こんにちは！！

sec cafe 02のゆっこです。

お店に立っていると、

あらゆるところに

【 黄金いろのスイートポテト 】の写真があるので、

毎日眺めてしまいます。

かれこれ、

私のお芋好きは幼少期から。

この歳にして、

焼き芋、大学芋、芋切干に

大喜びな¨ 渋い ¨子供でした。笑

大人になってからは、

さらに

お芋スイーツが大好きに、、、

umi pupanの

【 黄金いろのスイートポテト 】が登場した時には、

その美味しさに

もう感激してしまいました。

それほど、

私も熱を持ってお伝えしたい、

みなさんに食べていただきたい

黄金いろのスイートポテト

昨日もご紹介しましたが、

今日は

スイートポテトに使われている

¨ さつまいも ¨について少し 、、、

実は、

今回使われているさつまいもは、

紅はるか

熟成紅こがね

一つ目の

紅はるか

みなさんも

よくお見かけする品種ですよね。

他のお芋よりも

「　はるかに　」

美味しいということで名付けられたほど、

芳醇な香りと 高糖度 が特徴。

お芋本来の昔ながらの美味しさに

蜜を加えたかのような、

まるで

¨ スイーツ ¨ のような味わいなんです♪

さらに

甘さだけではなく、

しっとりなめらか

クリーミーな口当たりも特徴で、

スイートポテトにもぴったりな品種！！

そしてそして、

もう一つの

熟成紅こがね

「 紅こがね 」を長期貯蔵し

十分に¨ 熟成 ¨させることで、

強い甘み

しっとりなめらかな食感

美しい黄金いろ

を作り上げているのだそう！！

この熟成紅こがねを使うことで、

甘さ、食感だけでなはく、

見た目にも美しい

あの

黄金いろ のスイートポテトが

出来上がるんですね。

ここまでお伝えすると、

スイートポテトだけでも

食べたくなってしまいますが...笑

チーズケーキ

米粉のサクサクタルト生地

とご一緒に。

三層一体となった風味豊かな味わいを

ぜひお楽しみください✿

みなさまのご予約

お待ちしております!!

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GOLDEN SWEET POTATO

黄金いろのスイートポテト

17cm　￥3,240（税込）

要冷蔵 / 賞味期限3日間

ご予約期間：9/21(木) ～ 10/15(日)

お渡し期間：10/19(木) ～ 10/29(日)

配送も承っております

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

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