アーカイブ:2024年7月 1日

めっちゃマンゴー✿

こんにちは。

sec cafe 02 のゆっこです。




















実は、昨日。



6月30日をもって、

umi table のえりさんが

セレクトアイを卒業されました。














鷹匠 pupan

呉服町 pupan

呉服町 SEC:CAFE

セノバ sec cafe 02

umi pupan 、table

など。










SEC cafe.jpg



呉服町pupan2.jpg












セレクトアイの歴代のカフェを、

20年以上、

支え続けてくださったえりさん。















えりさんが生みだしてくださった

数々のお菓子やスイーツ、

そして

素材にこだわったランチメニューなども。








cake_16.jpg


チョコマーブル.jpg









これまで

本当に

多くのお客様に愛されてきました。















もちろん、私もその一人。









" ROCK 岡田 "の名前で

pupanのブログに登場されていた頃、


えりさんの

お菓子を生み出す苦労や想いを読みながら

密かにファンになっておりました。













そして、


卵・乳製品不使用の

SOBOKU シリーズも

私の大好きなスイーツに、、、








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まさか、

その当時は、

えりさんと一緒に働けるとは

夢にも思ってもみませんでした。












これまで、

同じカフェ部隊として

一緒に

いろんな光景を見させていただき、

本当に幸せでした。












そして、


いつも、どんな時も

私たちを優しく見守ってくださり、

支えてくださり、、、





" ありがとう "の言葉では

言い尽くせないほど、

感謝の気持ちでいっぱいです。












これは

私だけではなく、


きっと

歴代のカフェスタッフ全員が

そう感じていると思います。












みんなを優しく包み込み、

また

たくさんの人たちに愛されてきた

大好きなえりさん。










えりさんが、

笑顔溢れる人生を歩まれることを

心から願っています。











そして、

微力ながら、、、


これからもカフェ部隊を

盛り上げていけたらと思っています ^-^












と、

どんどん気持ちが溢れてしまいそうなので、

ここで止めておきまして...汗














今日は、

そんな

えりさんも大好きな!!





夏の

" マンゴー " を使った

新作スイーツを

ご紹介したいと思います✿






▼ ▼ ▼ ▼






\\ 本日からスタート!! //



* 期間限定 *

【 めっちゃマンゴー 】

マンゴープリン1.jpg

648yen









静岡市久能のサイモファームさんから、

旬の完熟マンゴーが届きました。










とにかく、

この

採れたての濃厚完熟マンゴーが

超・絶・品!!!










フレッシュで濃厚。

とろけてしまうような

この幸せな甘さ。。。








一口目から贅沢な味わいで、

一瞬で

心を鷲掴みにされてしまいます♪










この完熟マンゴーとご一緒に、

白ワインでほんのり風味づけした

さっぱり特製ジュレを

とぅるるんっ









マンゴーゼリー021.jpg










さらにさらに、

ココナッツ風味のみるくぷりんが

ふわっとまろやかな甘さで

包み込んでくれるので、、、










もう、

この三層の

全てのハーモニーが完璧です!!










一口目から、最後の一口まで。


ずーーーーっと

笑顔になってしまう ♪


そんな特別なスイーツ ^-^








マンゴーゼリー02.jpg









しかも、

マンゴーを納品していただく期間が

1~2週間位しかないんだそう!!!







と、いうことは、、、


まさに、

\ 超貴重な限定スイーツなのです /











みなさま、

この機会を逃すことなく!!





ぜひぜひ、

【 めっちゃマンゴー 】の美味しさを

味わってみてください。


ご予約も大歓迎です ^-^












それでは、

みなさまのご来店お待ちしております♪








*****************





ー ご予約受付中 ー

* special monthly cake *

檸檬と紅茶のケーキ


紅茶とレモン.jpg


17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味2週間


ご予約期間:6/13(木) ~ 7/14(日)

お渡し期間:7/18(木) ~ 7/28(日)



配送も承っております。

クール便:¥985

代引き手数料:¥330



※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。



ご予約お待ちしております♪




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〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp