アーカイブ:2024年4月25日

明日からYLEVE即売会




こんにちは!UMIのサスケです ( ˆᴗˆ )

今日はお昼にお野菜プレートをいただきました♫




今の時期は『筍祭り』!!


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筍好きのサスケにはたまらない

シーズン真っ只中(๑>◡<๑)




・タケノコのグリル

・姫皮のチンジャオロース

・姫皮のすまし汁



そしてメインは、タケノコの蒲焼!

これがまた寝かせ玄米ご飯が進むススム〜٩(^‿^)۶




筍だけでも調理法や味付けが全て違って、

新しい筍の魅力を発見★






そして今日は初めて

茗荷竹というのをいただいたのですが、

tableのお野菜博士ともかさんによると

いつも食べている茗荷は花にあたる部分らしく、

その若い茎の部分が茗荷竹とのこと。




普通の茗荷に比べてまたソフトな味わいで、

これまた美味でした*





お野菜について日々新しいことを見て、味わって、

学ばせていただ面白いなぁ〜と思うサスケ^^





この度嬉しいご縁があり、

UMI tableでこんなイベントを5月に開催しちゃいます!!




5/12(sun)


【春野菜と自然調味料】


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榎本農園さんから届いた春野菜と山菜を

ハレとケの暮らしを主催する

塚本ゆうこさんの自然調味料を使い、



UMI tableにてコース仕立てで味わう

初の食事会イベント(^_^)




春野菜や山菜の食べ方や裏話、

自然調味料の活かし方と作り方など、

作り手から直接お話しも聞ける驚きや発見のある食事会♬




< 詳細はこちら >


▶︎日時5/12(sun)

場所: UMI table

時間: 18:00-20:00

金額: 税込み5500yen

定員: 25名




お申し込み問い合わせはこちらまで↓

UMI table(054-204-0462)

UMI calf(054-204-0461)

各店LINEからもお問い合わせください。





新鮮な山菜やお野菜と自然なものを使った

身体に優しい調味料に私も興味津々!




どんな新しい発見があるのか

このイベントが今から楽しみです( ◠‿◠ )





最後に明日からUMI Calfでは、

こちらがスタート!!


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YLEVE Y


2024 S/SCollection即売会


を開催します~ヾ(≧▽≦)ノ!




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今すぐから真夏まで着れるアイテムが

勢ぞろいします!


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上質な素材と品の良いシルエット。

仕立ての良さを店頭で体感してくださいね!


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即売会告知ライブもやりました(^^)/

下の画像をクリックしてご覧ください♬


UMI Calf LIVE


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明日はサスまるコンビで

元気にお待ちしています!



サスケ



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