こんにちは！！

sec cafe 02 のゆっこです。

今日も、

やっぱり

¨　パフェ　¨の話題ですよ！！

▼　▼　▼　▼

＼＼ 今週20日（木）～ START !! ／／

new

【　さつまいもパフェ　】

ドリンク付き 2200yen （税込）

いつも

パフェを楽しみにしてくださっている

みなさま。

そして、

私と同じく

お芋好きのみなさま！！

お待たせいたしました！！！

sec cafe 02、umi table

両店舗で、

秋の新作パフェがスタートいたします ♪

今回のテーマは、

お・い・も

早速ですが！！

気になるパフェの中身を見てみましょう

^-^

（上から）

＊アーモンドクッキー

＊ミルクジェラート

＊さつま芋クリーム

＊紅茶ジュレ

＊さつま芋キャラメリゼ

＊さつま芋プリン

＊りんごの白ワイン煮

（ ミルクジェラート ）

（ 紅茶ジュレ ）

＊ミルクプリン

＊ジェノワ

さつまいもの風味を

味わいながらも、

アールグレイの紅茶や

りんごの白ワイン煮など、、、

お芋と相性が良い素材を合わせ、

贅沢で

ちょっぴり大人なスイーツに

なっております ♪

¨ さつまいも ¨ って、

どうしても

もったり、おもたくなってしまう

イメージがありますよね、、、

でも、

今回のパフェに入っている

お芋スイーツは、

食感や甘さの変化を楽しみながらも、

どれも

とっても優しい味わい。。。

一番上の

さつまいもクリームは、

お芋本来の

しっとり、ホクホク感が

味わえて、

隣のミルクジェラートと一緒に食べると、

口の中でほどけていく感じが

たまりません。。。

そして、

さつまいもキャラメリゼは、

お芋本来の甘さも楽しめるよう、

軽くキャラメリゼ ♪

さらに、

皮つきのまま使っていますので、

さつまいもの香りも

ほんのり味わえます。^-^

さらにさらに！！

その下にある

さつまいもプリンは、

さつまいもペーストと、

生クリーム、牛乳などを合わせて作った

なめらかでクリーミーな味わい ♪

口の中でふわっと広がる

お芋の優しい甘さと

口どけの良さに癒されます♡

私、

こちらのプリン、

お気に入りです (*^-^*)

テイクアウトで

買いたいくらい。笑

そんな

お芋スイーツたちの中で、

アクセントになっているのが、

りんごの白ワイン煮 ♪

白ワインの芳醇な香りと、

りんごのフルーティーな甘さが

とっても爽やかです！！

また、

りんごの

¨ シャキシャキッ ¨っとした食感が、

パフェの真ん中で

良いアクセントになってくれています！！

そしてさらに、

パフェの上下で

包み込むように登場するのが

紅茶ジュレ ♪

¨ ふるふる ¨のなめらかな食感と、

アールグレーの豊かな香りが

すっきり

リセットさせてくれます！！

もちろん、

りんごともお芋とも相性抜群ですよね

(*^-^*)

ここまで、

パフェを語ってしまいましたが、

みなさん

いかがでしたでしょうか？？ ^-^

秋のほっこり気分を感じる、

ちょっぴり大人な贅沢パフェ。

ぜひ、

この機会にお楽しみください！！

明後日20日（木）～ START です ♪

こちらの

秋のケーキのご予約も

STARTしました！！！

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～　11月マンスリーケーキ　～

【　丸ごと栗パウンド　】

ほんのりラム酒が香る

特製マロンペーストと米粉の生地に、

上質な熊本県産和栗の渋皮煮を丸ごと入れた

¨ ほっくり ¨リッチな

グルテンフリーパウンドケーキが出来ました ♪

17cm ￥3,780（税抜価格￥3,500）

要冷蔵／賞味期限2週間

ご予約期間：　～11/13（日）

お渡し期間：11/17（木）～11/29（火）

＊配送も承っております＊

配送料：クール便　￥985

代引き手数料：￥33

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