こんにちは！

まりこです（＾_＾）

最近、なんだか身体がだるい。。。

なんてことありませんか？

私、身体がだるいなぁ。。。

なんでだろうな？って思っていたら・・・

02キッチン隊の癒し担当えりこさんが

「冷房のせいですかね...？」

確かに！！？

暑いから、お家でもついつい冷房はつけてしまう。

結果、冷房が効いた室内にずっといる。

そして、なんだか、身体がだるい。。。

この季節は、そういう方多いのではないでしょうか？

でも、冷房ではなく、毎日摂取する

食べ物から涼を取り入れて、

クールダウン出来たら身体にいいかも！？

夏野菜って、身体を中からクールダウンして

身体の調子を整える作用があるんですって。

ということで、夏野菜をたっぷり摂りましょう！

夏野菜の代表・・・といえば、トマト。

02のランチメニューにも、そんなトマトを使ったメニュー

ご用意しています♪♪

『フォカッチャ トスカーナ』

こちらは、パン職人川元さん自慢のフォカッチャに

ケンゴシェフ秘伝のトマトソース。

そして、フレッシュのトマトまでのって、トマトずくし♡

トマトともちもちフォカッチャとの相性も抜群です！！

『クラブサンド BLT』

こちらは、シンプルなBLTサンド。

トマトをはじめ、美黄卵のゆでたまご、レタス、

さの萬さんのベーコンに、とろーりチーズをサンドしています。

具沢山だから、トマトでクールダウンしつつ、

パワーチャージも出来ちゃうスペシャルサンドです(^^♪

甘くて、ジューシーな夏野菜のトマトを美味しく頂けてしまう

02の人気ランチメニュー。

皆さんも、是非お試し下さい(^O^)／

それでは今日もここでえりさんにバトンタッチ♪♪

\\✥えりさんのお家プパンのコーナー✥//

↓↓↓

今日で7月が終わり。

あっという間です(ｰ ｰ;)

まだ、静岡では梅雨明け宣言も出ず、

大雨の災害や地震。

事故や事件までも。

そして、コロナ禍はまだまだ広がり、増え続ける毎日。

2020年、

いろんなことがありすぎます。。。

200年に一度の大変化の年。

何かのメッセージなのでしょうか。

きっと、

困難なことがあるから、

人は考え、強くなり、乗り越えてくいんですよね。

皆さん、

2020年、下半期。

力強く、戦いましょう。

見えない敵と‼︎‼︎

乗り越えていきましょう（≧∇≦）

ということで、

本日も#お家プパンスタート致します。

今回はミルヒブロートを使ってアレンジ。

私の大好きな夏のエスニック料理をサンドしちゃいますよーー。

第49弾 挟む編 パート22

「夏野菜のガパオサンド」

❶ミルヒブロートを半分にカットして軽く内側だけトースト。

❷☆ガパオを作ります。

鶏もも肉を粗くこま切りにして、塩、胡椒で下味をつける。

オイスターソース、醤油、きび砂糖、ナンプラーの調味液を作り、

にんにく、唐辛子を入れ、鶏もも肉を炒める。

ナス、ピーマンは1センチ角に切り、塩、胡椒で炒める。

半熟ゆで卵を作る。

❸ミルヒブロートに、鶏肉、夏野菜、半熟卵をのせて挟んで、

豆苗、黒胡椒をかけて完成。

ここから夏本番。

やっぱり、この時期って、エスニックが食べたくなるんですよね〜。

ちょっとナンプラーを加えるだけで、異国味になるなる(^_^)v

ライスに合わせず、パンで挟んじゃう。

この味付け、ハマりますよ。

夏バテになる前に、食欲アップして、体力つけていきましょう。

えりさん、今日もありがとうございました♡

エスニックなお味って、夏になると恋しくなりますよね♪(´ε｀ )

ほんのり甘いミルヒとの組み合わせも新鮮で、

これはやってみたら、絶対ハマっちゃいそうです！

やはり、夏野菜をしっかり使って

ステキに仕上げて下さいました(゜o゜)✦

やっぱり、さすが、えりさんです！！！

皆さんも是非、お試し下さい♡

それでは、明日もスタッフ一同元気に

お待ちしております＼(^o^)／＼(^o^)／

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TEL:054-266-7204

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イートイン

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コロナ感染拡大防止のため、

店内の消毒、アルコール消毒液の設置、

距離を離しての席のご案内を

させていただいております。

よろしくお願い致します。

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