こんにちは！！

sec cafe 02 のゆっこです。

今日は、

みなさんに

嬉しい嬉しいお知らせから　♪♪

今年もこの季節が

やってまいりましたよ！！！

みなさま、

お待たせいたしました　(*^-^*)

5月の

¨　母の日　¨のケーキといえば、

こちらですよね。

▼　▼　▼　▼

✿ Mother's Day special cake✿

【　月いろみかんはちみつ　】

セレクトアイから

母の日に贈る

プレミアムなチーズケーキといえば、

【　月いろみかんはちみつ　】

長く、長く、

これまで

たくさんの方に愛され続け、

マンスリーケーキの中でも

ベスト3に入るほど☆彡

このケーキの土台となっているのが、

umi pupanこだわりの

【　月いろちーずケーキ　】

クリームチーズとサワークリーム

そして

いでぼく牛乳や美黄卵、

四つ葉バターなど。

こだわりの素材を使い、

一つ、一つ、

丁寧にお作りしています。

さらに！！

土台のタルト生地は、

¨　米粉　¨でお作りした

【　グルテンフリー　】

¨　しっとり、サクッ　¨

と

やさしい香ばしさで、

全くおもくない。

上のケーキ生地とも

とってもなじんで

相性抜群なんです。

しっとり、なめらか。。。

上品なチーズの濃厚さを

味わいながらも、

後味はすっきり。

絶妙な生地のこの酸味が、

もう一口、もう一口、、、

と、

また恋しくなってしまうんですよね

(*^-^*)

このなめらかな味わいを

作り上げるために、

約4時間かけて、

温度を調節しながら、

じっくり、じっくり、、、

丁寧に湯煎焼き。

そして、

ツヤツヤの黄金色に輝く

絶妙な焼き加減まで

大切に仕上げていくのです。。。

この

【　月いろちーずケーキ　】だけでも

絶品の美味しさなのに、

ここにさらに！！

とっても希少価値の高い

【　みかんはちみつ　】を

合わせるなんて、、、、、

本当、

贅沢すぎます　(*^-^*)

＼＼　とろ～～～り　／／

この

こだわりの

【　みかんはちみつ　】についても、

また次回

書かせていただきます。

それでは、

店頭・お電話・LINEにて

ご予約お待ちしております　♪

個数限定となりますので、

みなさま

お早めに、、、^-^

▼　▼　▼　▼

～　5月マンスリーケーキ　～

✿ Mother's Day special cake✿

【　月いろみかんはちみつ　】

高級なクリーム生地に、

みかん蜂蜜をたっぷり入れ、

湯煎焼きでじっくり時間をかけて

焼き上げました。

17cm ￥3,240（税抜価格￥3,000）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：4/8（金）～5/2（月）

お渡し期間：5/6（金）～5/15（日）

＊配送も承っております＊

配送料：クール便　￥985

代引き手数料：￥330

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