、牛乳、生クリームをたっぷり使って、
粉チーズをアクセントに。。
このアパレイユが、タルトとも具材とも本当に相性が抜群！！！！
＊具材＊
1番のポイントは,
pupanの天然酵母のパンがぎっしり贅沢に使わていること。
アパレイユがしみこみ、
食べ応えがあるのにあのふわふわ食感。。。
そして、
1番下にはほうれん草、
上にはさの萬さんのベーコン、
最後にとろ～っと
とろけるチーズをトッピングして。。。
ベーコンとチーズの塩気が
またちょうど良く、
グリーンやデリ、スープもすすむお味です。^^
ホクホクに温かいキッシュと
スープで体も心もほっこりしますよ。
イチオシのキッシュはもちろん、
しらす丼
クロックサンド
も再開しましたので、
ぜひぜひ
02cafeへランチにいらしてください！！！
そしてそして！！
そろそろ...
セレクトアイが贈る
2月のマンスリーケーキが
発表されますよ。^^
2月はやっぱり
〇〇〇〇〇〇デ―
ですもんね！！！
ふふっ。。。。
詳しくは、
また後日発表いたします。
お楽しみに☆★
ではでは、
明日もスタッフ一同
お待ちしております！！
新静岡cenova2F 中央エスカレーター横
cafeと隣接してます＼(^o^)／
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sec cafe 02
TEL:054-266-7204
mail:02@selecteye.co.jp
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