こんばんは！

まりこです（＾ω＾）

今日も、とっても暑かったですね。。。

なんと最高気温29度！！

　　　　

もう夏なんじゃないか・・・

と思うくらい本当に暑い(>_<)

そんな02カフェでは、

やっぱり冷んやりスイーツが

今日も大人気でした♡

ココナッツミルクプリンと、

いでぼくのミルクでお作りする

いちごジェラート。

そして甘酸っぱいいちごジャム。

こちらは、お子様や大人の方まで大人気♡

先日、ランチをお召し上がりの方が

「どうしよう？悩む。。。

お腹いっぱいだけど・・・

やっぱり美味しそうだからなぁ〜」

と、言いながら・・・

ランチ後のデザートにオーダーして下さいました(^^♪）

美味しくて、ランチ後もいけちゃう♡

魅惑のパフェです。。。

そして、冷んやりスイーツといえば・・・

こちらもありますよー！！

『五つ星★プリン』

本当〜に皆さんから長く愛される

代表的クールスイーツ。

一度食べると、

虜になってしまう人、続出のプリン♡

美黄卵を贅沢に使った濃厚なお味。

とろける優しい甘さのプリンと、

ほんのりほろ苦なカラメルが

抜群のバランス♪(´ε｀ )

まだ、試してないという方は

絶対試してみて下さい！！

ちなみに、明日は

パンお休み明けの木曜日。。。

明日もpupanの天然酵母パンを

たくさん揃えておりますので、

是非、GETにいらして下さい(/・ω・)/

それでは、

今日もここで恒例の...

えりさんの#お家プパンのコーナー♪♪

えりさんにバトンタッチです！！

　　　↓↓↓↓

ここ1ヶ月、

毎朝目を通す新聞には、

ほぼ「コロナ」関連の記事ばかり。

まぁ、

そりゃそうですよね。

そんな中で、

中高生の若者たちが投稿したコラムの欄が

あるんですが...

その内容ったら、、、

今を受け止めて、今出来ることを‼︎

みんな、しっかり今の状況をちゃんと分析し、

これからの未来への道を考えてるんですよ。

なんか、圧倒されちゃいます^ ^

今の日本の政治家たちよりも

ずっと頼もしく思ってしまいました^o^

そして、先日、

こんな記事を発見。

藤枝・鉋波神社 宮司の孫娘が描く

「アマビエ お札 終息祈願」

藤枝の鉋波神社では、コロナが1日でも早く終息することを願って、

疫病を払うとされる妖怪「アマビエ」の

お札を参拝者に無料配布している。

このお札は、宮司の孫娘(高2)が描き、

「この札をもらった方が、少しでも心安らかな気持ちになってくれたら嬉しい」

という思いと願いから作り出し、配布をされているそうです。

終息するには、まず一人一人の自覚が大切。

マスクに、手指消毒、ソーシャルディスタンス。

それが一番。

だけど、神をもすがる思いもある。

自分や身近な人だけじゃなくて、

全世界が穏やか日常に戻るために。

そう思ったら、

私、鉋波神社に向かっていました。。。

(もちろん、車移動、マスク着、短時間滞在)

願いと祈りを込めて。

今、うちには「アマビエ」が居ます(^_^)v

　　　↓↓↓↓

ここから、

新しい生活様式が始まっていって、

きっと、いろいろな価値観が変わっていくんですよね。

まずは、命があって生活がある。

その中で、模索しながら、乗り越えていかなくては^_^

ということで、

本日も#お家プパンスタート致します。

今回は、ずっと試したかったソースを作ってみました。

最近、02でもずっと完売し続けて大人気の

バイスブロートと合わせました。

第25段 のっけて挟む編 パート2

❶バイスブロートは、1.5センチスライスを2枚、グリルでトースト。

❷ベーコンはしっかりフライパンでよく焼く。

紫玉ねぎは薄くスライスして、水にさらす。

❸ソースを作る。

☆ヨーグルト、ハチミツ、マスタード、オリーブオイル、

塩、胡椒、みじん切りしたキュウリを混ぜ合わせる。

❹バイスブロートの半分にソースを。

もう半分に、紫玉ねぎとベーコンをのせて。

食べる時は合体して、完成。

ヨーグルトをつかったソースをパンに合わせたくて。。

酸味と甘みが、ベーコンみたいな脂ののったお肉を

さっぱり食べるにはちょうどいい。

初チャレンジのヨーグルトソース。

なかなか、いろんな料理に使えそうな気がします(*^^*)

バイスブロートがシンプルだから、

より調理の幅も考えも広がるのかな。

ありがとう〜バイス！！！

えりさん、ありがとうございました♡

私も、この「アマビエ」の絵を見ていたら、

すごく癒されました(o^^o)

なんだか、穏やかな気持ちになります。。。

そんな「アマビエ」パワーがプラスされて

いるのでしょうか...？

えりさんの#お家プパンも、いつもより

さらに美味しそうで、

食べたらさらに元気になりそうです♪♪

皆さんも、是非お試し下さい♡

それでは、明日もスタッフ一同

元気にお待ちしていまーす＼(^-^)／＼(^o^)／

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