アーカイブ:2023年4月11日

最後に、あのケーキの発表も♪

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。









4月がスタートして10日が経ちましたね。




今月から、

新しい環境での生活がスタートした方も

多いのではないでしょうか...??







私も、

この時期になると

新社会人の頃を思い出します。




配属先の部屋に初めて入った時のことも、

未だに鮮明に覚えていて、、、笑







そんな時代でも、

私のご褒美は、

ずっと変わらず

セレクトの焼菓子やpupanのパンでした。






ビスコ2023-2.jpg






緊張して疲れてしまった身体とココロに、

ほっこり癒しをくれて、、、

ちょっぴり気分が上がっておりました ^-^










だからこそ、


みなさんにも

umi pupanのグルテンフリーのお菓子や

カフェのランチ、デザートで、

癒しのひとときを過ごしていただけたらなと

思っています (*^-^*)













さてさて!!



02では、

今月から

ランチがスタートしております ♪




▼ ▼ ▼ ▼



~ sec cafe 02 Lunch ~

【 醤油麹のお豆キーマカレー 】

お豆のキーマカレー.jpg

ドリンク付き 1760yen





【 塩麹のほうれん草チキンカレー 】

チキンカレー.jpg

ドリンク付き 1760yen






umi TABLE のえりさんが考えてくださった、

¨ 和 ¨の旨味もプラスした

オリジナルカレー2種類。





↑↑↑

こちらのほうれん草チキンカレー。






ココナッツミルクが入っていると聞いて...


食べる前は、

勝手に

タイカレーを想像してしまった私。




ココナッツミルクが苦手な私は、

少しドキドキしていましたが、、、






でも!!


実際に食べてみると、

ココナッツ独特のクセもなく、

辛さもまろやかで

とっても食べやすい!!!!!




むしろ、

ココナッツが

辛さとまろやかにしてくれてるんでしょうか!?






そして、

辛さというよりも、

¨ 旨味を味わうカレー ¨

( 私の勝手な感想ですが、、、 )








実際に、

えりさんのレシピを見させてもらっても、



スパイスの他に、

豆乳

生姜

にんにく

塩麹

などなど、、、



¨ 和 ¨の素材もプラスされていました ^-^










コクもあって、旨みもあって。



さらに、

後から程よく感じる辛味が

とってもクセになります!!!!





チキンカレー.jpg






¨ 刺激的 ¨というよりも、

どこか

落ち着くお味。。。






チキンだけではなく、

しめじや茄子のお野菜も

ゴロッと入って嬉しいポイント ♪







えりさん、、、

こんな素敵なカレーを作ってくださるなんて、

本当にありがとうございます

m(_ _)mm(_ _)m









辛さが苦手で、、、、

という方も!!




まずは一度、

【 塩麹のほうれん草チキンカレー 】

召し上がってみてください ^-^









そして、

カレーを食べた後には

こだわりのジェラートで

ぜひ締めパフェを ♪





2023 ミニパフェ.jpg

ミニパフェ + 330yen





みなさまのご来店お待ちしております!!
















そしてそして、

最後に、、、、






今年も!

あの!!

あの大大大人気の!!!

チーズケーキの季節がやってまいりました✿



また、

後日詳細をお伝えしますね。




▼ ▼ ▼ ▼




Mothers day special cake

✿ 月いろみかんはちみつ ✿


みかん蜂蜜2023(1本、カット).jpg



17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵/賞味期限3日間


ご予約期間:4/14(金)~ 5/2(火)

お渡し期間:5/6(土)~ 5/16(火)


配送も承っております

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330




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****【 営業時間のお知らせ 】****


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10:30 ~ 19:30


( eat in L.O 18:00 )


※ラストオーダーが16:00の日もございます。

ご来店日のインスタグラムのストーリーズを

ご確認下さいますようお願い致します。



\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg



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お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします m(_ _)m


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店内.jpg

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