アーカイブ:2024年8月25日

かぼちゃの秋✿

こんにちは。

sec cafe 02 のゆっこです。











早いもので、

8月ももうすぐ終わりですね。







お洋服の方でも、

秋仕度が始まっておりますが、、、







" 食 " の秋も、

だんだん

近付いてきております ^-^











来月9月のマンスリーケーキは、

秋の味覚を使った

こちらのケーキの登場です。








▼ ▼ ▼ ▼







* special monthly cake *

かぼちゃと胡桃のけーき


かぼちゃと胡桃1.jpg










かぼちゃ が大好きな私は、

どんなケーキが登場するのか

ワクワクしていましたが、、、







今月の主役は、

かぼちゃ












しかも、

ここ数年は

さつまいもや栗のケーキは登場していましたが、

かぼちゃはお久しぶりの登場なんです!!











そして、

今回ケーキに使用するのは、

umi table のお野菜プレートでもお世話になっている

榎本農園さんの2種類のかぼちゃたち。











一つ目は、

甘味の強い

「 グラッセかぼちゃ 」







二つ目は、

バターのようなコクと

ナッツのような風味を感じる

「 バターナッツかぼちゃ 」










この2種類のかぼちゃを使って

特製ペーストを

たっぷり生地の中に練りこみ、



さらに!!

上にもかぼちゃを贅沢に並べ、

香ばしい胡桃と一緒に焼き上げました。








かぼちゃと胡桃1.jpg









ほんのり

シナモンの風味もアクセントになり、

かぼちゃの優しい甘さに

思わず

" ほっこり ^-^ "

してしまう。。。








秋の訪れを感じる、

秋にしか味わえない、

特別なケーキとなっております。













ご自宅でのカフェタイムにはもちろん、

お世話になっている方へ、

お友達へ、

遠方に住んでいるご家族へ、、、

秋の贈り物にもいかがでしょうか??










店頭、お電話、LINEにて

みなさまのご予約お待ちしております。







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ー ご予約受付中 ー

* special monthly cake *

かぼちゃと胡桃のけーき


かぼちゃと胡桃1.jpg


17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味2週間


ご予約期間:8/22(木) ~ 9/16(月)

お渡し期間:9/20(金) ~ 9/30(月)



配送も承っております。

クール便:¥985

代引き手数料:¥330



※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。



ご予約お待ちしております♪




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