アーカイブ:2023年9月 8日

無農薬米粉へ。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。








umi pupanのお菓子に使われている

米粉







この米粉を、

全て国産米粉に、、、


そして、

より安心して食べていただける

¨ 無農薬 ¨の米粉にするために。






セレクトアイでは、

本年より、

自社農園にて

無農薬の米作りをスタートしました。






ファーム 看板.jpg







セレクトアイのスタッフも、

田植えから始まり、、、



ファーム 田植え.jpg




タニシ取りや草取りに、

奮闘してくださっています。



ファーム 草取り.jpg








時間も労力も何倍もかかってしまう、

想像以上に大変な

¨ 無農薬 ¨のお米作り。




夏の炎天下の中でも、

雨の中でも。




天候に左右されてしまう中で、

毎日毎日

契約農家さんが田んぼのお世話をしてくださり、


本当に本当に、、、

感謝の気持ちしかありません。









先日の草取りの日は、

私はお店の方にいて行けていないのですが...

( 申し訳ありません m(_ _)m )





umi calfのミクまるちゃんが、

最後の草取りの様子を伝えてくれていますので、

ぜひご覧ください。



▼ ▼ ▼ ▼


umi calf ブログ







無農薬のお米作り。



いよいよ、

10月後半に収穫予定です。





ファーム 稲.jpg




また、

ブログでお伝え出来たらと思っています。














さてさて。




そんな米粉を使ってお作りする

umi pupanの

グルテンフリーの焼菓子たち。





贈り物のシーンにも

大変喜ばれています ^-^





テイク ギフト1.jpg






お客様のお好きな組み合わせでも

お包みしておりますが、

こちらのギフトSETも大人気です ♪




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【 MIXクッキー&パウンドBOX 】

NEW BOX2[1].jpg

全3種類 1965yen






このギフトBOX限定の

2種MIXクッキーと、


しっとり優しい味わいの

パウンドケーキがSETになっています。






写真では、

白いギフトBOXになっていますが、

現在

水色の爽やかなギフトBOXにお包みしております。




父の日ギフトBOX.jpg








ギフトSETの組み合わせは

3種類の中からお選びいただけますよ ^-^





▼ ▼ ▼ ▼




ギフト(オリーブ).jpg


ー SET内容 ー

レモン&オリーブチーズクッキー

キャラメルパウンド

エスプレッソパウンド




爽やかなレモンクッキーと、

オリーブと塩気が効いたオリーブクッキー。


そして、

風味豊かなエスプレッソパウンドと、

コクのある優しい甘さのキャラメルケーキまで。


男性にも喜んでいただける

大人なギフトSETです ♪







ギフト(チョコ).jpg


ー SET内容 ー

チョコ&ココナッツクッキー

バナナパウンド

抹茶パウンド




ちょっぴりビターなチョコクッキーと、

ふわっと甘さ広がるココナッツクッキー。


そして、

程よい渋味が効いた抹茶パウンドと、

シナモン、ナツメグと相性抜群のバナナパウンド。


彩りも素敵な

人気のギフトSETです ♪







ギフト(エスプレッソ).jpg


ー SET内容 ー

エスプレッソ&アーモンドクッキー

レモンパウンド

チョコパウンド




奥深いコクのエスプレッソクッキーと、

ザクザク香ばしいアーモンドクッキー。


そして、

一番人気のレモンパウンドと、

カカオの風味豊かなチョコパウンド。


ほろ苦から爽やかな味わいまで、、、

バラエティに富んだ組み合わせが楽しい

ギフトSETです ♪








いかがでしたでしょうか??








もし迷われてしまった時は、

ぜひ、

スタッフまでご相談ください ^-^





みなさまのご来店お待ちしております。





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~ ご予約受付中です ~

Apple walnut cake

たっぷり林檎と胡桃のケーキ


林檎と胡桃3.jpg



17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味期限2週間


ご予約期間:8/18(金)~ 9/18(月)

お渡し期間:9/21(木)~ 9/30(土)


配送も承っております

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330




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お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします

m(_ _)m


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店内.jpg

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