さつま芋モンブラン登場!!!
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こんばんは!!
ゆっこです。
いよいよ明日から!!
火曜、水曜日限定のNEWタルトが登場しますよー
じゃんっ
\(^0^)/\(^0^)/\(^0^)/
↓↓↓↓↓
** さつまいものモンブランタルト **
卵、バター、乳製品、白砂糖を使わず
お作りするBIOタルトシリーズ。
今回は、
゛秋゛のシリーズ第3弾です。
さつま芋をたっぷり使ったタルト。
しかも、
5層仕立てとなっています!!!!!
1番下には、
今回も
サックサクの香ばしいメープルタルト。
そして
その上には、
アーモンドのダマンドと
優しい甘さのとろっと豆乳カスタード。
そして
メインのさつま芋の層は...
「安納芋」の特製モンブラン
と
その下には、
てんさい糖でシロップ煮に仕上げた、
「紅あずま」がゴロゴロっと
隠れています。^^
安納芋の゛しっとり゛クリームと、
紅あずまの゛ホクホク゛食感が
贅沢に
ダブルで味わえますよ♡
(まだまだ語らせていただきます。笑)
この
さつま芋モンブランの部分。
02特製の
こだわりのモンブランになっております!!
↓↓↓
無糖の安納芋ペーストに、
さらに
裏ごしした紅あずまもプラスして。
↓
てんさい糖のシロップ、
メープルシロップを加えて優しい甘さに。。
↓
さらに、
ココナッツミルクで
コクをプラスして。。
↓
そして、
合わせたクリームを
丁寧に丁寧に、
再び裏ごしして、
口溶けなめらかに仕上げました!!!
さつま芋本来の甘さを
贅沢に味わっていただくために、
キッチン隊のみなさんが
心を込めて
丁寧にお作りした
02特製モンブラン♡
今回も絶品ですよ♡♡
イートイン、テイクアウトの両方で
ご用意しております。
また、ご予約のお電話やメールも
大歓迎です!!
↓↓↓↓
sec cafe 02
TEL:054-266-7204
mail:02@selecteye.co.jp
最後の゛秋゛のBIOタルト**
ぜひぜひ、
召し上がってみてください。^^
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そしてそして!!
今月限定のマンスリーケーキ
** スイートポテトケーキ **
こちらのご予約期間が
15日(木)までと迫ってきました。
あと3日です!!!
平日お仕事で来られない方も...
お電話やメールでのご予約も
受け付けております!!
お日持ちも2週間ありますので、
プレゼントにも、
もちろん
ご自分用にも
喜んでいただけると思います!!
追加のご予約も
お待ちしております。^^
↓↓↓↓↓
** スイートポテトケーキ **
17cm ¥2500(税抜)
要冷蔵/賞味期限2週間
ご予約期間:10/19(金)~11/15(木)
お渡し期間:11/19(月)~11/30(金)
配送料:クール便 ¥966
代引き手数料:¥324
(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は、配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。)
そして!!
以前、ブログでも何回かお伝えした、
『丸ごと栗パウンドケーキ』
「とっても美味しかったから!!!」
と、追加のご予約をたくさんいただき
大好評だったため...
特別に!
特別に!!
今回追加で作っていただきました!!!
ご予約3回目!と、いう方も
もちろん大歓迎です。笑
だって、
美味しいですもんね。^^
こちらも、
引き続き
ご予約受け付けておりますので、
ぜひスタッフまでお問い合わせください。
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☆★ いちごのクリスマスBIOタルト ☆★
18cm ¥3800(税抜)
要冷蔵/賞味期限2日
ご予約期間:11/8(木)~12/9(日)
お渡し期間:12/17(月)~12/25(火)
☆★フルーツのクリスマスシュトーレン☆★
250g ¥2500(税抜)
常温/賞味期限10日間
ご予約期間:11/8(木)~12/9(日)
お渡し期間:12/17(月)~12/30(日)
配送料:クール便 ¥966
代引き手数料 ¥324
(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は、配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。)
☆★ チョコのクリスマスシュトーレン ☆★
250g ¥2500(税抜)
常温/賞味期限5日間
ご予約期間:11/8(木)~12/9(日)
お渡し期間:12/17(月)~12/30(日)
※チョコシュトーレンは配送を承っておりません。
ご予約お待ちしております☆
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新静岡cenova2F 中央エスカレーター横
cafeと隣接してます\(^o^)/
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sec cafe 02
TEL:054-266-7204
mail:02@selecteye.co.jp
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