静岡の抹茶。
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こんにちは!!
sec cafe 02のゆっこです。
今日は珍しく、
のりこさんとキッチンゆかさんと
3人dayです ♪
そういえば、のりこさん ^-^
京都のご出身で
某有名なお寺の近所なんだそう。
羨ましすぎます。。。
でも、
私達が富士山が身近に見られるように
のりこさんにとっても
それが日常なんですよね~。
はぁ、、、、
京都に行きたくなってきました。
大好きなおばんざいも食べたいです。
なんだか
行きたいところが多過ぎます。笑
さてさて!!
そんな、
¨ 京都 ¨ と ¨ 静岡 ¨
共通して有名なものといえば、、、
そうです。
¨ お茶 ¨ ですよね ^-^
さらに、
¨ 抹茶 ¨と聞くと、
多くの方が
京都を想像されると思いますが、、、
静岡でも美味しい抹茶、
作られているんですよね。
先日ご紹介した
来月のマンスリーケーキ
【 雪抹茶ケーキ 】に使われている抹茶は、
沼津市 ぐり茶の五十鈴園さんの
無農薬の抹茶
を使用しています。
チーズケーキの上からも、
さらに
贅沢に抹茶を振りかけているんですが、、、
一口食べた瞬間に、
このお抹茶の香りが
ふわ~~~~ っと
広がっていくんです、、、
もう、
一口目から幸せな気持ち。
食べていくと、
抹茶チーズケーキの程よい苦み
と
レアチーズムースのコク
そして、
米粉クッキーの香ばしさが
バランス良く味わえます。
写真からのイメージでは、
もっと
抹茶の風味が強調されているのかと
思っていたんですが、
五十鈴園さんの抹茶の香りとほろ苦さ、
なんとも心地よいんです。。。
抹茶も、
チーズケーキも、
それぞれの良さがしっかり味わえて、、、
と、いうか、
それぞれの良さを
さらに高めあったこの上質な味わい
^-^
これは、
初登場ながら
毎年登場していただきたい!!
美味なケーキでございます。
(なんだかお上品になってしまった...)
ご自分用にはもちろん、
ぜひ
大切な方への贈り物にもいかがでしょうか??
旦那様に
おねだりしてみるのもいいですね
(*^-^*)
みなさまからのご予約
お待ちしております!!
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~ ご予約受付中です ~
** Whiteday's sweets **
雪抹茶けーき
17cm ¥3,240(税込)
要冷蔵/賞味期限3日間
ご予約期間:2/4(土)~ 3/5(日)
お渡し期間:3/10(金)~ 3/21(火)
配送も承っております
配送料:クール便 ¥985
代引き手数料:¥330
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