明日からラ・フランス♪♪
- Category:
こんにちは！！
sec cafe 02のゆっこです。
始めに、
みなさまにお知らせがございます。
明日22日（火）～24日（木）までの3日間。
イートインのopenを
いつもより30分遅く、
11時30分とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解の程
宜しくお願いいたします。。。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さてさて！！！
これから、
クリスマス、お正月、1月にかけて。。。
02から、
みなさんに
お届けしたい嬉しい情報が
たくさんあります♡
ありすぎて、、、
もう、
どれからどうお伝えしたらいいか
迷っています。笑
ですが！！！！
まずは、
やっぱり
こちらのケーキからでしょう。^-^
▼ ▼ ▼ ▼
＼＼ 明日からスタート！！ ／／
【 ラ・フランスのキャラメルケーキ 】
＊ eat in ドリンク付 1400yen + tax
＊ take out 1000yen + tax
いよいよ、
明日からスタートいたします
＼(^0^)／＼(^0^)／＼(^0^)／
12月22日（火）～25日（金）までの
4日間限定
個数限定のプレミアムケーキ♪♪
スポンジ生地を
あえて3層に薄く切り、
その間に挟んだクリームとの一体感、
ラフランスとの一体感を
贅沢に味わえるケーキに仕上げています。^-^
そして、
ケーキの層は
＼＼ なんと6層！！！！！ ／／
（上から）
＊ ビターチョコレート＆キャラメルクリーム
＊ スポンジ
＊ キャラメルクリーム
＊ スポンジ
＊ ラフランスのコンポート入りクリーム
＊ スポンジ
そして
トッピングには、
ラフランスのコンポート＆ホイップを♪♪
しかも、
このケーキの
一つ一つの層に
こだわりがあるんです。
スポンジには、
コンポートのシロップを染みこませて、
ほんのりラフランスの香りを。。。
ふんわり口溶けのよい
生クリームの中には、
ラフランスのコンポートを入れることによって、
¨ シャキシャキ ¨とした食感をプラス ♪♪
（ この程よい食感を残すためにも、
実は作り方に秘密があるんです...^-^ ）
そして、
自家製キャラメルクリームはというと、
下の生クリームとはあえて正反対に。。。
甘さ控えめの
¨ コク ¨のあるクリームに仕上げて、
ケーキに、
より深みのある味を与えてくれています。
そして、
仕上げのビターチョコは、
ふんわり甘くなりがちなケーキに、
¨ ほろ苦さ ¨をプラスして、
風味にアクセントを ♪♪
ケーキ全体の後味も、
甘ったるさが残らず、
程よいカカオの香りが
余韻を残します。。。
これは、
コーヒーをそそるお味ですね。^-^
いや～～！！！！
書いていたら、
食べたくなってきましたよ～！！！
でも実は私、、、
生クリームが苦手なんです。
でもでも。
このケーキは、迷わず食べたい！！！！
と、決めていました。^-^
シェフも、
「 生クリームが苦手な方でも大丈夫♪ 」って
書いてくれてましたしね。^-^
シェフ、ありがとう。
ちなみに
私は、
クリスマスの楽しみにいただきます♪
今回も、
イートイン、テイクアウトの両方で
ご用意しております。
4日間しか味わえない、
プレミアムな
【 ラ・フランスのキャラメルケーキ】
この4日間に、
ぜひぜひ、
お召し上がりください！！！！！
店頭、お電話、LINEでのご予約
お待ちしております♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
そしてそして！！！！
クリスマスが終わったら、、、、
次は、お正月！！！
まりこさんのブログにもありましたが、
今年も
sec cafe 02のお正月限定メニュー、
登場いたします！！
私からは、
「 ランチ 」のご案内を♪♪
お正月はきっと、
お家でお雑煮、おせちを味わう方が
多いですよね。
ですので！！
02に来たら、
ぜひ
こちらをお召し上がりください♪
▼ ▼ ▼ ▼
もちもち食パンを使った
【 サンドシリーズ 】
（こちらは、BLTサンドイッチです。）
02のランチでロングセラー。
大人気のサンドシリーズです。
こちらのランチが、
お正月も食べられますよ～！！
今のところ、
BLTとバジルの2種類を予定しておりますが、
またお知らせいたします。
イートインはもちろん。
お家で楽しんでいただくための
テイクアウトもご用意いたします。
▼ ▼ ▼ ▼
【 サンドイッチBOX 】
✤ 各種サンドイッチ
✤ 無垢マフィン
✤ フィナンシェ
1500yen＋tax
今年のお正月は、
外出せずにお家でゆっくり過ごされる方も
