アーカイブ:2022年11月 2日

酒粕スイーツ ♪


こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。






一昨日のブログで、

「セノバのツリーが出来上がったら、またお伝えしますね♪」

なんて書いていたら、、、


次の日にはもう完成していました。笑

( 詳しくは▶▶うららちゃんブログ から )




は、早すぎます、、、






こんなかたちで、

どんどん冬が近づいてきて、

寒くなってきて、、、


私達の体調も

気を付けなければならないことが

たくさん出てきますよね。





寒さで胃腸の調子も悪くなったり、

つい、

温かい麺類やスープが恋しくなって

栄養が偏ってしまったり、、、





そうなってしまう前に!

改めて今から、

胃腸の調子を整えておきたい!!






そこでみなさんに、

ぜひ

読んでいただきたい記事があるんです。^-^


こちらをCLICK

▼ ▼ ▼ ▼


 腸内環境を整える ~ キーワードは発酵と麹 ~







umi pupan からの発信で、

これまで定期的に

「グルテンフリー」や「腸活」

そして

「瞑想」についてなど。


私達の心身の健康について、

わかりやすく身近な内容について

発信されてきました。






今回のテーマは、

~ 腸内環境を整える ~




「発酵食品は、なぜ腸にいいの??」

「どんな発酵食品があるの??」

などなど。


腸活が注目されている今、

気になる内容がいっぱいです!!








そうそう!!!



実は、

umi pupan の焼菓子でも、

発酵食品の【 酒粕 】を使った

焼菓子が増えてきているんです。




酒粕.jpg




ちなみに¨ 酒粕 ¨は、

ヨーグルトや納豆のような一般的な発酵食品と違い、

菌の種類が多い発酵食品なんだそう!!





そんな優秀な酒粕を、

スイーツで ♪

美味しく体に取り入れられるなんて、

嬉しいことですよね ♪










現在、

【 酒粕 】を使った焼菓子シリーズは、




酒粕レーズンケーキ

酒粕レーズンパウンド.jpg

432yen




酒粕ブラウニー

酒粕ブラウニー.jpg

432yen




酒粕レーズンマフィン

酒粕レーズンマフィン2.jpg

540yen




酒粕チョコマフィン

酒粕チョコマフィン2.jpg

540yen




以上の4種類です!!







身体に良いことはもちろん!

酒粕が入ることによって、

生地にコクが出て、甘さも抑えられ

自然な優しい味わいに仕上げられるんです。



美味しさにも一役買っているという!!









実は私も、


この酒粕シリーズにハマっておりまして、、、

( TABLE のえりさんもハマっているらしい♡ )





同じスイーツを食べるなら、

少しでも腸に、

身体に良いものを取り入れたいですよね!!




みなさんにも、

ぜひぜひ味わっていただきたいんです (^-^)






それでは、

明日も

みなさまのご来店をお待ちしております ♪





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秋のケーキ、ご予約受付中です!!

~ 11月マンスリーケーキ ~

【 丸ごと栗パウンド 】

丸ごとぐりパウンド2022➀.jpg


ほんのりラム酒が香る

特製マロンペーストと米粉の生地に、

上質な熊本県産和栗の渋皮煮を丸ごと入れた

¨ ほっくり ¨リッチな

グルテンフリーパウンドケーキが出来ました ♪



17cm ¥3,780(税抜価格¥3,500)

要冷蔵/賞味期限2週間


ご予約期間: ~11/13(日)

お渡し期間:11/17(木)~11/29(火)


*配送も承っております*

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥33



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****【 営業時間のお知らせ 】****


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10:30 ~ 19:30


( eat in L.O 18:00 )


※ラストオーダーが16:00の日もございます。

ご来店日のインスタグラムのストーリーズを

ご確認下さいますようお願い致します。



\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg



ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします m(_ _)m


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店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

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