酒粕マフィン ♪

こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。






今週末は、

ハロウィン仕様でお過ごしの方も

多いのではないでしょうか? ^-^





私は、

20代の頃に

某テーマパークのハロウィンに行って以来、

ハロウィンらしいことをしていない気がします。笑






そんなこんなで、

今年も変わらず、、、





むしろ私は

¨ 和 ¨でせめますよ!!!




今日から

こちらの焼菓子が販売スタートしますから~♪


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\ NEW /

【 酒粕レーズンマフィン 】

酒粕レーズンマフィン1.jpg

540yen



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【 酒粕チョコマフィン 】

酒粕チョコマフィン1.jpg

540yen







こちらの2種類のマフィン。


見覚えのある方もいらっしゃるのでは

ないでしょうか??







実は、

先日駿府城公園で開催された

【 空と酒 FESTIVAL2022 】


空と酒1.jpg




こちらのイベントで

限定販売させていただいた

焼菓子なんです (^-^)






イベント開催中は、

酒粕レーズンマフィンが大人気で、

2日目で早くも完売してしまったとか!!






そんな、

大好評だったマフィン達が

再び味わえることになりました ♪♪




酒粕マフィン1.jpg





もちろん今回も、

藤枝市岡部「初亀醸造」さんの

大吟醸酒粕を贅沢に使用しております。




初亀醸造 お店.jpg






まずは、

【 酒粕レーズンマフィン 】

酒粕レーズンマフィン2.jpg




酒粕に漬け込んだレーズンを練りこむことによって、

生地にコクが増し、

レーズンの甘味に深みが増しています。。。




ふわっと香る酒粕の風味と、

優しい甘さ。



パウンドケーキだけれど、

どこか¨ 和 ¨を感じる

落ち着く味わい。。。



香ばしい胡桃もアクセントになって

クセになってしまうこと

間違いなしです (^-^)♪










そしてそして、

【 酒粕チョコマフィン 】

酒粕チョコマフィン2.jpg




カカオ100%に大吟醸酒粕を入れた

しっとり、濃厚な

チョコマフィン。



カカオの味わいは濃厚なのに、

くどさが残らす、

とっても優しい甘さに。。。




それはやっぱり、

¨ 酒粕 ¨を入れることによって、

生地全体にコクや深みをプラスしているので、

加える甘さも抑えられ、

優しい味わいに仕上げられるているから ♪




こちらのマフィンも

香ばしいアーモンドが散りばめられいて、

チョコとも相性抜群!!

絶妙なアクセントになっています!!




珈琲やカフェオレなんかといただいたら、、、

もう最高のカフェタイムですよね。^-^









いかがでしたでしょうか??




酒粕と米粉の生地でお作りする、

ここだけにしかない、

umi pupan オリジナルの

【 酒粕マフィン 】



酒粕マフィン2.jpg





ご自分へのご褒美スイーツに、

そして

大切な方への贈り物に

ぜひぜひ、いかがでしょうか ♪






それでは!

明日も

みなさまのご来店をお待ちしております!!





こちらのケーキも、ご予約受付中です ^-^



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~ 11月マンスリーケーキ ~

【 丸ごと栗パウンド 】

丸ごとぐりパウンド2022➀.jpg


ほんのりラム酒が香る

特製マロンペーストと米粉の生地に、

上質な熊本県産和栗の渋皮煮を丸ごと入れた

¨ ほっくり ¨リッチな

グルテンフリーパウンドケーキが出来ました ♪



17cm ¥3,780(税抜価格¥3,500)

要冷蔵/賞味期限2週間


ご予約期間: ~11/13(日)

お渡し期間:11/17(木)~11/29(火)


*配送も承っております*

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥33



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お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします m(_ _)m


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