アーカイブ:2020年12月 1日

デビュー♪


こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。








今日から

12月がスタートですね!!





これまでお店の中で、

一貫して

¨半袖¨で過ごしていた私ですが、、、






今朝は、

さすがの寒さに、

¨長袖デビュー¨しました。笑











ちなみに、

byのひろこさんも、、、


同じく長袖でした。^-^






あっ!!



でも、

今度は半袖になっている!!!笑







最近、

byのひろこさんのブログを読んでいると、


「ひろこさん、私も同じです!!」


と、

勝手に

親近感を湧いてしまうことが多くて...。

(ひろこさんみたいな素敵なエピソードは

ないんですけどね...。汗)






前回の

¨viva OKINAWA¨ のブログであったように、

私も、

沖縄に惹かれて好きになってしまったこと。





昨日のブログであったように、

小さい頃、給食が完食出来ず、

居残りで食べていたこと。





ひろこさん、私も同じです!!!







私も保育園の頃は

異常に少食で、

一人隣の部屋で

居残りで食べていました。泣




今じゃ、

そんな幼少期があったなんて

感じられないほど、

好き嫌いもほぼなく、

食欲旺盛な私です。。。^-^;








そんな私が!!!





本日、

お昼に迷わずいただいたもの。





今日は

やっぱりこちらですよね~~~

\(^0^)/\(^0^)/\(^0^)/


▼ ▼ ▼ ▼ 


毎週火曜、水曜日限定

【 栗のチョコタルト 】

栗タルト3.jpg

eat in (ドリンク付)1300yen+tax

take out 900yen+tax






毎回完売してしまう

大人気の¨ 栗タルト ¨





「 私、今日食べてもいいかなぁ。。。 」

と、

食べるチャンスを

密かに狙っておりました。





そして今日、

我慢出来ずに食べました。笑







もう~~~!!!

大満足の美味しさ、

そして、

癒されるお味でしたよ~♡^-^♡




kuri1201.jpg






タルト生地もクリームも。


全て、

卵、バター、乳製品を使わずに

お作りするこのタルト。





今回の

【 栗のチョコタルト 】は、


*冬限定のココアタルト

*アーモンドのダマンド生地

*マロン豆乳カスタード

*優しい甘さのマロンペースト



↑↑↑↑↑

こちらの

4層のタルト生地の上から、




*ビターなチョコクリーム

*オレンジピール


の2種類をちらして、


¨  ビター 爽やか ¨

アクセントに♪♪








そしてそして!!!




最後には、

*熊本産の和栗の渋皮煮 を

まるごと1個!!!!!


盛り付けて、

完成です!!!!!







もう、

なんて

贅沢なタルトなんでしょう。。。



栗タルト3.jpg




栗との美味しいコラボが

いろいろ楽しめる、

今回の栗タルト。^-^







勝手に、

私のおすすめの食べ方、

教えちゃいます。笑












まず、

贅沢にまるまる1個のっている和栗を、

フォークで4等分位にしちゃいます。





土台の

マロン豆乳カスタードとマロンペーストは、

甘さ控えめですので、、、




この

✤ 栗の渋皮煮 + クリーム&タルト 

の組み合わせで食べると、


渋皮煮の甘さも加わり、

¨栗¨の存在感も

存分に味わえます!!!



栗タルト2.jpg



そして、

上にトッピングされている

オレンジピールとビターチョコクリームは、


一粒で、

少しの量で、

結構

味のアクセントを感じますので、、、




✤ オレンジピール + クリーム&タルト 

で、

柑橘の爽やかな風味に♪




✤ ビターチョコ + クリーム&タルト 

で、

一気にビターで大人な味わいに♪♪





この3種類の組み合わせを、

ランダムに食べていただくのが

おすすめです。^-^




栗タルト2.jpg




あくまでも、

ゆっこ流の食べ方ですので。笑







ぜひぜひ!!

みなさんも

お好きな食べ方を

見つけてみてください。^-^








今日も、

「 前回食べて美味しかったから...!!! 」

と、

再び買いに来て下さったお客様が

いらっしゃいました♪


( Mさ~ん!ありがとうございました。^-^ )







こちらのタルトは、

テイクアウトでも

ご用意しております。







家族には内緒で、ご自分だけのご褒美に...♪

ご家族やお友達とご一緒に...♪

ちょっとした手土産にも...♪♪


喜んでいただけますよ。^-^







曜日限定、

個数限定のため、

ご予約がおすすめです!!!









明日も、

【 栗のチョコタルト 】をご用意して、

みなさまのご来店

お待ちしております。^-^




*******************



\ ご予約受付中です!!/

《 テイクアウト 》

~ Chef's Sandwich BOX ~


【 BLTサンドイッチBOX 】

BLTBOX27.jpg



【 バジルチキンサンドイッチBOX 】

バジルチキン27BOX.jpg


✤ 各種サンドイッチ

✤ 無垢マフィン

✤ フィナンシェ

1500yen+tax


基本的に前日までのご予約になりますが、

店頭状況により当日も受け付けております。

お気軽にお尋ねください。



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【 サブレ四姉妹 】

yuu.jpg


✤ ラムレーズンバターサブレ 500yen+tax

✤ みかん蜂蜜チーズサブレ 500yen+tax

✤ チョコサブレ 500yen+tax

✤ピーナッツキャラメルサブレ 500yen+tax





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イートイン

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