あのホットサンドにも。
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こんばんは!!
sec cafe 02のゆっこです。
今日は・・・・
お隣BYから、
やすこさんが ♪
そして、
plusからはゆきさんが ♪♪
こちら新作ランチを
食べてくださいましたよ~!!
▼ ▼ ▼ ▼
\\ NEW ホットサンド //
【 和風煮込みとコールスローチーズ 】
ドリンク付き 1980yen
豚肉と玉ねぎを
和風出汁ベースの味付けで
じっくり味をしみこませ、
ちょっぴり甘じょっぱく仕上げた
【 和風煮込み 】
意外に思われるかもしれませんが、、、
この¨ 和 ¨のお味が、
ほんのり甘みのある
自家製天然酵母の食パンとも
相性抜群!!!
それはきっと、、、
「 米麹 」からお作りした
天然酵母のパンだからこそ、
¨ 和 ¨の食材にもとってもなじみ、
日本人の体にも合った
どこか¨ ホッ ¨と出来る
やさしい味わいが
生み出されるからなんだと思います。。。
和風煮込みのお肉
と
特製フレンチサラダのコールスローの
新作のお味と共に、
ぜひぜひ!!!
出来たての
¨ カリッと もちもち ¨
天然酵母パンの風味も
合わせて味わってみてください (*^_^*)
そしてそして!!!
新作ホットサンドが登場してからも、
根強い人気の
こちらの定番ホットサンドも ♪♪
▼ ▼ ▼ ▼
【 海老クリーム&ブロッコリーサラダ 】
とろ~り海老のホワイトクリーム
と、
マスタードの程よい酸味と
ベーコンの塩気がアクセントの
ブロッコリーサラダ。
実は実は!!!
こちらのブロッコリーサラダには、
CREA TABLE さんからお取り寄せしている
エキストラバージンオリーブオイルを
使わせていただいているんです!!
マスタードとほぼ同じ割合で、
たっぷり贅沢に使っているのですが、
オイリーになり過ぎず、
主張し過ぎず、、、
塩・黒胡椒・赤唐辛子などの
調味料とも調和して、
全体の味を
バランス良く仕上げてくれています!!
さらに、、、
ホットサンドにはさんだ時に、
ちょっぴりパンにしみこんでいる
オリーブオイルドレッシングの部分も
また美味しいんですよね~♡
( マニアック。笑 )
もし!!!
お家で、
このようなサラダを味わいたい時には、
こちらのオリーブオイルが
おすすめですよ ♪♪
▼ ▼ ▼ ▼
静岡市オリーブオイル専門店
CREA TABLEさん おすすめ ♪
【 オリーブオイル 4種類 】
販売をスタートしてから
連日ブログでもお伝えしておりますが、、、
特に、
様々なお料理や味付けに使いやすいのが、
猫がかかれた青いラベル(一番右)の
【 ラーレ ~アーリーハーベスト~ 】
CREA TABLE さんがプロデュースした、
トルコ産の
高品質のエキストラバージンオリーブオイル。
「 早摘み 」ならではの、
青々しくピリッとした辛さを残しながらも、
マイルドでクセのないお味で、
どんな料理や調理法にも合う
優秀なオリーブオイルなんです ♪♪
いつもは、
決まったドレッシングや
マヨネーズなどで食べている
サラダにも、、、
CREA TABLE さんのオリーブオイルを
バリエーションの一つに加えていただくのも
楽しみが増えますよね (*^_^*)
美味しいだけではなく、
悪玉(LDL)コレステロールを上昇させない
「 オレイン酸 」
や、
体内の活性酸素と戦う抗酸化物質を持つ
「 ポリフェノール 」
など。
からだに嬉しい働きもたくさん!!
ぜひぜひ!!
健康を考えた毎日のお食事に、
食材を引き立てる万能な調味料として、、、
まずは一度、
味わってみてください (*^_^*)
sec cafe 02、UMI の
両店舗のテイクコーナーで
販売をしております。
みなさまのご来店、
お待ちしております ♪♪
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\\ ご予約お待ちしております //
✿✿ 黄金いろのスイートポテト ✿✿
17cm ¥3240(税抜価格¥3000)
要冷蔵/賞味期限3日間
ご予約期間:9/23(木)~10/17(日)
お渡し期間:10/21(木)~10/31(日)
配送料:クール便 ¥985
代引き手数料:¥330
(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。)
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