pupanの ¨ キャラメル ¨
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こんにちは！！
sec cafe 02のゆっこです。
以前、
ブログで
書かせていただいたのですが...
10年以上前。
私がセレクトの焼き菓子で
初めて食べたのは、
「 キャラメルパウンドケーキ 」
でした。
（ 黒糖キャラメルだったかな... ）
その頃とは、
少し味も変わっているのですが、
今も変わらず。
【 ソルト黒糖キャラメルパウンド 】
1本（15cm） 1500yen / 1cut 380 yen（税抜）
や、
【 ピーナッツキャラメルサブレ 】
500 yen（税抜）
などの
「 pupanのキャラメルシリーズ 」が
大好きな私。^-^
でも、
ただ単に、
「 キャラメル好き 」なんじゃなくて、
¨ pupan ¨ の
キャラメルの焼き菓子が
好きなんです ♪♪
白砂糖ではなく、
粗製糖から
じっくり、じっくり。
丁寧に、
焦がしながら作られる
pupan自家製のキャラメル。
ただ
甘いだけじゃない。
ほろ苦さも加わった
この香ばしい甘さ。
粗製糖で作るからこその、
甘みとほろ苦さの
絶妙なバランス。
そして、
ここにさらに、
「 黒糖 」を加えることによって
コクと深みが増した
甘さになっているのです。
今まで食べたことのなかった、
そして、
初めて味わった
「 キャラメル 」の美味しさ。^-^
キャラメルパウンドのファンになった
私は、
その後、
お世話になった方々への贈り物に、
どうしても！！！
このキャラメルパウンドの
カットケーキをお渡ししたくて、、、、、
まだ
pupanが呉服町にあった頃、
初めて
ドキドキしながら
お店に入ってみたのです。
ずーっと、
セレクトのお店や
pupanのブログを読んでいて、
いつか
入ってみたいと思っていたpupan。
そこには、
後に
pupanで一緒に働くことになる
工房ゆかのさんやえりさんが
いらっしゃって...。^-^
「 あっ！！もしかしたら、
この方がROCK岡田さんかもしれない！！！ 」
と、
密かに
感激していたのを覚えています。笑
もちろん、
贈り物用に、
キャラメルのカットケーキを
たくさん！！
購入させていただきましたよ。^-^
自分が美味しいと感じたもの。
自分が大好きな味。
そして、
自信を持って
¨ 誰かに贈りたい ¨と思える
焼き菓子。
そんなことを初めて感じた
pupanの焼き菓子でした。
そんな、
私の思い入れのある
pupanの
「 キャラメルの焼き菓子 」
連日
お伝えしておりますが、、、
来月のマンスリーケーキで、
新しく
¨ チーズケーキ ¨ として、
登場するんです！！！！！
▼ ▼ ▼ ▼ ▼
◆◆◆ THANK'S WHITEDAY'S CAKE ◆◆◆
【 キャラメルチーズけーき 】
粗製糖からお作りする、
焦がしキャラメルのチーズムース
＆
まろやかな酸味の
なめらかレアチーズムース
＆
ザクザクのキャラメルクッキー生地と
キャラメルソース。
三層でお作りする
まんまるホールのケーキ ♪♪
焦がしキャラメルのほろ苦さと
香ばしい甘さ。
そして、
レアチーズのまろやかな酸味との相性が
最高なバランスなのです！！！！！
これは、
私の大好きな
「 pupanのキャラメルシリーズ 」に、
また一つ、
仲間が加わりましたよ ♡^-^♡
みなさまも、
ぜひ、ご自分用に ♪♪
そして、
大切な方への
贈り物にいかがですか？？ ^-^
ご予約お待ちしております！！！
▼ ▼ ▼ ▼ ▼
◆◆◆ THANK'S WHITEDAY'S CAKE ◆◆◆
【 キャラメルチーズけーき 】
1ホール ￥3000（税抜）
要冷蔵／賞味期限3日
ご予約期間：2/6（土）～3/4（木）
お渡し期間：3/6（土）～3/14（日）
配送も可能です！！
配送料：クール便 ￥985
代引き手数料 ￥330
（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は、配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＼ ご予約受付中です！！／
【 pupanのちーずけーき 】
（※写真は、月いろちーずけーきです。）
✤ 月いろちーずけーき ￥2350（税抜）
✤ 雪いろちーずけーき ￥2350（税抜）
✤ ちょこいろちーずけーき ￥2600（税抜）
各17cm
要冷蔵／賞味期限3日
配送も可能です！！
配送料：クール便 ￥985
代引き手数料 ￥330
（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は、配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。）
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＼ ご予約受付中です！！／
《 テイクアウト 》
【 NEW!! ホットサンドイッチBOX 】
【 BLTサンドイッチBOX 】
✤ 各種サンドイッチ
✤ 無垢マフィン
✤ フィナンシェ
1500yen＋tax
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【 サブレ四姉妹 】
✤ ラムレーズンバターサブレ 500yen＋tax
✤ アプリコットチーズサブレ 500yen＋tax
✤ チョコサブレ 500yen＋tax
✤ピーナッツキャラメルサブレ 500yen＋tax
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【 営業時間 】
イートイン
11:00 ～ 19:00（L.O 18:30）
テイクアウト
10:00 ～ 20:00
コロナ感染拡大防止のため、
店内の消毒、アルコール消毒液の設置、
距離を離しての席のご案内を
させていただいております。
また、
お客様へお願いがございます。
【 1 】お客様に安心して
お席をご利用頂くために、
ご予約をおすすめしております。
【 2 】お食事以外の時は、
マスク着用のうえ
会話をお楽しみください。
【 3 】感染拡大防止のため、
長時間のご利用は
ご遠慮ください。
以上、
ご協力お願い申し上げます。
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〒420-0839
静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F
TEL:054-266-7204
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