アーカイブ:2018年2月 2日

Made in Shizuoka!



こんにちは!


ミッチーです!



今日は、入荷したばかりのオリーブオイルをご紹介させていただきます!


今回2種類のオリーブオイルが入荷しました。



一つ目は

イタリア産

エクストラヴァージンオリーブオイル

『アルキャメリア』




フィレンツェから列車で一時間半ほどにあるトスカーナ地方産。


まろやかでコクのある、けどべたつかない味で


どんな食材にも合い料理を選びません。


最後に抜けるピリッとしたフルーティーな香りをお楽しみいただけます。







そして、もう一つは


静岡県産

エクストラヴァージンオリーブオイル



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まず静岡産のオリーブオイルというだけで

えっ!?と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか?






実は日本平にオリーブ農園があり

栽培、収穫から、搾油まで全て静岡県内で行われている

オリーブオイルなんです!!






品種ごとに収穫時期が違うオリーブの実。








それぞれのベストな時期を見極めて、




ひとつひとつ丁寧に手摘みされたオリーブから


状態の良い実だけ搾油されるそうです。





ひとつひとつ、一本一本丁寧に創られている...

そんな事聞いたら試さずにはいられません。


さっそく、僕たちも試飲させていただきましたが...!




めちゃくちゃフレッシュで


摘みたてのフルーツを食べているかのようで驚きました。


とにかく、香りがハンパじゃありません。

今まで僕が食べていたものは一体何オイルだったのか。。。。



食べ方はいろいろ。正解はありません。



サラダにかけたり

バゲットに合わせたり...


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PUPANのパンとも相性抜群です。

カリッとオーブンでトーストしたパンに

たっぷりつけてお召し上がりください^^

箱もすてきなので、ちょっとしたプレゼントにもオススメですよ。



それでは、明日もお待ちしております!




UMI TABLE


ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます

街から少し離れた、わざわざの場所。

海、空に囲まれた最高のロケーションでランチをしながら、厳選されたワインもぜひ。

お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。

スタッフやお電話でお気軽にご相談下さい^^

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TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意が可能です。


―2月定休日―


6日 (火) 7日 (水) 14日(水)

20日(火) 21日(水) 28日(水)


―営業時間―


UMI (洋服) 11:00~19:30

UMI TABLE 11:30~20:30(Last order 19:00 )


―TEL―


UMI TABLE : 054-204-0462

※定休日がありますので、営業日をご確認の上ご来店ください。よろしくお願い致します。



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