こんにちは

ケンゴです

本日、おかげさまで

大好評の

パウンドケーキ

昨日のブログでは

『明日のオススメ』に

なっておりましたが、

今後もオススメです。

pupanのパウンドケーキ

優しさの詰まった贈り物に

是非、お使い下さい。

さてさて、今日は

3/17(水)からスタートします

新ホットサンド

『ベーコンエッグ＆炙り焼き鳥サンド』

特製のモチモチ卵クリームに

ゆで卵とチーズを混ぜ合わせた

オリジナル卵サラダ

味付けは優しく

ゆで卵はクラッシュして混ぜ

卵の風味を残しました。

塩気はベーコンで、

薫香もプラスされて

卵の優しい甘さを引き立てます。

そして、

卵に合わせた焼き鳥サンドは

焦がし醤油とみりん、昆布だし、特製ダレに

ネギの香りをプラスして、

ジューシーな鶏モモ肉をじっくり煮込みました

煮込んだ鶏肉を直火で炙り

焦げ目を付けたら

芳ばしい香りが食欲がそそりますよね。

鶏肉は昆布との相性も抜群

旨味成分、グルタミン酸のかたまりです

そこに水っぽくならないように

薄ーくスライスしたトマトとレタスをサンドして

味のバランスをとります

さらに今回はホットサンドということで

挟んだトマトを加熱

トマトは加熱することで旨味成分が発生します

さらにさらに、トマトに豊富なリコピン

加熱することで体内での吸収率が上がるんだとか

リコピンには抗酸化作用がありますので

なんだかんだ体に優しいサンドイッチなのでした。

結果

この親子サンドはめちゃくちゃうまいし

身体にもいいときたら

もう言うことないですねｗ

お持ち帰りが出来ますから

是非、スタッフまで

新作はいつも早いので

ご予約がオススメです

ご連絡お待ちしております。

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【ご予約受付中】

『チョコマーマレードけーき』

[ご予約期間] 3/6(sat)‐4/6(tue)

[ お渡し期間] 4/8(thu)-4/20(tue)

1ホール（直径12㎝）

価格　￥3240（税抜き価格￥3000）

要冷蔵／賞味期限3日

配送も可能です

スッタフにご確認下さい。

sec cafe 02

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