こんにちは。

sec cafe 02 のゆっこです。

みなさん、

2月のバレンタインケーキが

決定いたしました！！

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~　ご予約限定　~

＊ special valentine's cake ＊

黒チョコオレンジ

今年もこの季節がやってきましたね～ ^-^

昨年も大好評だった

黒チョコオレンジが味わえるなんて、、、

今からワクワクしています。笑

今年も、

フランス産カカオマスを贅沢に使用し、

中には純生クリームたっぷりの

オレンジピール入りガナッシュ

そして、

甘酸っぱい自家製のみかんジャムを入れて

丁寧に焼き上げました。

中に入ったガナッシュの甘みとカカオの苦み。

柑橘の香りが一体となって、

華やかで濃厚な味わいが楽しめます✿

中のみかんジャムが

とろ～～ っ と

登場するところもまたたまらない！！

私は

毎回1cmの厚さにカットしていますが、

お好みの厚さにカットしていただいて、、、

✿ 冷倉庫で冷やして " 生チョコ " 風に

✿ 少し常温に戻して " ガトーショコラ " 風に

✿ 軽く温めて " フォンダンショコラ " 風に

温度によって、

さまざまな食感、口どけ、味わいが

お楽しみいただけます。

また、

チョコのずっしりとした味わいが

少し苦手という方も、、、

オレンジピールやみかんジャムが、

爽やかなアクセントになってくれるので

重たすぎず

上品に味わっていただけますよ ^-^

そして、

おともにする飲み物は、、、

やっぱり

珈琲

もいいですが、、、

後味に

程よい柑橘の余韻が残るので、

紅茶

と合わせるのも優雅ですよね～♪

" 大人の贅沢チョコケーキ "

バレンタインの贈り物にはもちろん。

普段、

頑張っているご自分へのご褒美に...

ぜひいかがでしょうか？ ^-^

みなさまのご予約お待ちしております。

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＊ special valentine's sweets ＊

黒チョコオレンジ

13cm　￥.3,456（税込）

要冷蔵 / 賞味期限2週間

ご予約期間：1/17(金) ～ 2/4(火)

お渡し期間：2/8(土) ～ 2/16(日)

配送も承っております。

クール便:￥985

代引き手数料：￥330

※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。

ご予約お待ちしております♪

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