こんにちは！

いつも02cafeのブログをご覧いただき

ありがとうございます！

うららです＼(^o^)／

突然ですが、みなさん

「低FODMAP(フォドマップ)食」

ってご存じですか？

デンビルのヒナタが書いた

このコラム　(←クリック！)を読んで

私は初めてちゃんと全貌を知りましたが・・・

"　医者にかかるほどでもない胃腸の不調　"

なんとな～く、ず～っと続いていて、

な～んか気になるけど

その時は薬飲めば治るから

「まあ、いっか。」

で終わらせて。

でもまた忘れた頃にやってくる不調・・・

「　コレが原因かも？？　」

と同じ悩みをもつキッチンのユカさんと

思わず声を揃えてしまいました。

不調の理由として

"自分のカラダに合わない糖質"を摂りすぎているのかも

なんて考えたこともありませんでした。

知らず知らずのうちに、

むしろ健康にイイと思って食べていた食材が

自分のお腹に合っているのかいないのか...

自分を知るため、そして

自分の健康を管理する１つの選択肢として、

「低FODMAP(フォドマップ)食」

気軽に試してみようと思いました！

気になり、他の記事でも調べてみたところ

『低FODMAP食は、高FODMAP食品を食べない食事方法ではありません。

あくまでも、お腹と相性の悪い食品を探るための方法です。』

なんて文言もあるので、

無理せず、やり過ぎず、引き算してみたいなと思います(*'▽')

私と同じお悩みを持つ方、

ぜひぜひ隙間時間にでも

こちらのコラムを

読んでみてください！(≧◇≦)

「あなた仕様の健康法「低FODMAP食」で引き算の腸活を」

☆ミ☆ミ☆ミ

↑　クリック！！

そして、02カフェから提案できる引き算は

やっぱり"小麦粉"ですよね。

今日もおやつタイムのイートインでは

グルテンフリーのパフェが人気でした！！

中でもこちらの

【　レモンパフェ　】

1980yen（ドリンク付き）

単品でも人気の

【　米粉のレモンクッキー　】を添えて、

さらに【　米粉のレモンパウンドケーキ　】も

中に入っているんですよ♪

蒸し暑い今にぴったり！

見た目も　味も　清涼感たっぷり！の

パフェでございます

今日は

初挑戦の方にも

なんと3回目！リピーターの方にも

「　美味しかった～！♡　」

と直接お声をいただいて

私も幸せな気分をお裾分けしてもらいました( *´艸｀)

私は甘さ抑えめのレモンジュレと

ヨーグルトムースの組み合わせが

とにかく爽やかで大好きで！！

てっぺんのレモンの輪切りも

飾りではなく、シロップ漬けなので、

ちゃーんと丸ごと食べて頂けますよ◎

身体にも優しい

かつ

夏だからこそのクールスイーツ、

ぜひ夏のうちにご賞味くださいませ～！！

以上、うららでした(^O^)／

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