多いと思います。。。
ぜひ、
sec cafe 02のサンドイッチで
楽しい、美味しいお正月を
過ごしていただけたらと
思っております。^-^
そしてさらに！！！！！！
サンドイッチだけではなく、
なんと！！！
【 ホットサンド 】も登場予定♪♪
ホットサンド、
お久しぶりの復活ですね。^-^
pupanの天然酵母パンで作る、
もちもち、アツアツのホットサンド。
実は、
こちらも【 サンドBOX 】として
テイクアウトでご用意する予定なんです！！！
これは、
なんとも嬉しい情報です～♡^-^♡
また、
写真、詳細など
お伝えできたらと思っております！！！
お楽しみに...♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
そして最後に！！！
来月1月の
マンスリーケーキが決まりましたので
お知らせいたしま！！！
去年も大好評だった、
こちらのケーキ♪♪
▼ ▼ ▼ ▼
【 雪いちごけーき 】
苺が美味しい季節。^-^
そして、
真っ白な¨雪いろ¨ちーずけーきが
ぴったりな季節ですね。
セレクトアイから贈る、
1月限定【 雪いちご 】の登場ですよ！！
＊ 苺の甘酸っぱさ、つぶつぶ食感が楽しめる
ヨーグルトムース
＊ しっとりなめらか♪チーズの爽やかな酸味が味わえる
パルミジャーノを使ったムース
＊ ザクザクなバタークッキー生地
の3層のケーキ。
チーズの濃厚さの中に、
苺ヨーグルトムースの
甘酸っぱさとさっぱり感♡
この2層のムースの組み合わせが、
最高なんです。^-^
見た目の断面も華やかで、
お土産にしていただいても
喜ばれそうですね♪
配送も承っておりますので、
お気軽に
スタッフまでお尋ねください。
そして、
こちらのケーキは、
いつものマンスリーケーキよりも
個数を限定してお作りしますので、
お早めのご予約がおすすめです。^-^
ご予約お待ちしております！！
▼ ▼ ▼ ▼
＼ ご予約受付中です！！／
【 雪いちごけーき 】
17cm ￥2700（税抜）
要冷蔵／賞味期限3日間
ご予約期間：12/19（土）～ 1/10（日）
（限定数に達し次第、予約を締め切らせていただきます）
お渡し期間：1/16（土）～1/26（火）
配送も可能です！！
配送料：クール便 ￥985
代引き手数料 ￥330
（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は、配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＼ ご予約受付中です！！／
《 テイクアウト 》
～ Chef's Sandwich BOX ～
【 BLTサンドイッチBOX 】
【 バジルチキンサンドイッチBOX 】
✤ 各種サンドイッチ
✤ 無垢マフィン
✤ フィナンシェ
1500yen＋tax
基本的に前日までのご予約になりますが、
店頭状況により当日も受け付けております。
お気軽にお尋ねください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【 サブレ四姉妹 】
✤ ラムレーズンバターサブレ 500yen＋tax
✤ みかん蜂蜜チーズサブレ 500yen＋tax
✤ チョコサブレ 500yen＋tax
✤ピーナッツキャラメルサブレ 500yen＋tax
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【 sec cafe 02 ご予約方法 】
【 1 】 お電話にてご予約.
TEL: 054-266-7204
【 2 】 LINEにてご予約．
▼ 以下のQRコードをタップして、
sec cafe 02 LINEから
ご予約いただけます。
※お名前・ご希望日時
ご希望のメニュー・個数 をLINE下さい。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【 営業時間 】
イートイン
11:00 ～ 19:00（L.O 18:30）
テイクアウト
10:00 ～ 20:00
コロナ感染拡大防止のため、
店内の消毒、アルコール消毒液の設置、
距離を離しての席のご案内を
させていただいております。
よろしくお願い致します。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
sec cafe 02
〒420-0839
静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F
TEL:054-266-7204
mail:02@selecteye.co.jp
＼ Instagram 更新中／
