こんにちは！！

sec cafe 02 のゆっこです。

今日は朝から、

キッチンのゆかさんが

さつまいもパフェの仕込みをしてくれていました。^-^

今回のさつまいもパフェの中には、

芋ぷりん、お芋キャラメリゼ、

紅茶ゼリー、りんごの白ワイン煮などなど。

いろいろなスイーツが

層になっているんですよね～ ♪

そういえば先日、

私が

パフェの盛り付けをしていた時のこと。

「　あれっ...？りんごの白ワイン煮がない！！　」

「　さっき出したはずなのに、、、」

と、

冷蔵庫の中を探していると、、、

隣にいたゆかさんから、

「　目の前にあるよっ！！笑　」

と、一言。

お、お恥ずかしい、、、汗

まさに、

おでこに眼鏡をかけているのに

「　めがね、めがね (+0+)　」

状態でした。笑

そんなこんなですが！！

今日も

みなさんに喜んでいただけるよう

心を込めてお作りしております。^-^

ぜひぜひ！！

秋限定のさつまいもパフェを

味わいにいらしてください ♪

そしてそして！！

もう一つの秋の味覚といえば、

¨　栗　¨

そうです！！

いよいよ、

今月のマンスリーケーキ

【　丸ごと栗パウンド　】のご予約が

今週13日（日）までと

迫ってまいりました！！

みなさん、

ご予約し忘れていませんか？？ ^-^

ブログでもインスタでも

店頭でも、

何度もおすすめしてしまっていますが (^-^)

それほど、

みなさんに味わっていただきたいケーキなのです！！

まず

おすすめの一つ目は、

なんといっても

【　和栗の渋皮煮　】

今年も、

上質な

熊本県産和栗の渋皮煮を

贅沢に使用しております。

¨ 渋皮煮 ¨は、

栗のえぐみをきれいに除きながらも、

栗本来の風味を楽しめるのが特徴。

そんな風味豊かな和栗を

ホクホクッ と

丸ごと味わえるなんて、、、

しかも、

ケーキ全体に敷き詰められているので、

どこを食べても

＼＼　栗、栗、栗　／／

満足感、贅沢感は間違いない。

リッチな気分で

¨ 秋 ¨を感じていただけると思います ♪

そしてそして、

美味しさは和栗だけじゃない！！

もう一つのポイントになっているのが、

【　米粉のケーキ生地　】

生地の方にも

特製マロンペーストを練りこんでいるのですが、

渋皮煮の風味を生かすため

優しい甘さに仕上げられています。。。

さらに、

「　米粉　」の生地でお作りしているので、

ほんのりもちっとした食感がクセになって、

食べた後の重たさを感じない。

満足感を味わいながらも、

からだに負担にならない。

なんとも、

からだと心に優しい特別なケーキです ♪

食べた瞬間にふわっと香る

ラム酒の風味。

これは、

リッチな気分に浸ってしまいます。。。

今回のケーキは特に、

女性だけではなく、

きっと

男性にも喜んでいただけるケーキだと

思っています！！

珈琲や紅茶だけでなく、

赤ワインと一緒に、、、

なんて、

いかがでしょうか？？ ^-^

毎日頑張っている自分へのご褒美に、

そして

大切な方への贈り物にもおすすめです。

今週13日（日）まで

ご予約受付けております！！

～　11月マンスリーケーキ　～

【　丸ごと栗パウンド　】

ほんのりラム酒が香る

特製マロンペーストと米粉の生地に、

上質な熊本県産和栗の渋皮煮を丸ごと入れた

¨ ほっくり ¨リッチな

グルテンフリーパウンドケーキが出来ました ♪

17cm ￥3,780（税抜価格￥3,500）

要冷蔵／賞味期限2週間

ご予約期間：　～11/13（日）

お渡し期間：11/17（木）～11/29（火）

＊配送も承っております＊

配送料：クール便　￥985

代引き手数料：￥33

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