アーカイブ:2024年9月27日

林檎のチーズケーキ♪

こんにちは。

sec cafe 02 のゆっこです。









お久しぶりのブログになってしまいました。

申し訳ありません...m(_ _)m









今日は早速

来月のマンスリーケーキのご案内を ♪








今月お引渡しの

【 かぼちゃと胡桃のけーき 】に続きまして、

来月は

秋の味覚第二弾!!









その味覚とは、、、、、







り ん ご










これから

秋にかけて旬を迎えるりんご✿

いろいろな品種が出てきますよね。








今回ケーキに使用するのは、

" 秋映(あきばえ)"

という品種。









酸味と甘さのバランスが絶妙で

味わいも食感もしっかりしているので、

生はもちろん、

スイーツにも相性の良い品種なんです!!










そんな

新鮮なりんごをコンポートにして、

ケーキの中と上の両方に

たっぷりと贅沢に使用。








林檎のチーズケーキ2024-2.jpg








食べた瞬間に広がる

りんごの爽やかな甘みと

シャキッ と心地よい食感 ♪










一度火を通しているのに、

なんでしょう、、、

このフレッシュ感!!!









味も全くぼやけることなく、

秋映えの良さが

しっかりアクセントになっています。













さらにさらに!!







一緒に合わせるパウンド生地には

クリームチーズやヨーグルトを練り込んでいて、


爽やかな酸味と

しっと~~り食感が

林檎とも相性抜群!!!!








林檎のチーズケーキ2024-1.jpg








私、、、



このケーキ大好きです ^-^









みなさんとも

ぜひぜひ、

この美味しさを共有したい!!









温かい紅茶と一緒に、、、

なんて

最高のカフェタイムですよね♪





楽しみすぎて

今から想像してしまいました ♪












ほっこり秋を感じる

【 林檎のチーズケーキ 】



林檎のチーズケーキ2024-2.jpg









ご自分用へのご褒美スイーツにはもちろん。

大切な方へ、

お世話になっている方への贈り物にも

いかがでしょうか??










配送も承っていますので、

お気軽にご相談ください。








ご予約お待ちしております♪








▼ ▼ ▼ ▼






ー ご予約受付中 ー

* special monthly cake *

林檎のチーズケーキ


林檎のチーズケーキ2024-1.jpg


17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味2週間


ご予約期間:9/20(金) ~ 10/15(火)

お渡し期間:10/19(土) ~ 10/31(木)



配送も承っております。

クール便:¥985

代引き手数料:¥330



※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。



ご予約お待ちしております♪




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