アーカイブ:2023年2月 5日

静岡の抹茶。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。








今日は珍しく、

のりこさんとキッチンゆかさんと

3人dayです ♪







そういえば、のりこさん ^-^

京都のご出身で

某有名なお寺の近所なんだそう。






羨ましすぎます。。。





でも、

私達が富士山が身近に見られるように

のりこさんにとっても

それが日常なんですよね~。








はぁ、、、、


京都に行きたくなってきました。

大好きなおばんざいも食べたいです。



なんだか

行きたいところが多過ぎます。笑













さてさて!!



そんな、

¨ 京都 ¨ と ¨ 静岡 ¨

共通して有名なものといえば、、、







そうです。

¨ お茶 ¨ ですよね ^-^







さらに、

¨ 抹茶 ¨と聞くと、

多くの方が

京都を想像されると思いますが、、、




静岡でも美味しい抹茶、

作られているんですよね。








先日ご紹介した

来月のマンスリーケーキ

【 雪抹茶ケーキ 】に使われている抹茶は、


沼津市 ぐり茶の五十鈴園さんの

無農薬の抹茶

を使用しています。






雪抹茶2023-5.jpg





チーズケーキの上からも、

さらに

贅沢に抹茶を振りかけているんですが、、、




一口食べた瞬間に、

このお抹茶の香りが

ふわ~~~~ っと

広がっていくんです、、、







もう、

一口目から幸せな気持ち。






雪抹茶2023-4.jpg






食べていくと、

抹茶チーズケーキの程よい苦み


レアチーズムースのコク




そして、

米粉クッキーの香ばしさが

バランス良く味わえます。






雪抹茶2023-3.jpg






写真からのイメージでは、

もっと

抹茶の風味が強調されているのかと

思っていたんですが、



五十鈴園さんの抹茶の香りとほろ苦さ、

なんとも心地よいんです。。。










抹茶も、

チーズケーキも、

それぞれの良さがしっかり味わえて、、、



と、いうか、



それぞれの良さを

さらに高めあったこの上質な味わい

^-^







これは、

初登場ながら

毎年登場していただきたい!!

美味なケーキでございます。

(なんだかお上品になってしまった...)








ご自分用にはもちろん、

ぜひ

大切な方への贈り物にもいかがでしょうか??


旦那様に

おねだりしてみるのもいいですね

(*^-^*)






みなさまからのご予約

お待ちしております!!





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~ ご予約受付中です ~


** Whiteday's sweets **

雪抹茶けーき


雪抹茶2023-1.jpg


17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵/賞味期限3日間


ご予約期間:2/4(土)~ 3/5(日)

お渡し期間:3/10(金)~ 3/21(火)


配送も承っております

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330




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