こんにちは！！

sec cafe 02のゆっこです。

始めに、

みなさまにお知らせがございます。

明日22日（火）～24日（木）までの3日間。

イートインのopenを

いつもより30分遅く、

11時30分とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、

ご理解の程

宜しくお願いいたします。。。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さてさて！！！

これから、

クリスマス、お正月、1月にかけて。。。

02から、

みなさんに

お届けしたい嬉しい情報が

たくさんあります♡

ありすぎて、、、

もう、

どれからどうお伝えしたらいいか

迷っています。笑

ですが！！！！

まずは、

やっぱり

こちらのケーキからでしょう。^-^

▼　▼　▼　▼

＼＼　明日からスタート！！　／／

【　ラ・フランスのキャラメルケーキ　】

＊ eat in ドリンク付 1400yen + tax

＊ take out 1000yen + tax

いよいよ、

明日からスタートいたします

＼(^0^)／＼(^0^)／＼(^0^)／

12月22日（火）～25日（金）までの

4日間限定

個数限定のプレミアムケーキ♪♪

スポンジ生地を

あえて3層に薄く切り、

その間に挟んだクリームとの一体感、

ラフランスとの一体感を

贅沢に味わえるケーキに仕上げています。^-^

そして、

ケーキの層は

＼＼　なんと6層！！！！！　／／

（上から）

＊　ビターチョコレート＆キャラメルクリーム

＊　スポンジ

＊　キャラメルクリーム

＊　スポンジ

＊　ラフランスのコンポート入りクリーム

＊　スポンジ

そして

トッピングには、

ラフランスのコンポート＆ホイップを♪♪

しかも、

このケーキの

一つ一つの層に

こだわりがあるんです。

スポンジには、

コンポートのシロップを染みこませて、

ほんのりラフランスの香りを。。。

ふんわり口溶けのよい

生クリームの中には、

ラフランスのコンポートを入れることによって、

¨ シャキシャキ ¨とした食感をプラス ♪♪

（　この程よい食感を残すためにも、

実は作り方に秘密があるんです...^-^ ）

そして、

自家製キャラメルクリームはというと、

下の生クリームとはあえて正反対に。。。

甘さ控えめの

¨ コク ¨のあるクリームに仕上げて、

ケーキに、

より深みのある味を与えてくれています。

そして、

仕上げのビターチョコは、

ふんわり甘くなりがちなケーキに、

¨ ほろ苦さ ¨をプラスして、

風味にアクセントを ♪♪

ケーキ全体の後味も、

甘ったるさが残らず、

程よいカカオの香りが

余韻を残します。。。

これは、

コーヒーをそそるお味ですね。^-^

いや～～！！！！

書いていたら、

食べたくなってきましたよ～！！！

でも実は私、、、

生クリームが苦手なんです。

でもでも。

このケーキは、迷わず食べたい！！！！

と、決めていました。^-^

シェフも、

「　生クリームが苦手な方でも大丈夫♪　」って

書いてくれてましたしね。^-^

シェフ、ありがとう。

ちなみに

私は、

クリスマスの楽しみにいただきます♪

今回も、

イートイン、テイクアウトの両方で

ご用意しております。

4日間しか味わえない、

プレミアムな

【　ラ・フランスのキャラメルケーキ】

この4日間に、

ぜひぜひ、

お召し上がりください！！！！！

店頭、お電話、LINEでのご予約

お待ちしております♪

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そしてそして！！！！

クリスマスが終わったら、、、、

次は、お正月！！！

まりこさんのブログにもありましたが、

今年も

sec cafe 02のお正月限定メニュー、

登場いたします！！

私からは、

「　ランチ　」のご案内を♪♪

お正月はきっと、

お家でお雑煮、おせちを味わう方が

多いですよね。

ですので！！

02に来たら、

ぜひ

こちらをお召し上がりください♪

▼　▼　▼　▼

もちもち食パンを使った

【　サンドシリーズ　】

　（こちらは、BLTサンドイッチです。）　

02のランチでロングセラー。

大人気のサンドシリーズです。

こちらのランチが、

お正月も食べられますよ～！！

　今のところ、

BLTとバジルの2種類を予定しておりますが、

またお知らせいたします。

イートインはもちろん。

お家で楽しんでいただくための

テイクアウトもご用意いたします。

▼　▼　▼　▼

【　サンドイッチBOX　】

✤　各種サンドイッチ

✤　無垢マフィン

✤　フィナンシェ

1500yen＋tax

今年のお正月は、

外出せずにお家でゆっくり過ごされる方も

多いと思います。。。

ぜひ、

