アーカイブ:2022年10月12日

プリンとシフォン。

こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。







昨日のお休みの日に、

興味がある展示をしている

美術館に行ってみようと思ったら、



なんと、

お休みでした。笑





私、

これ、あるあるなんです。


よくフラれるんです。笑








そうそう。


¨ 食 ¨の秋が大好きな私ですが、

今年は

¨ 芸術 ¨の秋にも触れてみようかと思い、、、



美術館以外にも、

これから観たい映画が2本あってですね。





一本は、

これまで触れたことがなかった

¨ 水墨画 ¨をテーマにした映画。




もう一本は、

四季折々の日本の¨ 食 ¨が登場する

映画なんです。





あっ、、、、




やっぱり

これも、

¨ 食 ¨でしたね。笑











と、いうことで!!!



今日も、

カフェから美味しい情報を

お届けしますよ~ ♪♪







明日木曜日は、

こちらのスイーツたちが

入荷いたします!!



▼ ▼ ▼ ▼


【 五つ星プリン 】

new purin2.jpg

take out 432yen





【 米粉のシフォンケーキ 】

米粉シフォン 1.jpg

eat in 1320yen(ドリンク付き)

take out 540yen

(※take outをご希望のお客様は、スタッフまでお声かけください)









【 五つ星プリン 】は、

セレクトアイのカフェで

長年愛されてきた

ロングセラーのスイーツ。





材料は、


牛乳


生クリーム

粗製糖


のみ。






シンプルだからこそ、

一つ一つの素材にこだわり、

丁寧にお作りしています。






特に、

プリンの決め手となる¨ 卵 ¨は、

静岡市足久保 「清水養鶏場」さんの

【 美黄卵 】

を使わせていただいています。




美黄卵 かご.jpg






美黄卵とは、、、


安心・安全・新鮮 をモットーとした、

清水養鶏場さんオリジナルの

ブランド卵です。





農林水産大臣賞や

しずおか食セレクション認定など、

数々の賞や認証をいただいている

上質な卵。




こだわりの原料を使用した

自家配合飼料を研究し、


ひとつの栄養素を強化した

¨ 栄養強化卵 ¨ではなく、


飼料・水・環境

全てを整えて、

健康な鶏が産む卵を目指しているんだそう!!




美黄卵 お皿.jpg




まさに、

人間と同じように、

より良い環境で

大切に、大切に

育てられているんですよね。。。








そんな、

清水養鶏場さんより直送される

新鮮な美黄卵のお味は、


一般的な卵と比較して


黄身のコクや旨味が強く、

濃厚なのに

後味がすっきりな味わい!!






この美黄卵だからこそ!!


卵のコクや旨味を生かした

贅沢な

【 五つ星プリン 】

味わえるのです ♪



new purin3.jpg







さらに、

粗製糖でお作りする

ほろ苦い

特製カラメルを

とろ~~~り からめると、、、







もう、

それはそれは

とろけてしまうような美味しさ

(*^-^*)






まだ召し上がったことのない方も、

いつも召し上がってくださる方も!!


この機会に

ぜひお召し上がり下さい。









また、

同じく

【 美黄卵 】を使って作られている、

【 米粉のシフォンケーキ 】


米粉シフォン 1アップ.jpg




こちらは、

バニラ・紅茶・日本酒の中から

毎回届いてからのお楽しみ ♪

というかたちで

ご提供しております!!





ちなみに

明日のお味は、、、、

♪ 紅茶 ♪

です。







五つ星プリンも、

シフォンケーキも、

入荷日・入荷数が限定となっておりますので、

ご希望のお客様は

ご予約がおすすめですよ。 ^-^








それでは!!

明日も

みなさまのご来店を

お待ちしております ♪





*******************



今週16日(日)まで

ご予約受付けております ♪


~ 10月マンスリーケーキ ~

✿ Golden sweet potato ✿

【 黄金いろのスイートポテト 】




スイートポテト 断面正面.jpg



濃厚な甘さの「 熟成紅こがね 」

しっとりなめらかな口当たりの「 紅はるか 」

2種類のさつまいもを使用した

贅沢なスイートポテトができました ♫




17cm ¥3,240(税抜価格¥3,000)

要冷蔵/賞味期限3日


ご予約期間:9/15(木)~10/16(日)

お渡し期間:10/20(木)~10/30(日)


*配送も承っております*

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330




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****【 営業時間のお知らせ 】****


02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in L.O 18:00 )


※ラストオーダーが16:00の日もございます。

ご来店日のインスタグラムのストーリーズを

ご確認下さいますようお願い致します。



\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg



ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします m(_ _)m


*******************



店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

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