sec cafe 02のサンドイッチで

楽しい、美味しいお正月を

過ごしていただけたらと

思っております。^-^

そしてさらに！！！！！！

サンドイッチだけではなく、

なんと！！！

【　ホットサンド　】も登場予定♪♪

ホットサンド、

お久しぶりの復活ですね。^-^

pupanの天然酵母パンで作る、

もちもち、アツアツのホットサンド。

実は、

こちらも【　サンドBOX　】として

テイクアウトでご用意する予定なんです！！！

これは、

なんとも嬉しい情報です～♡^-^♡

また、

写真、詳細など

お伝えできたらと思っております！！！

お楽しみに...♪

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そして最後に！！！

来月1月の

マンスリーケーキが決まりましたので

お知らせいたしま！！！

去年も大好評だった、

こちらのケーキ♪♪

▼　▼　▼　▼

【　雪いちごけーき　】

苺が美味しい季節。^-^

そして、

真っ白な¨雪いろ¨ちーずけーきが

ぴったりな季節ですね。

セレクトアイから贈る、

1月限定【　雪いちご　】の登場ですよ！！

＊　苺の甘酸っぱさ、つぶつぶ食感が楽しめる

ヨーグルトムース

＊　しっとりなめらか♪チーズの爽やかな酸味が味わえる

パルミジャーノを使ったムース

＊　ザクザクなバタークッキー生地

の3層のケーキ。

チーズの濃厚さの中に、

苺ヨーグルトムースの

甘酸っぱさとさっぱり感♡

この2層のムースの組み合わせが、

最高なんです。^-^

見た目の断面も華やかで、

お土産にしていただいても

喜ばれそうですね♪

配送も承っておりますので、

お気軽に

スタッフまでお尋ねください。

そして、

こちらのケーキは、

いつものマンスリーケーキよりも

個数を限定してお作りしますので、

お早めのご予約がおすすめです。^-^

ご予約お待ちしております！！

▼　▼　▼　▼

＼　ご予約受付中です！！／

【　雪いちごけーき　】

17cm　￥2700（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日間

ご予約期間：12/19（土）～ 1/10（日）

（限定数に達し次第、予約を締め切らせていただきます）

お渡し期間：1/16（土）～1/26（火）

配送も可能です！！

配送料：クール便　￥985

代引き手数料　￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は、配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＼　ご予約受付中です！！／

《　テイクアウト　》

～　Chef's Sandwich BOX　～

【　BLTサンドイッチBOX　】

【　バジルチキンサンドイッチBOX　】

✤　各種サンドイッチ

✤　無垢マフィン

✤　フィナンシェ

1500yen＋tax

基本的に前日までのご予約になりますが、

店頭状況により当日も受け付けております。

お気軽にお尋ねください。

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【　サブレ四姉妹　】

✤ ラムレーズンバターサブレ 500yen＋tax

✤ みかん蜂蜜チーズサブレ 500yen＋tax

✤ チョコサブレ 500yen＋tax

✤ピーナッツキャラメルサブレ 500yen＋tax

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【　 sec cafe 02 ご予約方法 　】

【 1 】 お電話にてご予約.

TEL: 054-266-7204

【 2 】 LINEにてご予約．

▼ 以下のQRコードをタップして、

sec cafe 02 LINEから

ご予約いただけます。

※お名前・ご希望日時

ご希望のメニュー・個数 をLINE下さい。

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【　営業時間　】

イートイン

11:00　～　19:00（L.O 18:30）

テイクアウト

10:00　～　20:00

コロナ感染拡大防止のため、

店内の消毒、アルコール消毒液の設置、

距離を離しての席のご案内を

させていただいております。

よろしくお願い致します。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

sec cafe 02

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1　新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

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